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Premetto che, dopo aver scoperto questo autentico angolo di paradiso dolciario ebraico qualche anno fa, ci sono sempre tornata volentieri, ogni qualvolta avevo voglia di pasticceria tradizionale, dal gusto antico, ricca di ingredienti, ma mai eccessivamente dolce o stucchevole. In due parole, i dolci della nonna....tutt'altro che economici, anzi, e magari anche pesati sulla bilancia poco visibile, ma il gioco valeva la candela. L'ultima volta sono uscita a mani vuote, e credo che non ci tornerò mai più. Innanzitutto poco rispetto del protocollo anti covid, nonostante il cartello all'ingresso indichi l'obbligo di osservanza della distanza...le arcigne signore fanno cenno di entrare anche in tre alla volta, in uno spazio che in tutto sarà di 3 mq....! Il dispenser del gel sanificante mani c'è, ma, ciliegina sulla torta, le due signore presenti maneggiano, a mani nude, contemporaneamente soldi e merce, sia pure presa, quest'ultima, con un tovagliolino che poi ti infilano con il dolce nel sacchetto.... Ho fatto presente con garbo il mio disappunto, giacché si tratta di comportamento anti igienico in assoluto, ma a maggior ragione in tempo di Covid....peccato che, invece che scusarsi e tentare di rimediare, la signora più anziana ha reagito fortemente risentita. Non mi rimaneva che girare i tacchi e lasciare loro la merce che non volevo più, e così infatti ho fatto. Ma magari tornerò a regalare alle signore una pinza per dolci....visto che evidentemente non ci hanno mai pensato. Mai più il Boccione!
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