Gricia paccheri pecorino romano e guanciale: il migliore a Roma

Suggeriti dagli utenti: Amatriciana , Gricia Paccheri Pecorino Romano E Guanciale

Dicono di noi: Tutto benino. Discreta carbonara. Cordiale il servizio, Finché una delle rare cene di questo periodo di pandemia non viene guastata dall'invito del capo-sala a lasciare il tavolo entro 5 minuti. Erano le 8:55, stavo gustando un limoncello ed il relax di una insolita serata. Stavo pensando di chiederne un altro. Quando, con la sala semi-vuota (ho contato 7 tavoli da 2 vuoti e li ho anche fotografati), mi è stato dato il benservito. Con aggiunta: "Se vuole può portare il limoncello in camera". Mi è stato spiegato che arrivava il turno delle 9:15. Ma io non lo sapevo, nessuno me lo aveva detto! Bentornato alla realtà: siamo in pandemia e, in effetti, cenare a casa non è poi così male. Queste tragiche situazioni non fanno bene alla ristorazione, pensando a quando - tornando alla normalità - dovremo scegliere tra una cena a casa ed un'uscita al ristorante. Con l'amaro in bocca, il morale sotto i tacchi, più povero di 31 euro per un crostino, una carbonara ed un .375 di vino bianco locale, promettendo a me stesso di ordinare una pizza per la seconda serata in questo hotel e meditando su quanto male faccia l'assenza totale di alternative sul mercato, mi infilo in camera. Come trasformare una bella serata in un ricordo di tristezza.