Menù del ristorante:
Crudi di Mare €0.00
, Gamberi in crosta di sale aromatizzato al Brandy €0.00
, Carpaccio di Manzo marinato con riduzione di Balsamico di Modena €0.00
, Millefoglie di Baccalà Mantecato, Polenta e crema di Ceci €0.00
, Tagliolini al limone mantecati alla Bottarga di Muggine con tartare di Gamberi €0.00
Suggeriti dagli utenti:
Vegetable Croquette
, Gnocchi Allo Zafferano Von Polpo
, From Grotta Braised Pears Truffle
, Tiramisù
, Fagottini
Dicono di noi:
Sull’Aventino, il quartiere più raccolto e ambito di Roma, sorge in beata solitudine questo prestigioso ristorante, che offre ambienti spaziosi, improntati a classe e composta eleganza. Menù non amplissimo (fatto da accogliere come indizio di rigore e serietà), che presenta una cucina raffinata, preparata in casa con materie prime di stagione. Di livello adeguato la scelta dei vini, per lo più di ambito territoriale. Servizio professionale, prezzi conformi, seppure non esosi, per un’esperienza memorabile.
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