Fresh mozzarella: il migliore a Roma

Suggeriti dagli utenti: Fresh Mozzarella

Dicono di noi: L'impasto è buono ma il condimento scarso. Ho fatto diverse ordinazioni a domicilio e devo dire che su 5 volte l'hanno sbagliata 4, una volta ho dovuto far fare più di due viaggi al povero ragazzo delle consegne perché mi hanno sbagliato la stessa pizza due volte, per non dire 3 in quanto quella finale aveva l'impasto diverso da quello richiesto (anche pagato di più). Pertanto suggerisco maggiore attenzione.

Suggeriti dagli utenti: Vinsanto E Cantucci , Torta Di Pere E Ricotta , Riss , Spigola Grillata , Fiorentina

Dicono di noi: Lo trovate più volte menzionato nel libro “M” di Scurati. Si trovava già lì da molti anni (lo dice il nome) quando vi si davano convegno, in cerca di ristoro, le camicie nere da poco sbarcate a Roma. In anni più recenti un posto di abitués; molti dei quali scomparsi a loro volta. Si trova in una stradina tranquilla del Centro storico, in posizione strategica tra il Pantheon e Piazza Venezia; pochi tavoli all’esterno (rimasti invariati anche in tempi di COVID) e salette interne dal gusto antico, come tutto il contorno, dove difficilmente vi troverete assediati dalla confusione che invece pervade altre non lontane vie del Centro. Non aspettatevi particolari sorprese dalla cucina: piatti della tradizione toscana e romana anzitutto; ribollita e vignarola in stagione; cicoria e altre verdure colte nella proprietà di famiglia di Genzano. Ottime le carni e, quando è il tempo, anche porcini e tartufo. Si conclude con crème caramel e cantuccini e vin santo. Accoglienza gentile e familiare, servizio attento dei proprietari; prezzi in linea con la qualità. Un salto indietro nel tempo per chi sa ancora distinguere il gusto dell’antico dal vecchio...

Menù del ristorante: Charlotte €5.00 , Salsiccette di cinghiale €5.00 , Pappardelle alla lepre €11.00 , Torta all'arancia fatta in casa €5.00 , Crostini toscani €5.00

Suggeriti dagli utenti: Spigola Grillata , Torta Di Pere E Ricotta , Fresh Mozzarella , Vinsanto E Cantucci , Pistacchio Dessert

Dicono di noi: Giudizio poiché positivo per location..molto accogliente, personale..molto professionale, qualità del cibo...., tra gli altri..piatti tipici della cucina romana, ottimo rapporto qualità/prezzo.