Menù del ristorante:
Dalla crostata di ricotta e visciole… Semifreddo di ricotta romana con confettura e salsa di visciole , spuma di menta e crumble di frolla €15.00
, Tiramisù ieri, oggi e domani €15.00
, Spaghetti Verrigni alla carbomare €31.00
, Taco di sedano rapa, tartare di anatra, plancton, parmigiano al Lagavulin 16y e profumo di tartufo bianco naturale €23.00
, Piccione, scampo, tartufo nero pregiato e melagrana €31.00
Suggeriti dagli utenti:
Coda Alla Vaccinara
, Duck Pappardelle Pasta
, Dessert
, Carpaccio Alla Manzese
, 아이스크림
Dicono di noi:
Mi preme segnalare, in quanto cliente del Convivio Troiani, che, in seguito ad un ordine a domicilio del Pranzo Pasquale effettuato tramite Cosaporto, il Convivio ha scordato di mettere, all’interno della busta, sia il dolce che una parte del contorno del secondo. Il cibo è chiaramente ottimo, di grande qualità, ma da uno stellato non mi aspetto questi disservizi che sarebbero accettabili forse giusto quando ordini dal McDonald’s. Segnalo anche che l’assenza del dolce, comunicata subito perchè visibile la mancanza di una vaschetta di alluminio, è stata coperta da un’ulteriore consegna effettuata, con tanto di bottiglia di vino ( apprezzabilissima e apprezzatissima ), nell’arco della serata. La qualità delle pietanze è chiaramente fuori discussione.
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