Menù del ristorante:
Filetto di spigola arrostito con foglia di limone con cremoso di ceci e sconcigli alle erbe €45.00
, Insalata di patate alle erbe bruciate con carciofo, uova di quaglia in camicia, nocciole, vellutata di porri e tartufo bianco €28.00
, Crema mascarpone, pistacchi, pepe verde e fragole €17.00
, Piccione, fagioli corallo e salsa di sambuco €0.00
, Zuppa di granchio, latte di cocco e basilico con pallottine di broccoletti e crostini all’erborinato locale €28.00
Suggeriti dagli utenti:
프리 디저트
, Duck Pappardelle Pasta
, Coda Alla Vaccinara
, Macarons with Foie Gras
, Carpaccio Alla Manzese
Dicono di noi:
Mi preme segnalare, in quanto cliente del Convivio Troiani, che, in seguito ad un ordine a domicilio del Pranzo Pasquale effettuato tramite Cosaporto, il Convivio ha scordato di mettere, all’interno della busta, sia il dolce che una parte del contorno del secondo. Il cibo è chiaramente ottimo, di grande qualità, ma da uno stellato non mi aspetto questi disservizi che sarebbero accettabili forse giusto quando ordini dal McDonald’s. Segnalo anche che l’assenza del dolce, comunicata subito perchè visibile la mancanza di una vaschetta di alluminio, è stata coperta da un’ulteriore consegna effettuata, con tanto di bottiglia di vino ( apprezzabilissima e apprezzatissima ), nell’arco della serata. La qualità delle pietanze è chiaramente fuori discussione.
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