Menù del ristorante:
Tortino di cioccolato fondente con pere sfumate al Porto su salsa di aceto balsamico €6.00
, I nostri spaghettoni con mazzancolle, castagne, croccante aromatizzato al tartufo €16.50
, Battuta di tonno, stracciatella di bufala, salsa di pomodoro fresco, sale al marsala e rosmarino €14.50
, Tartare di manza Fassona, battuto di olive taggiasche, pinoli, emulsione al pepe e latte, sale affumicato al legno di faggio €12.50
, Polpo arrostito sfumato al Marsala su crema di patate viola affumicata, finta maionese di polpo, emulsione al chinotto €18.50
Suggeriti dagli utenti:
Mont Blanc
, Ricci Di Mare
, Tartare Di Baccalà Con Uva Sultanina E Pinoli
, Baccalà Al Tartufo
, Cubotti baccalà cacio e pepe
Dicono di noi:
Si mangia benissimo. Da provare i ravioli con dentro cacio e pepe e sopra pomodorini e guanciale. Tutta roba fresca: dalla carne alla pasta al pesce. Chef molto disponibile a spiegare come ha costruito il piatto e come lo ha cucinato. Un posto unico a Roma.
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