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Tartare Do Manzo
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Dicono di noi:
Cucina semplice e casareccia in questo moderno ristorantino con una decina di tavolini, maxi schermo LCD alla parete e luminose grandi vetrate a pochi passi da Piazza Barberini, scoperto tramite un conveniente coupon GROUPON che per € 29,90 con sconto REALE del 60% offriva un menu romano di 4 portate per 2 persone (inclusa acqua e 2 calici di vino, sostituiti su richiesta senza alcun problema con birra e cola). Tavolini da 2 ben distanziati tra loro e apparecchiati in modo essenziale con tovagliette individuali. Molto comodi e piacevoli quelli di fronte alle vetrate!
Antipastino semplice ma sfizioso con 2 bruschette a testa farcite con patè di olive nere e dadolata di pomodori. Pasta alla giusta cottura (anche se non al dente) per gli spaghetti alla CARBONARA, ben mantecati e presentati, nella versione con cremina di pecorino ed uovo INTERO (e non solo tuorlo). Piatto gustoso e abbondante anche se il guanciale mancava di croccantezza e la spolverata di pecorino era minima. Scegliamo poi degli STRACCETTI rucola/pachino e POLPETTE ROMANE al sugo (4), entrambi ben cucinati, gustosi e guarniti con insalatina. Molto buona la PANNA COTTA finale. .Servizio accurato, rapido e cortese. Gestione giovane e disponibile. Scontrino fiscale regolarmente rilasciato.
Il Menu propone antipasti (bruschette e taglieri di salumi e formaggi), primi di mare con i classici spaghetti alle vongole e tonnarelli conditi con sugo di orata oppure calamari (€ 14), una decina di primi della tradizione romana (amatriciana, carbonara, cacioepepe € 10/12), ma anche lasagne, ravioli e gnocchi (€ 10). Secondi di pesce limitati a gamberoni, orata e frittura mista (€ 15/16), mentre più numerosi quelli di carne con involtini, scaloppine, tagliata di pollo, polpette, hamburger e straccetti (€ 12). Anche coda, trippa e spezzatino (€ 14) e tagliata di manzo (€ 17). Non mancano una ventina tra pizze, pinse e calzoni (€ 8/10), oltre a varie ZUPPE ed INSALATONE.
In sintesi ottima soluzione per pranzi rapidi con piatti ben cucinati e rispettosi della tradizione romana a prezzi modici in zona centralissima di Roma.
Prossimamente proveremo pesce e pizza!
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