Fresca: il migliore a Roma (classifica aggiornata a Novembre, 2024)

79/100 (1136 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–16 | 18–23

Menù del ristorante: Tiramisù €5.50 , Bucatini all'amatriciana €9.00 , Bruschetta al pomodoro €3.50 , Tonnarelli all'astice €14.00 , Millefoglie €5.50

Suggeriti dagli utenti: Puntarelle Con Salsa Di Acciughe , Saltimbocca Alla Romana , Trippa , Aperol Spritz , Limoncello

Dicono di noi: Lavorando presso la stazione Termini, decidiamo assieme ad alcuni colleghi di andare a pranzare in questo storico ristorante della zona. Una piacevole sorpresa! Non abbiamo tante parole per descrivere la bontà della cucina del ristorante Donati. Tutto davvero molto buono! Una volta seduti a tavola, lasciatevi coccolare dai piatti della tradizione romana (…e non solo!) e dalla gentilezza e professionalità del personale di questo posto. Sua maestà “La Carbonara” è indubbiamente uno dei primi piatti forti della casa. Le porzioni sono abbondanti e gli ingredienti di ottima qualità. Consigliamo di provare anche le tagliatelle ai funghi ed una freschissima e gustosissima frittura di pesce. Altro pezzo forte sono i dolci; tutti freschissimi e rigorosamente fatti in casa. Da non sottovalutare che questo ristorante è frequentato da molti lavoratori romani oltre che dagli immancabili turisti che circolano negli alberghi circostanti. Prezzi ottimi per la qualità del cibo. Super consigliato a tutti ma soprattutto a chi ama la buona e vera cucina romana e italiana!

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2. Like Di Quinzi&Gabrieli

79/100 (639 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19–23:30

Oysterse Crudo Baby Squid Tiramisu Lobster Tartar Snapper Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Oysterse Crudo , Baby Squid , Tiramisu , Lobster Tartar , Snapper

Dicono di noi: Ceniamo in questo locale dopo averne tanto sentire parlare. Dopo esserci accomodati ci viene servita un’ottima Bruschetta con pesce e concasse’ di pomodorini, deliziosa. Proseguimamo con i famosi crudi e dei gamberi con burrata e fichi. Tutto eccezionale. Buonissimi anche gli spaghetti con gamberi e pane croccante e quelli con la bottarga. Per finire sorbetto e mousse di cioccolato con frutti di bosco. Servizio impeccabile. Conto adeguato alla qualità e al locale.

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3. Mercato Hostaria

79/100 (1890 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09–02

Pizze Con Verdure Burger Gluten Free Pizza Rigatone Con Tomate Tagliere Di Salumi E Formaggi Tagliata di manzo con rucola pomodorini e riduzione di aceto balsamico Prosciutto e mozzarella di bufala Bruschetta al pomodoro e basilico Melone bianco con culatello di Zibello Saltimbocca alla romana Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Tagliata di manzo con rucola pomodorini e riduzione di aceto balsamico €20.00 , Prosciutto e mozzarella di bufala €12.00 , Bruschetta al pomodoro e basilico €5.00 , Melone bianco con culatello di Zibello €12.00 , Saltimbocca alla romana €15.00

Suggeriti dagli utenti: Pizze Con Verdure , Burger , Gluten Free Pizza , Rigatone Con Tomate , Tagliere Di Salumi E Formaggi

Dicono di noi: Cena fantastica a campo de fiori,locale bellissimo fronte piazza. Servizio eccezionale e piatti al top, tutto fantastico ci ritorneremo di sicuro. PS:La guancia di manzo era buonissima.

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4. la taberna del sardo

79/100 (1373 valutazioni) - Consigliato da 159 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30

Spaghetti Con Vongole Dolcetti Sardi Polpette Di Tonno Pinzimonio Polpo Fritto misto pizzeria: olive ascolane, crocchette, fiori di zucca, supplì e bruschette Spigola/orata alla griglia Tonnarelli spada e pistacchio Calamari arrosto/fritture miste di paranza Antipasto di mare: moscardini, cozze, crudi del giorno, insalata di mare e polpa di granchio Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Fritto misto pizzeria: olive ascolane, crocchette, fiori di zucca, supplì e bruschette €5.00 , Spigola/orata alla griglia €13.00 , Tonnarelli spada e pistacchio €10.00 , Calamari arrosto/fritture miste di paranza €13.00 , Antipasto di mare: moscardini, cozze, crudi del giorno, insalata di mare e polpa di granchio €12.00

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Con Vongole , Dolcetti Sardi , Polpette Di Tonno , Pinzimonio , Polpo

Dicono di noi: Sono diversi anni che andiamo da loro a mangiare e devo dire che la loro accoglienza e gentilezza è impeccabile come i loro piatti,si mangia benissimo

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5. Gelato Ti Amo

79/100 (202 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Il gelato è ottimo la ragazza gentilissima e simpatica ci vado spesso con i miei colleghi ve lo garantisco da provare.

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6. Granet al Roof Garden dell'Hotel Savoy

79/100 (392 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo

Pane Alle Olive E Noci Table Setting Tortino Di Carciofi Alla Romana Salmone e pesce spada affumicato con salsa tartara e crostoncini al sesamo Tartare di Gamberoni Marinati al Lime, Menta e Frutti Rossi Sauteed Scallops on mashed Purple Potatoes and Chives Tonnarelli con Cacio di Fossa e Pepe Nero Grigliata di Pesce con Patate al Forno e Olio Aromatizzato al Timo Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Salmone e pesce spada affumicato con salsa tartara e crostoncini al sesamo €16.00 , Tartare di Gamberoni Marinati al Lime, Menta e Frutti Rossi €22.00 , Sauteed Scallops on mashed Purple Potatoes and Chives €19.00 , Tonnarelli con Cacio di Fossa e Pepe Nero €17.00 , Grigliata di Pesce con Patate al Forno e Olio Aromatizzato al Timo €23.00

Suggeriti dagli utenti: Pane Alle Olive E Noci , Table Setting , Tortino Di Carciofi Alla Romana

Dicono di noi: Posto molto tranquillo sulla terrazza del Savoy, ottimi piatti e servizio preciso e cordiale. Forse un po' lenta la cucina. Forse prezzi un po' senza criterio (bicchiere di prosecco di benvenuto 7,50 €)ma ci sta per la location

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7. Pasticceria Signorini

79/100 (179 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 08–21

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Pasticceria storica di torpignattara nonché una delle pasticcerie più buone di Roma è vero ma ha alcune pecche migliorabili su cui consiglio vivamente di lavorare. Spesso se non hai ordinato nulla ma sei di passaggio per prendere un po’ di paste per il pranzo della domenica o semplicemente perché ti è venuta voglia per il dopo cena sei costretto a tornare a casa a mani vuote perché il bancone è vuoto o con poca pochissima scelta è ciò non è accettabile. È bello entrare in una pasticceria con il bancone pieno di paste diverse da scegliere. Basta fare qualche dolce in più. Inoltre purtroppo passa da dolci eccezionali come i bignè di San Giuseppe, crostata alla frutta con crema pasticciera, frappe, castagnole ripiene ( quelle al limone e alla ricotta sono le migliori che abbia mai mangiato in vita mia) a dolci veramente mediocri di fattura quasi industriale come le crostate ( impasto eccezionale rovinato da una marmellata industriale a dir poco stucchevole per quanto è dolce) nonché la torta signorini estiva senza infamia e senza lode e non degna di rappresentare la pasticceria. Basterebbe poco per studiare delle ricette più convincenti... aggiornarsi per stare al passo con i tempi pur rimanendo legati alla tradizione magari prendendo ispirazione dalla pasticceria francese ( basti pensare alla torta citron o ai macarons) e dalla pasticceria americana ( basti pensare alla cheesecake) che oggi hanno preso piede ampiamente sul territorio nazionale.

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8. Gelateria dei Gracchi

79/100 (506 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–00

Granita Di Mandorle Palline Di Gelato Farcite Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Granita Di Mandorle , Palline Di Gelato Farcite

Dicono di noi: Finalmente dopo tante ricerche in zona trovata la gelateria dove andare appena si può. Oltre al buon gelato che non ti cola subito sulla mano, ho trovato delizioso il classico e buonissimo cono romano. Semplice, croccante, leggero....come una volta!!! Bravi

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9. Caffetteria Bistrot Chiostro del Bramante

79/100 (353 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10–20

Capuchino Cheesecake Infuso Allo Zenzero Birra Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Capuchino Cheesecake , Infuso Allo Zenzero , Birra

Dicono di noi: Il posto è accogliente e molto curato, carini i tavolini all'aperto sul porticato.. un posto tranquillo dove fare una pausa e bere qualcosa

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10. Gelateria Belsito

79/100 (338 valutazioni) - Consigliato da 5 persone

Orario di oggi: 12–22:30

Gelato Con Cialda Tonda Colomba Pasquale Farcita Al Gelato Al Cioccolato Con Fragole E Panna Croccantino All'amarena E Pistacchio Cassatina ايسكريم بالفاروله والكريمه Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Gelato Con Cialda Tonda , Colomba Pasquale Farcita Al Gelato Al Cioccolato Con Fragole E Panna , Croccantino All'amarena E Pistacchio , Cassatina , ايسكريم بالفاروله والكريمه

Dicono di noi: Non mangiavo il gelato di Belsito da molto tempo... Ma visto che la "migliore" gelateria del quartiere era chiusa....decido di andare a prendere il gelato da Belsito in via Livorno.. Cosa dire del gelato....OTTIMO... PIACEVOLE SCOPERTA Ci tornerò sicuramente. Ottimo il gusto di yogurt e della Delizia al limone...

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11. Il Falchetto

79/100 (2814 valutazioni) - Consigliato da 30 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 18:30–23

Pasta Seafood Risotto With Scampi Sauce Polpette Di Carbonara Burrata Strozzapreti alla carbona con guanciale di cinta alla senese Fiore di zucca farcito con ricotta menta e limone Africano al cioccolato con arancia confit Tiramisù Tortino al cioccolato Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Strozzapreti alla carbona con guanciale di cinta alla senese €12.00 , Fiore di zucca farcito con ricotta menta e limone €10.00 , Africano al cioccolato con arancia confit €8.00 , Tiramisù €8.00 , Tortino al cioccolato €8.00

Suggeriti dagli utenti: Pasta Seafood , Risotto With Scampi Sauce , Polpette Di , Carbonara , Burrata

Dicono di noi: Una serata particolare… ottima cena in un bel ristorante, il proprietario una persona molto attenta a farci stare a nostro agio. Cena ben servita e ben preparata e cucinata ottima cantina e per finire dolci preparati dal sig. Gerry in maniera eccellente….

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12. Osteria der tempo perso

79/100 (870 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–00

Polpettine Di Manzo Rigatoni All'amatriciana Tortino Di Melanzane Cacio E Pepe Amaro Pizza Roberto Tonnarelli cacio e pepe con lime e gamberoni Cartoccio di verdure fritte Tortino con cuore caldo al cioccolato Tiramisù Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Pizza Roberto €6.50 , Tonnarelli cacio e pepe con lime e gamberoni €10.00 , Cartoccio di verdure fritte €3.50 , Tortino con cuore caldo al cioccolato €4.00 , Tiramisù €4.00

Suggeriti dagli utenti: Polpettine Di Manzo , Rigatoni All'amatriciana , Tortino Di Melanzane , Cacio E Pepe , Amaro

Dicono di noi: Nonostante sia in periferia e in una piazzetta invasa dalle auto, all'aperto si sta bene e all'ombra. Antipasti eccellenti eseguiti con burrata, carciofi, pomodorini, rustici. Trippa perfetta con mentuccia. Fritti perfetti. Amatriciana eccellente, ragù bene eseguito, Fettuccine a mano perfette. Vini ottimi tra cui Mastroberardino. Consigliabile.

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13. La Palma

79/100 (102 valutazioni) Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Un paraíso de 150 sabores deliciosos u artesanales, además está muy cerca de Piazza Navona. Sin duda es mi heladería favorita de Roma, totalmente recomendada.

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14. Pizza Tre

79/100 (90 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09:30–22

Pizzeria Ristorante

Dicono di noi: Pizza dura e bruciacchiata. Sinceramente non mi aspettavo tanta scarsa qualità. Avranno cambiato il pizzaiolo. Mai più.

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15. La Villetta

79/100 (1921 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 18–23

Coda Alla Vaccinara Risotto Alla Pescatora Saltimbocca Alla Romana Pizza Romana Focaccia Bufala e prosciutto Tiramisù Panna cotta Antipasto vegetale Abbacchio al forno con patate Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Bufala e prosciutto €12.00 , Tiramisù €4.00 , Panna cotta €4.00 , Antipasto vegetale €7.00 , Abbacchio al forno con patate €15.00

Suggeriti dagli utenti: Coda Alla Vaccinara , Risotto Alla Pescatora , Saltimbocca Alla Romana , Pizza Romana , Focaccia

Dicono di noi: Ci siamo fermati per caso in questo vicolo di domenica a pranzo...la scelta migliore che potevamo fare..fiori di zucca speciali.mezze maniche alla coda sublimi..personale supergentile.siamo rimasti veramente contenti.grazie e bravi

Consigli questo ristorante?

16. Circus Art Music Drinks & Food

79/100 (501 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09–22

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Il locale è piccolo ma accogliente, molto curato e con una selezionata proposta per poter stuzzicare qualcosa. Il servizio è stato impeccabile. Da provare!

Consigli questo ristorante?

17. Caffè Silvestri

79/100 (175 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 07–21

Quick Beer Chiffon Cake Insalata Club Sandwich Rotolo Alla Nutella Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Quick Beer , Chiffon Cake , Insalata , Club Sandwich , Rotolo Alla Nutella

Dicono di noi: Merita il massimo questo ristorante, perchÃ© la carne pur a sangue viene tenerissima. Ãˆ impeccabile! Il personale Ã¨ molto cortese ed il cibo Ã¨ di alta qualitÃ !

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18. gelateria Fabbri

79/100 (248 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 14:30–20

Vari Gusti Gelato Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Vari Gusti Gelato

Dicono di noi: Ottimo gelato criccante all’ amarena top , ottima la panna buon servizio , che altro dire se vuoi gustare un buon gelato da Fabbri devi andare ?

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19. Il Cantagalli

79/100 (510 valutazioni)

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Impolite attitude to service the clients. Really to avoid this place. Personale veramente maleducato. Non abbiamo nemmeno provato il gelato. Da evitare.

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20. Kombeer

79/100 (363 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 18–02

Birra Artigianale Londra Panino Pinsa Berlino Panino Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Birra Artigianale , Londra Panino , Pinsa , Berlino Panino

Dicono di noi: Orario aperitivo. Birra piccola (consigliatissima dal titolare) deludente e non particolarmente fresca; due arachidi di contorno, 6€. Direi eccessivo. Ciliegina sulla torta: non mi è stato fatto lo scontrino e quando l’ho chiesto mi è stata consegnata una ricevuta scritta a mano.

Consigli questo ristorante?

21. Osteria Quarantaquattro

79/100 (1487 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–23:30

Wine Recommended Filetto Di Manzo Braised Beef Artichoke Salad Desert Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Wine Recommended , Filetto Di Manzo , Braised Beef , Artichoke Salad , Desert

Dicono di noi: Ci siamo da poco trasferiti in zona e, dietro suggerimento di amici che hanno definito questo ristorante "una certezza", siamo venuti a mangiare al 44. Che dire? Dopo una settimana siamo tornati! Il Signor Sergio ci ha accolti in modo carino e discreto, il servizio è attento, ottima la carta dei vini e, soprattutto, cibo delizioso con un'attenta ricerca alla materia prima di stagione. Lo consiglio-

Consigli questo ristorante?

22. Mennella 06

79/100 (76 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Ottimo ristorante, molto carino e ben curato. Ottimi i primi e i dolci. Personale simpatico e cordiale. Consigliatissimo

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23. Senba 2

79/100 (60 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Carpaccio Di Polpo Roll Misti Maki Misti Tempura Di Gamberi Sashimi Misto Cinese Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Carpaccio Di Polpo , Roll Misti , Maki Misti , Tempura Di Gamberi , Sashimi Misto

Dicono di noi: Una delle. Poche trattorie ancora presenti a Roma.lp stile Ã© ancora quello "spartano" di una volta ma che ti conquista al primo sguardo... Ettore Ã¨ un icona nel quartiere Infatti questa trattoria Ã¨ aperta da piÃ¹ di 50 anni! Servono piatti tipici della tradizione romana come pasta cacio e pepe, pasta alla gricia, matriciana per passare poi ai primi di pesce come la pasta alle vongole ecc... I secondi spaziano dal classico arrosto come quello che preparava nonna la domenica a pranzo, ai pomodori con il riso e alla favolose polpette alla cacciatora. Per chiudere i fantastici dolci di Maria Grazie e Arianna o la frutta fresca! Che dire... Da tornare e ritornare mille volte

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24. Il Vicoletto

79/100 (282 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 20–00

Vellutata di ceci con guanciale croccante Gallinella alla mediterranea Sbriciolata alla crema (frutti di bosco o cioccolato)Zuppetta di cozze alla tarantina Cestino di mele alla cannella su letto di crema chantilly Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Vellutata di ceci con guanciale croccante €12.00 , Gallinella alla mediterranea €13.00 , Sbriciolata alla crema (frutti di bosco o cioccolato) €5.00 , Zuppetta di cozze alla tarantina €12.00 , Cestino di mele alla cannella su letto di crema chantilly €5.00

Dicono di noi: La qualità del cibo è migliorata ,locale abbastanza caotico, ci sono menù degustazione diversi, a buon prezzo ,la gestione è cambiata ,ma il prodotto non cambia , arrivederci a presto

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25. Pizza & Cartocci

79/100 (68 valutazioni)

Orario di oggi: 15:30–21:30

Cacio e Pepe Capricciosa Focaccia con Provola e Speck Birra 66cl Pala 1 Gusto Pizzeria Ristorante

Menù del ristorante: Cacio e Pepe €5.00 , Capricciosa €5.00 , Focaccia con Provola e Speck €5.00 , Birra 66cl €3.00 , Pala 1 Gusto €9.00

Dicono di noi:

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26. I Love Pizza - Conca d'Oro

79/100 (402 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 18–22:30

Pizza Menù Coppia Broccoli e Salsiccia Bibita 50cl Focaccia con Nutella Pachino e Bufala Pizzeria Ristorante Pizza

Menù del ristorante: Menù Coppia €15.00 , Broccoli e Salsiccia €6.00 , Bibita 50cl €1.80 , Focaccia con Nutella €5.00 , Pachino e Bufala €6.50

Suggeriti dagli utenti: Pizza

Dicono di noi: Posto piacevole e accogliente adatto per una cena veloce con la pizza al taglio o tonda. Personale molto cortese e prezzo giusto

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27. Pasta & Sugo

79/100 (176 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11:30–20:30

Thè San Benedetto al limone 50cl Pinot grigio 37.5cl Ichnusa Prosecco Extra Dry Toffoli DOCG 75cl Coca Cola 33cl Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Thè San Benedetto al limone 50cl €2.50 , Pinot grigio 37.5cl €9.00 , Ichnusa €3.00 , Prosecco Extra Dry Toffoli DOCG 75cl €15.00 , Coca Cola 33cl €2.50

Dicono di noi: Definitely recommend if you need a quick lunch. It's a small little shop off of a nearby busy street. When I went the women working was very nice and spoke English. The food was generously portioned and they had lots of pasta and sauce options.

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28. Pizza Taxi

79/100 (700 valutazioni) - Consigliato da 14 persone

Orario di oggi: 19–22

Arancino Tartufato Capricciosa Pizza Gustosa Napoli Salsiccia Pizzeria Ristorante

Menù del ristorante: Arancino Tartufato €1.50 , Capricciosa €6.50 , Pizza Gustosa €6.50 , Napoli €5.90 , Salsiccia €5.90

Dicono di noi: Ottima pizza. Consigliato

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29. Rigatoni Pinseria

79/100 (3763 valutazioni) - Consigliato da 1 persone

Orario di oggi: 12:45–14:30 | 19:30–23

Gricia Birra 66cl Focaccia Bianca con Olio e Sale Diavola Pinsa & Sfizi Friggitoria Ristorante

Menù del ristorante: Gricia €7.00 , Birra 66cl €3.50 , Focaccia Bianca con Olio e Sale €4.00 , Diavola €6.50 , Pinsa & Sfizi €7.50

Dicono di noi: Ci siamo trasferiti da poco nel quartiere e su consiglio abbiamo provato con una coppia di amici questo locale.. Straordinario! Cenare all'aperto in estate riparati da una comoda tenda, da una siepe e sotto una splendida luce gialla regala le Meraviglie delle estrai romane con quelle cene infinite. Buonissima la Selezione di birre, ottimi gustosi e ben fatti i fritti tra cui non di facile fattezza il carciofo alla giudia. Abbiamo preso sia la pizza special, sia i primi sia i secondi e non saprei scegliere tra quale fosse più soffice, ben cotto, meravigliosamente mantecato e gustoso. Certamente torneremo per provare il resto e... Ottimi anche i dolci decisamente artigianali!

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30. Berberè Roma

79/100 (1005 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19–23:30

Pizza Vegana Tiramisù Pizza Con Zucca Al Forno E Funghi Porcini Arrosto Margherita Con Mozzarella Di Bufala E Basilico E Salsiccia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pizza Vegana , Tiramisù , Pizza Con Zucca Al Forno E Funghi Porcini Arrosto , Margherita Con Mozzarella Di Bufala E Basilico , E Salsiccia

Dicono di noi: 4 stelle per l'impegno. Diciamo che ci sarebbe tanto da migliorare, dalla lievitazione alla grandezza(piccola davvero). Comunque, vista la qualità delle pizzerie napoletane a Roma, questa è un gradino su. Quindi 4 stelle per l'impegno, ma avrebbe meritato 3 stelle per la qualità

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