Menù del ristorante:
Involtini di vitello tonnato, con micro verdure, salsa alla senape, fiori di cappero e alici del Ma €16.00
, Farfalle fatte in casa con battuto di vitello cotto dolcemente, verdure brasate e caciocavallo €14.00
, Tortelloni di pasta all’uovo farciti con pesto alla genovese e ricotta di bufala serviti su crema d €14.00
, Cappesante al tegame su crema di piselli con carciofi pastellati €28.00
, Filetto di manzo con robiola di capra su dadolata di melanzane affumicate al pomodoro e basilico €28.00
Suggeriti dagli utenti:
Pistachio Bavarese And Sour Cherry Soup
, Oktopus
, Tataki Di Palamita Zucchine Alla Scapece Mela Verde E Latte Di Mandorle
, Cocktail E Aperitivo
, Selezione Di Gelati E Sorbetti
Dicono di noi:
Il bello di questo posto è che lo chef non si sforza di inventare piatti assurdi ma semplicemente serve dei piatti noti ma eseguiti alla perfezione con il risultato che ogni piatto è un emozione. Servizio attento ma non soffocante e vista mozzafiato. Unica pecca, purtroppo comune a molti ristoranti stellati, è la scarsità delle porzioni. Un 30 per cento in più non guasterebbe. Prezzi adeguati alla qualità del cibo e alla location. Lista dei vini eccellente.
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