Orata: il migliore a Roma

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
1298 risultati corrispondono a Orata

Dove mangiare Orata a Roma
1. Alter Ego
76/100 (266 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Panozzo Originale con Prosciutto Cotto, Patè d'Olive Nere e Mozzarella di BufalaPatate e SpeckBirra 33clRomanaMarinara Ristorante BirraBruschetteCocktailFocacciaFormaggi
Menù del ristorante: Panozzo Originale con Prosciutto Cotto, Patè d'Olive Nere e Mozzarella di Bufala €7.00 , Patate e Speck €6.00 , Birra 33cl €3.00 , Romana €6.50 , Marinara €4.50
Dicono di noi: Siamo stati in questo locale carino e tranquillo gestito ottimamente da giovani e capaci. Anche il personale è sulla stessa linea, gentile e efficiente. Abbiamo mangiato degli ottimi pizzottelli alla carne di manzo e delle ottime pizze, ben lievitate e ben cotte. Hanno anche un'ampia scelta di birre. Prezzo giusto e d'estate la veranda esterna è molto piacevole. Da consigliare
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2. Pizzeria Stravinskij
76/100 (797 valutazioni) - Consigliato da 95 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23:30
Mushroom PizzaPizza margheritaFalafelPizza Margherita Con Bufala E Impasto IntegraleCartoccio Di Zucchine Fritte Patate E Cipolle Rosse PizzeriaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Mushroom Pizza , Pizza margherita , Falafel , Pizza Margherita Con Bufala E Impasto Integrale , Cartoccio Di Zucchine Fritte Patate E Cipolle Rosse
Dicono di noi: Siamo stati in questo ristorante diverse volte ma non abbiamo mai pensato di fare una recensione. Il ristorante ha sia una parte esterna che interna. Anche con il distanziamento sociale La parte interna appare confortevole . Una delle cose che ci piace di più di questo ristorante sono i fritti sfiziosi di verdure. Potresti mangiarne a quintali ma poi non ti gusti la pizza che viene realizzata in maniera tradizionale ma anche con farine integrali. Noi amiamo l'impasto con la farina integrale che rende la pizza croccante e friabile e anche molto digeribile. La qualità degli ingredienti che viene utilizzata per la pizza è veramente ottima . Questo è una pizzeria ideale per trascorrere una serata fra amici o in famiglia. Poca selezione di birre e rapporto qualità prezzo nella media con la qualità del dei cibo
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3. Taverna Cestia
76/100 (1050 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15:30
Pappardelle Ragù BiancoCarciofo Alla GiudìaRigatoni Alla CarbonaraSupplìVerminzelli Mit Hummer Vongole Und Kirschtomaten Chora rosso, Calabria igt Ai quattro formaggiPatate fritteAcqua naturale 0,5Lt.Dolcetto d’Alba Az. Agr. Mauro Veglio GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Chora rosso, Calabria igt €15.00 , Ai quattro formaggi €9.50 , Patate fritte €4.00 , Acqua naturale 0,5Lt. €1.00 , Dolcetto d’Alba Az. Agr. Mauro Veglio €15.00
Suggeriti dagli utenti: Pappardelle Ragù Bianco , Carciofo Alla Giudìa , Rigatoni Alla Carbonara , Supplì , Verminzelli Mit Hummer Vongole Und Kirschtomaten
Dicono di noi: Ci accomodiamo dentro perché fuori era un po' freddino, ma anche dentro non faceva così caldo, nel cestino del pane c'erano alcune strisce di pizza bianca di ieri (pessimo approccio) del pane così così e dei grissini. Antipasto di carciofi fritti buoni nella qualità e nella frittura, un risotto con gamberi ed asparagi, un piatto abbastanza anonimo, il riso non di qualità e cotto male, un secondo di baccalà in bianco con cipolle e patate, anche questo non ha restituito nulla da parte dello chef. Che dire, esperienza non di buon livello, mangiare a casa forse sarebbe meglio. Spiace perché il servizio è buono ma qualità e presenza dello chef quasi inesistente, peccato.
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4. La Caraffa
76/100 (1855 valutazioni) - Consigliato da 70 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
SorbettiBisteccaRisotto Alla PescatoraAntipasti A BuffetOstriche Pizza bufala e pachinoMozzarella di bufalaAntipasto di mareAntipasto rusticoPannacotta Ristorante CarneCocktailDolciPescePrimi piatti
Menù del ristorante: Pizza bufala e pachino €9.00 , Mozzarella di bufala €6.00 , Antipasto di mare €9.00 , Antipasto rustico €6.00 , Pannacotta €5.00
Suggeriti dagli utenti: Sorbetti , Bistecca , Risotto Alla Pescatora , Antipasti A Buffet , Ostriche
Dicono di noi: ho pranzato in questo locale con 2 miei ospiti. Servizio molto lento e poco professionale. Antipasti buoni ma i primi piatti sono da dimenticare . Uno dei primi i piatti è stato servito con molto ritardo e per farsi perdonare il ritardo lo hanno servito in 2 tranche con due mezzi primi in attesa di poter servire l'altro primo piatto. Conto finale inappropriato
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5. Ristorante Il Garigliano
76/100 (721 valutazioni) - Consigliato da 32 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–15:30 | 19:30–23:30
Spaghetti Alle VongoleCarbonaraTagliolini All'asticeTagliata Di TonnoAntipasto Di Crudi GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Alle Vongole , Carbonara , Tagliolini All'astice , Tagliata Di Tonno , Antipasto Di Crudi
Dicono di noi: Locale carino in centro a Roma con personale gentile e professionale. Principalmente a base di pesce. vi è spazio all’aperto ed al coperto. Consigliati i primi mentre i secondi di pesce non sono nulla di eccezionale.
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6. Il Maggiolino
76/100 (714 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23:30
AntipastoPizza Ortolana Senza GlutinePolpettine Di MelanzanePizza Bufala ECheesecake Ai Frutti Di Bosco Bistecca contornata di patate al forno e insalataTiramisúPanna cotta ai frutti di boscoCreme caramelMozzarella di bufalo e pachino PizzeriaRistorante BirraCocktailPizzaPrimi piattiSecondi Piatti
Menù del ristorante: Bistecca contornata di patate al forno e insalata €18.00 , Tiramisú €5.00 , Panna cotta ai frutti di bosco €5.00 , Creme caramel €5.00 , Mozzarella di bufalo e pachino €10.00
Suggeriti dagli utenti: Antipasto , Pizza Ortolana Senza Glutine , Polpettine Di Melanzane , Pizza Bufala E , Cheesecake Ai Frutti Di Bosco
Dicono di noi: Abbiamo scelto il locale col pretesto del senza glutine ed in realtà abbiamo trovato un buon ristorante, con prezzi accettabili. In quattro abbiamo speso euro 93,00 con un tagliere come antipasto, salsicce, quattro dolci e bibite. Onesto e di buona qualità
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7. Trattoria Masticabrodo
76/100 (851 valutazioni) - Consigliato da 117 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23:30
Frittura spaghetti vongole dolci GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Frittura spaghetti vongole dolci
Dicono di noi: Ottimo servizi, gentilezza e qualità del pesce di alto livello...che dire? gli manca solo il mare.....
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8. Enbistore L&NO#ECA Indipendente
76/100 (100 valutazioni) Prenota un tavolo
EnotecaRistorante
Dicono di noi: Ho frequentato questa enoteca fin dall'inizio, quando era all'ingrosso e vendendo il vino ai ristoranti ci concedeva sotto banco del vino squisito a un prezzo più che ragionevole, erano molto carini anche tutti i tavolini e immobili un po' zingareschi che occupavano abusivamente il praticello di fronte al negozio, dandoci bottiglie di vino a €5 era impossibile non ammirarli, in circa un anno inspiegabilmente i prezzi si sono letteralmente triplicati e i gestori da amichevoli e gentilissimi sono diventati dei maleducati.. Ricordo un pomeriggio uno dei gestori che minacciava un ragazzino "presumibilmente minorenne" per aver rotto un bicchiere... vantandosi di essere stato un bodyguard, rinomato a Roma per i suoi "trascorsi", punto numero primo torna a fare il bodyguard se questa è il tuo modo di rapportarti con i clienti, punto numero secondo ma quando mai sei stato bodyguard che sei quasi fisicamente impossibilitato?!?! E gli scontrini fiscali ma sapete cosa sono? Perché se un vino da €5 lo alzi a €16 sarà pure arrivato il momento di fatturarlo!!!! A mai più.
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9. Sora Margherita
76/100 (2817 valutazioni) - Consigliato da 32 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 20–23
EsbarginiesCoratella Con CarciofiCrostata Con Ricotta E ViscioleAbbacchio Allo ScottaditoPanna Cotta GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Esbarginies , Coratella Con Carciofi , Crostata Con Ricotta E Visciole , Abbacchio Allo Scottadito , Panna Cotta
Dicono di noi: A primo impatto locale molto carino , personale gentile ma per quanto riguarda il cibo da rivedere . Fettuccine alla cacio e pepe impastose e prezzo molto alto per quello che ci hanno offerto . Non ritornerò
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10. La taverna del gatto e la Volpe
76/100 (663 valutazioni) Prenota un tavolo
Polipetti "Gatto e Volpe"Fiori di zuccaMezze maniche all'amatricianellaTiramisùPanna cotta GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Polipetti "Gatto e Volpe" €10.00 , Fiori di zucca €6.00 , Mezze maniche all'amatricianella €10.00 , Tiramisù €5.00 , Panna cotta €5.00
Dicono di noi: Caro per menù e location. Altri luoghi sono migliori
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11. Il Bivacco
76/100 (816 valutazioni) - Consigliato da 56 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Pizza Con NutellaCacio E PepeFrittiAntipasto Di TerraFrittura Di Calamari PizzeriaRistorante BirraBruschetteCarneCocktailDolci
Suggeriti dagli utenti: Pizza Con Nutella , Cacio E Pepe , Fritti , Antipasto Di Terra , Frittura Di Calamari
Dicono di noi: Per la comunione di mia figlia siamo stati benissimo! Il menù concordato è stato perfetto, tutto pesce di qualità buonissimo, servizio impeccabile abbiamo fatto un figurone con i nostri ospiti, davvero soddisfatta
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12. Osteria al Mare 51
76/100 (740 valutazioni) - Consigliato da 89 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Crostata Ricotta Pistacchio E CioccolatoSpaghetti Con Le VongoleTotani Fritti E PatateSoutè Di CozzeCaffè Espresso primo a scelta secondo a scelta contorno acqua vinoil menu cambia giornalmente in base al pescato del giorno GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: primo a scelta secondo a scelta contorno acqua vino €10.00 , il menu cambia giornalmente in base al pescato del giorno €10.00
Suggeriti dagli utenti: Crostata Ricotta Pistacchio E Cioccolato , Spaghetti Con Le Vongole , Totani Fritti E Patate , Soutè Di Cozze , Caffè Espresso
Dicono di noi: Entro per pranzo, chiedendo tre fritture solo calamari da asporto. Pago 21 euro. Nelle foto quello ho visto quando le ho aperte a casa.... Penso: ho chiesto calamari e mi ritrovo patatine, forse 21 euro erano pochi, non ho chiesto sconti. Deluso. In questo momento non si possono fare questi errori.
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13. El Bracero
76/100 (92 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–23:30
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Il cibo buono, la location lascia a desiderare. IL personale nervoso. siamo stati recentemente con amici per un evento musicale, una cameriera ci ha rincorso fino all' uscita dicendo che dovevamo saldare il conto, che doveva essere pagato da un nostro amico ancora all'interno del locale.altro episodio:un bambino ha sbagliato bagno ed è stato ripreso in malo modo.la classe zero.bocciato.Non sono io che non merito risposta,siete voi a essere maleducati.
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14. Laghi del Salice
76/100 (1020 valutazioni) - Consigliato da 20 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–22:30
Spaghettoni Alla VesuvianaFocacciaPaccheri Al CinghialeAntipasto LowcarbSpaghetti Con Le Vongole E Broccoli Fritto Misto di PesceAi fiori di zuccaAntipasto rustico alla napoletanaCapricciosaTiramisù scomposto GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Fritto Misto di Pesce €15.00 , Ai fiori di zucca €8.00 , Antipasto rustico alla napoletana €8.00 , Capricciosa €7.00 , Tiramisù scomposto €5.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghettoni Alla Vesuviana , Focaccia , Paccheri Al Cinghiale , Antipasto Lowcarb , Spaghetti Con Le Vongole E Broccoli
Dicono di noi: Bravo chef Roberto e ottima cucina in risto e a casa.Prodotti preparati con tradizione partenopea!!!Buoni eccellenti...come quelli di una volta!!!Primi con pasta fatta a mano, zuppetta alla Positano deliziosa.Peccato la zona rossa ma con l'organizzazione di Stefania tutto è possibile....pranzo a casa come al ristorante.... Spero presto di essere in presenza....ne vale la pena!!! A presto Franco
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15. Fu Li Hua Ricca Cina
76/100 (530 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–15:30 | 18–00
Manzo PiccanteTagliatelle Fritte Con VerdureTagliatelle Alla Piastra Con GamberiGamberetti PiccantiNutella Fritta CineseRistorante
Suggeriti dagli utenti: Manzo Piccante , Tagliatelle Fritte Con Verdure , Tagliatelle Alla Piastra Con Gamberi , Gamberetti Piccanti , Nutella Fritta
Dicono di noi: Sala squallida, menù non a norma di legge, servizio scadente. il riso era anche scotto. non ho davvero altre parole per esprimere l'indecenza di questo locale.
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16. Hendricks Cafe & Bistrot
76/100 (129 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30–21
FishCuore Caldo Al Cioccolato carciofo alla giudiacoratellaspaghettone cacio e peperigatoni al sugo di codafagioli con le cotiche GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: carciofo alla giudia €4.50 , coratella €8.00 , spaghettone cacio e pepe €8.00 , rigatoni al sugo di coda €10.00 , fagioli con le cotiche €7.00
Suggeriti dagli utenti: Fish , Cuore Caldo Al Cioccolato
Dicono di noi: Tra un negozietto e l'altro un caffettino e cornetto
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17. Terrazza Margutta
76/100 (124 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Menù ottimo e singolare, ma con anche specialità romane classiche per i più "old school". Piatti consigliati: filetto di tonno alla senape e al succo di amarene/tonnarelli al pecorino e mentuccia romana, squisiti!
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18. Un Punto Macrobiotico
76/100 (249 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–22
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: I ragazzi che ci lavorano sono super gentili e simpatici, il cibo è buonissimo. Ci ho pranzato con la mia bimba di 2 anni che ha mangiato di gusto.. Il gelato di latte di riso strepitoso!!!
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19. Inka Chicken
76/100 (801 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–22:30
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Sono andato di domenica per la prima volta nell inka chicken che sta a via delle palme..(vado sempre in quella di via palestro)pensando di trovare lo stesso stile dell altro locale..ma de che!!il cameriere se cosi si può chiamare veramente sembrava lavorava controvoglia..ci ha dato il tavolo piu scomodo del locale dicendomi che era tutto prenotato ma cmq no era vero perche per tutta durata sono stati vuoti equando sono andato via erano ancora vuoti...poi ha combinato un casinò con lordine ....veramente sembrava suo primo giorno di lavoro ..quando ho ordinato il caffe avevo ancoro il menu sul tavolo..da mangiare puo essere anche buono ma la gente in sala lascia desiderare..poco amichevoli e poco professionali....
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20. Pizzeria Ristorante San Marco SRL
76/100 (93 valutazioni) Prenota un tavolo
PizzeriaRistorante
Dicono di noi: Ho mangiato il vero carciofo alla romana, Ottimo. Ottime pizze, molto abbondanti con gli ingredienti. Unica pecca, ci vorrebbe un po' più di pulizia
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21. Ristorante Crystal ex Girasole
76/100 (697 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Riso Con CherrySauté Di CozzeRavioli di carne alla piastraFrittura Di CalamariTagliolini All'astice GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Riso Con Cherry , Sauté Di Cozze , Ravioli di carne alla piastra , Frittura Di Calamari , Tagliolini All'astice
Dicono di noi: Locale rinnovato e molto appariscente, abbastanza elegante ma purtroppo con poche attenzioni verso il cliente, io e il mio compagno andavamo spesso nelle serate o appuntamenti di karaoke, purtroppo a causa di piatti scadenti e scarsi (ad esempio insalata di mare con 4 anelli di polpo e il resto tutta verdura) e oltretutto poca varietà di prodotti, e forti ritardi, siamo stati costretti a cambiare, un peccato perché il locale è piacevole anche come animazione, come pietanze e servizio perennemente in ritardo (basta pensare che 4 volte di seguito abbiamo mangiato quasi a chiusura) di certo non aiuta... Sicuramente non pensiamo né di consigliarlo, in quanto Roma è grande e per 20 euro trovi di meglio, peccato
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menù
22. Sciattella Catering
76/100 (84 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30–20:30
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Prendevamo sempre le pizze tonde a portar via, con fritti e birre. Ottima formula per le pizze d'asporto e molto buona la pizza. Nell'ultimo tempo la pizza è peggiorata tantissimo, tanto che l'ultima volta sembrava di mangiare cartone. Speriamo di poterci ricredere in futuro!
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23. Sacco - Pizza a Domicilio
76/100 (258 valutazioni) Prenota un tavolo
Supplì ClassicoTiramisùArrosticini Di PecoraSemifreddo Al PistacchioCrema Catalana Con Pistacchi Straccetti PepeListarelle di pollo croccanti al sesamo con salsa BBQTris di supplìGalletto alla piastraBurger Classico PizzeriaRistorante
Menù del ristorante: Straccetti Pepe €13.00 , Listarelle di pollo croccanti al sesamo con salsa BBQ €7.50 , Tris di supplì €5.00 , Galletto alla piastra €16.00 , Burger Classico €10.00
Suggeriti dagli utenti: Supplì Classico , Tiramisù , Arrosticini Di Pecora , Semifreddo Al Pistacchio , Crema Catalana Con Pistacchi
Dicono di noi: Sono cliente da quando si chiamava "Sacco".... e il cambio di nome ha anche implicato un enorme calo di qualità. In varie esperienze recenti ho mangiato dei Supplì orribili, pizze minuscole a prezzo altissimo (pizze molto più piccole di quelle regolari solite trovabili in giro a 8 o più euro) Un punto in più sul locale che è stato ampliato e adesso ha anche i tavoli sia fuori che dentro, e solo per questo metto 2/5, perchè il resto è veramente penoso. Sacco aveva una qualità altamente migliore....
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24. Gran Sasso
76/100 (468 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–16 | 19–00
FrappeGnocchi Alla AmatricianaSeafood AlfredoMoscardiniFrittura In Pastella Totani E Gamberi GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Frappe , Gnocchi Alla Amatriciana , Seafood Alfredo , Moscardini , Frittura In Pastella Totani E Gamberi
Dicono di noi: Accoglienza familiare cibo eccellente sicuramente da consigliare se venite da soli dite che ve lo consigliano Memmo e Giulia
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25. OSTERIA DEL TEMPO PERSO
76/100 (899 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–23:30
Vitello TonnatoCarbonara Special with Black TrufflesFiori Di ZuccaAntipastoPenne Mattonella di cioccolato con nocciole e panna alle amarene Grigliata mistaTortino al cioccolato di cuore caldoTonnarello cacio e pepe fatto in casa con variante limone e mentaAntipasto tipico romano terra fritta a scelta GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Mattonella di cioccolato con nocciole e panna alle amarene €8.00 , Grigliata mista €18.00 , Tortino al cioccolato di cuore caldo €8.00 , Tonnarello cacio e pepe fatto in casa con variante limone e menta €12.00 , Antipasto tipico romano terra fritta a scelta €10.00
Suggeriti dagli utenti: Vitello Tonnato , Carbonara Special with Black Truffles , Fiori Di Zucca , Antipasto , Penne
Dicono di noi: Esperienza pessima. Personale senza educazione in particolare il signor anziano, che lamentandomi del fatto che erano in ritardo con le portate, mi risponde “abbiamo confusione non rompermi il C***O. In più c’era anche un pelo nella pasta.
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26. Da Zio Giulio
76/100 (87 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: piccolissima rosticceria nel ghetto ma la gentilezza del personale e l'atmosfera sono da ricordare. Gnocchi il giovedì ! Non è un ristorante ma una rosticceria e quiìndi cibi riscaldati prezzi imbattibili per il centro di Roma
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27. Snack bar Lavieri Rosario
76/100 (89 valutazioni)
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: I visited this place initially for a coffee which unfortunately was almost cold. We asked for the coffee to be reheated and they obliged. The price for the coffee was 5 Euro which is getting a little on the expensive side. However my wife had an ice cream and we were charged 9 Euro for it. Way over the top I believe with this pricing. Sandwiches on the other hand, were only 2.5 Euro and were quite good.
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28. Libro Divino
76/100 (211 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Orario di oggi: 15–02
Cerveja GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Cerveja
Dicono di noi: Il locale è carino come tanti nel rione Monti anche se nella sala dove ci siamo seduti è stato impossibile parlare appena il tavolo affianco ha cessato di essere vuoto. Ma veniamo al titolo di questa recensione: appena ci siamo seduti ci hanno mostrato delle lavagnette sulle quali erano scritte le tipologie di vini disponibili , quasi tutti sui 7 euro a bicchiere. Io chiedo un "pecorino"...però vorrei sapere quale etichetta sarà servita, per cui lo chiedo. Risposta " questo non lo so". Lo prendo ugualmente e quantomeno mi aspetto che quando il cameriere tornerà per servirmi il vino avrà anche una risposta alla mia domanda ma non lo fa, facendo bere anche ai miei amici un vino X, che poi era decisamente mediocre. Però il punto è un altro...tutti sanno che una bottiglia di Chianti la si può trovare al discount e pagarla 2 euro o in enoteca e lasciarci mezzo stipendio. Io semplicemente vorrei sapere cosa bevo, dovrei avere una chiara lista dei vini e se mi portate una lavagnetta dove le informazioni mancano quantomeno dovreste rispondere quando vi chiedo cosa sto per bere....ecco io credo che questo sia dilettantismo, furibizia o entrambi...e non so cosa sia peggio.
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menù
29. L'Erba Cipollina ClubHouse
76/100 (67 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Ho scoperto la cucina di Luca grazie all'amica e collega Susanna che ha prenotato per cena il 19 Novembre. Arrivati ci siamo seduti vicino al camino e da subito sono rimasto stupito dall'ambiente avvolgente e dai profumi che Luca, il cuoco e gestore della struttura presumo, riusciva a sprigionare: Alchimista Gli antipasti della terra legata all'humus l'etimologia richiama alla terra , allo stato colloidale del suolo che per sua natura, e per assonanza etimologica, è umorale: i sapori possono essere come noi gentili, pacati e aggressivi perchè sensibili all'ambiente circostante. Ho mangiato dei paccheri con guanciale e broccoli che hanno raggiunto un livello di giudizio univoco e inequivocabile: Cassazione! Ascoltare Luca che parla di temperatura mentre sorseggia un rosso un po' attempato ci fa comprendere che la cucina e scienza (chimica) e coscienza: il prodotto fa non solo cercato ma coccolato Sulle carni poi, essendo figlio di un trafilatore di carni è artigiano che accomoda e modella le carni secondo natura. Lo sentirete parlare di carni presenti nella Sicilia di Cinisi, e di carni basche e di Angus scozzesi più friabili e meno pretestuose di quelle irlandesi Io credo che quando si mangia bisogna guardare negli occhi la persona che custodisce la sapienza dei piatti e ascoltare il suono delle pentole sul fuoco, della carne che scricchiola, del carciofo che in questo periodo smette di essere nervoso e ti cede il suo gambo... Un abbraccio Luca, a presto Mimmo
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30. Super Pizza
76/100 (82 valutazioni) Prenota un tavolo
PizzeriaRistorante
Dicono di noi: Not the best pizza, hence the cheap price. Could be cleaner. The guy at the counter is very friendly.
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