Dicono di noi:
Raramente mi esprimo con cosi' tanto sdegno verso un locale, cercando sempre di non oltraggiare il suo impegno e di rispettarne proprietari e personale di sala. Ma in questo caso siamo all'esagerazione ! E' la presa in giro della ristorazione romana.
Mi ritrovo in questo locale per caso , uscendo dalla stazione tiburtina , mi fermo a mangiare in compagnia di un amico. Notiamo fuori l'insegna di '' Menu' fisso pranzo '' e dunque accettiamo per quel menù. Entrati , il cameriere ci fa accomodare al tavolo , immersi in un ambiente oleoso , triste e cupo , ma soprattutto deserto! Vi erano solo due signori che pranzavano ma credo fossero familiari del gestore. Ordiniamo i menù fissi e il cameriere indiano , curioso per una osteria tipica romana , non capisce quasi la nostra lingua e ci invita ad uscire fuori per fargli leggere le pietanze scelte dall'insegna esterna. Nei primi 15 minuti di attesa viene consegnato il primo , una mezzemaniche cacio e pepe e una lasagna vegetariana. Inutile dirvi che sia le mezzemaniche che la lasagna erano di una qualità e di un gusto davvero orrendo , pasta molle e stracotta , condimento molto salato e anche molto liquido, acqua!
Sperando che il secondo piatto sia leggermente migliore , aspettiamo bevendo un vino orrendo e molto annacquato. Il pane nel cestello è secco , vecchio e sicuramente da lasciare lì dov'è.
Dopo quasi 30 minuti di vana attesa, ecco che il cameriere appare , scusandosi per l'attesa e giustificandosi dicendo che lo chef non è ancora arrivato!! Ma come sarebbe? E i primi piatti chi li ha preparati? Seppur in imbarazzo , il cameriere ci spiega che è stato lui a prepararci i primi e che lo chef ha avuto un contrattempo . Preferisco non commentare questa situazione che non può capitare in un locale , e se così capitasse deve rimanere chiuso finchè non sopraggiunge lo chef!! Giunto con molta calma e serenità , ci prepara questi benedetti filetti di manzo che non erano neanche male , buona la cottura e il condimento. Nel menù era previsto anche un dolce della casa ma al termine del secondo , tolti i piatti ci viene consegnato lo scontrino e devo dire che felicemente ho abbandonato il locale , con la consapevolezza che una presa in giro del genere , non la tollererò più . Locale da dimenticare e che per queste mancanze , è conseguentemente sempre vuoto e poco trionfante. DI poco conto le serate di karaoke e stornelli romani che organizzano la sera , probabilmente faranno anche un lavoro impeccabile durante la cena, ma questo non cambia il fatto che l'orario di pranzo è totalmente in balia della confusione e della poca professionalità. Peccato.
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto