Gnocchi ragù bianco di cinghiale e tartufo: il migliore a Roma

Menù del ristorante: Coccodè (crostone di pane artigianale, crema di patate arrosto, uovo e tartufo) €8.00 , LIANE (spaghetti di zucchine, briciole piccanti, pecorino Abruzzese, tartufo) €7.00 , Bisbiglio (burrito con riso rosa, zucchine grigliate, hummus di ceci, funghi) €10.00 , Gola (semifreddo con Gentilini ripieno di gelato alla ricotta e visciole, cioccolato e pistacchio) €4.00 , Tratturo (hamburger con tartare di manzo, stracciatella al tartufo e cavolo viola) €12.00

Suggeriti dagli utenti: Hamburger , Pane Aromatizzato E Share-wood , Bruachetta Con Crema Di Patate Uovo E Tartufo , Pappa Al Pomodoro , Carpaccio Di Anatra

Dicono di noi: Il locale si trova nel centro del quartiere Pigneto, carino ma molto piccolo. La cucina è totalmente a base di tartufo con piatti gourmet abbastanza elaborati. Personalmente ho trovato tutto abbastanza buono ma il menù non lascia molta scelta. Trattandosi di tartufo i prezzi non sono bassi ma non sono neanche alti, è una buona fascia media. Nota di merito c'è una attenzione nell'usare piatti e posate in legno e bambù riciclabili ed il servizio è stato preciso e soprattutto cordiale. Lo consiglierei agli amanti del tartufo ed a tutte le persone a cui piace sperimentare cose un po' più particolari. Dato che non è una cucina per tutti i gusti, non la consiglio invece a chi vuole un ristorante tradizionale.