Macarons with foie gras: il migliore a Roma

Menù del ristorante: Dall’agnello…tutto carrè: tre differenti preparazioni con le diverse parti del carrè €38.00 , Risotto burro e limone con caviale e te matcha €0.00 , Crudo che passione! Pesci, crostacei e molluschi in diverse preparazioni €30.00 , Vermicelli bucati Pastai Gragnanesi alla Amatriciana €28.00 , Fiore di zucca  €28.00

Suggeriti dagli utenti: Macarons with Foie Gras , Wok Di Verdure , 아이스크림 , 프리 디저트 , Coda Alla Vaccinara

Dicono di noi: Mi preme segnalare, in quanto cliente del Convivio Troiani, che, in seguito ad un ordine a domicilio del Pranzo Pasquale effettuato tramite Cosaporto, il Convivio ha scordato di mettere, all’interno della busta, sia il dolce che una parte del contorno del secondo. Il cibo è chiaramente ottimo, di grande qualità, ma da uno stellato non mi aspetto questi disservizi che sarebbero accettabili forse giusto quando ordini dal McDonald’s. Segnalo anche che l’assenza del dolce, comunicata subito perchè visibile la mancanza di una vaschetta di alluminio, è stata coperta da un’ulteriore consegna effettuata, con tanto di bottiglia di vino ( apprezzabilissima e apprezzatissima ), nell’arco della serata. La qualità delle pietanze è chiaramente fuori discussione.