Menù del ristorante:
Organic egg served in a crispy coconut shell with truffle scented vegetables, Quail egg parmesan chip, pine nuts and pistachio sauce, White sturgeon eggs calvisius with toasted bread €28.00
, Rabbit loin confit served on creamy broad beans and minced green olives with sundried san marzano tomatoes €30.00
, Risotto vialone nano with amaretto scent, asparagus, raw scampi and peach drops €26.00
, Warm pea soup with cuttlefish curls, celery, Camone tomatoes au fleur de sel €30.00
, Amberjack and scallops with salmon caviar served on dried jerusalem artichokes and shallot, potato ratatouille and swiss chard €36.00
Suggeriti dagli utenti:
Filet Mignon
, Dirty Martini
, Casetta Di Marzapane
, Ziti
, Aperol Spritz
Dicono di noi:
Pranzo di natale in famiglia indimenticabile. Vista su Roma antica senza paragoni, affascinante. Servizio impeccabile, pranzo raffinato e di ottima qualità. Mes compliments a Charlotte tres professionnel et sympa.
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