Menù del ristorante:
Pappardella di ricotta, ragu’ di coniglio e fungh €25.00
, Polpo verace “scordato” nel tegame, pera e vin santo €28.00
, Alici, nespole, fegato grasso, insalatina di alghe e scorzonera €26.00
, Rigatoni Verrigni con pannocchie arrostite, pecorino Brunelli e croccante di pesto quasi pantesco €31.00
, Crudo che passione! Pesci, crostacei e molluschi in diverse preparazioni €30.00
Suggeriti dagli utenti:
Carpaccio Alla Manzese
, 아이스크림
, Macarons with Foie Gras
, Coda Alla Vaccinara
, Dessert
Dicono di noi:
Mi preme segnalare, in quanto cliente del Convivio Troiani, che, in seguito ad un ordine a domicilio del Pranzo Pasquale effettuato tramite Cosaporto, il Convivio ha scordato di mettere, all’interno della busta, sia il dolce che una parte del contorno del secondo. Il cibo è chiaramente ottimo, di grande qualità, ma da uno stellato non mi aspetto questi disservizi che sarebbero accettabili forse giusto quando ordini dal McDonald’s. Segnalo anche che l’assenza del dolce, comunicata subito perchè visibile la mancanza di una vaschetta di alluminio, è stata coperta da un’ulteriore consegna effettuata, con tanto di bottiglia di vino ( apprezzabilissima e apprezzatissima ), nell’arco della serata. La qualità delle pietanze è chiaramente fuori discussione.
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