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Dicono di noi:
I tempi sono davvero duri per i ristoratori ma se c'è la passione e l'onestà si superano tutti i problemi.
Se la cucina è sguarnita di prodotti basta essere chiari e dirlo subito al cliente invece di cercare di negare tutte le richieste del cliente.
Esempio: non ci chiedere se gradiamo un dolce se come dolce hai solo delle fragole!
Dimmi subito: come dessert posso offrirci solo delle fragole...
Così invece il cliente oltre ad alzarsi da tavola con la fame si sente preso in giro e truffato.
Serata decisamente da dimenticare.
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