Perla: il migliore a Roma

(classifica aggiornata al 07/05/2024)
1565 risultati corrispondono a Perla

Dove mangiare Perla a Roma

1. Ristorante Da Baldo al Quarto Secolo
86/100 (275 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Aperto 24 ore su 24
Suggeriti dagli utenti: Fritture Di Pesce , Tonnarelli allo scoglio , Risotto crema di scampi , Saccottini Di Pasta , Grigliata Di Pesce
Dicono di noi: Antipasto di mare e sauté di cozze ottimi. Un freschissimo rombo alla griglia veramente stupefacente e cotto al punto giusto (cosa non facile anche per i cuochi più esperti). Carciofi alla romana semplicemente deliziosi e meritevoli del bis. Puntarelle croccanti e condite con estrema sapienza. Il tutto a un prezzo decisamente competitivo considerando la freschezza e qualità dei prodotti. Non trascurabile la grande gentilezza del titolare e del figlio coronata da un non richiesto e inatteso sconto con offerta del caffè corretto alla grappa. Abbiamo lasciato questo piccolo e accogliente locale con il vivo desiderio di ritornarci molto presto. Consigliatissimo!!!
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2. Fermento Coffe Lounge Bar
86/100 (582 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06–00
Menù del ristorante: Rigatoni alla carbonara €9.00 , burrata con pomodorini secchi e alici del cantabrico €9.00 , Tagliere selezione salumi e formaggi €12.00 , Tartare di fassona con alici del cantabrico cipollotti rosso e olive taggiasche e riduzione di aceto balsamico €12.00 , Spaghetto cacio e pepe €9.00
Suggeriti dagli utenti: Parmigiana , Carne , Burrata , Hamburger Di Tartare , Pinsa
Dicono di noi: Locale conosciuto attraverso una piattaforma di prenotazioni online. Cena fra amici. Abbiamo ordinato un tagliere di salumi e formaggi per 2 persone, con birra media alla spina e due primi: una carbonara con tartufo e una gricia. Il tagliere ottimo aspetto e anche il gusto è stato soddisfatto con salumi, formaggi, carciofini e funghetti grigliati..davvero buono. Anche la birra alla spina è molto buona e non filtrata. I primi hanno quantità soddisfacenti, anche se leggermente troppo salati. I gestori sono davvero gentili e socievoli e, cosa molto importante, ci tengono molto all'igiene (posate e bicchieri davvero pulitissimi!!) ed al rispetto delle norme sulla salute previste per il covid (distanziamento, igienizzante, mascherine). Complimenti
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3. Gelaterie Icaruso
86/100 (87 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Best gelato ever! Pistachio is pure happiness. :) and if you have the opportunity to meet Max, the whole experience will be unique! Strongly recommend the experience to taste iCaruso’s gelato!
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4. Retrobottega
86/100 (1405 valutazioni) - Consigliato da 35 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–23:30
Suggeriti dagli utenti: Carciofo , Agnoloui Rabbit and Grilled Veg Jus , Dolce Ai Frutti Rossi , Wine , Rigatoni Con
Dicono di noi: Noi abbiamo fatto il percorso al banco.... Un luogo fuori dal giro delle classiche osterie, location è coerente con il concept trasmesso anche attraverso i piatti presenta anche un design caratteristico e un'atmosfera adeguata. Piatti originali nella loro composizione e di altissima qualità per gli ingredienti, grande ricerca delle materie prime e maestria nella preparazione. Prezzi giusti per i punti elencati precedentemente, chiaramente consapevoli dell'esperienza del tutto inusuale che si sceglie di vivere. Personale professionale, cordiale, disponibile e simpatico. Totale apertura verso il cliente e per niente formalità imbarazzante. Consigliatissimo se non volete la classica osteria romanesca...
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5. Gelato Race
86/100 (115 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Vaschetta 1Kg. €19.00 , Cocco €0.00 , Vaschetta 1,5Kg. €27.50 , Melone €0.00 , Ai pinoli €0.00
Suggeriti dagli utenti: Παγωτό Χωνάκι , Cómo Grande de Helado Y Crema , Hand Made Chocolate Ice Cream , Limone Gelato
Dicono di noi: Gelato artigianale, non eccessivamente dolce, e di una bontà estrema! Assolutamente da provare! Ragazza (alta, scusa non ti ho chiesto il nome ahah) gentilissima e disponibile!! Grazie!
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menù
6. Fatamorgana - Centro
86/100 (309 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–00
Menù del ristorante: Vaschetta 750gr. per 4 persone €21.00 , Stracciatella [ SF - SU ] (Fatamorgana la realizza ricreando il cioccolato di Modica versato a pioggia sul fiordilatte) €0.00 , Mandorla bianca [ SU ] (Solo mandorle sgusciate provenienti dai presidi slow food di Toritto e di Avola) €0.00 , Vaschetta 500gr. per 3 persone €14.00 , Ananas 20cl €4.50
Dicono di noi: Ottima Osteria nel cuore di Roma. Personale gentile e luogo accogliente. E un misto tra il rustico e il formale. L'antipasto freddo è nella norma, ma le pietanze successive sono state veramente ottime, compresi i dolci presumibilmente fatti in casa. Consiglio le fettine alla griglia che si sciolgono in bocca.
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7. La Pesceria - Re di Roma
86/100 (1821 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30–00
Menù del ristorante: Raviolo ripieno di burrata, lime e gambero rosso €15.50 , Vermentino €8.50 , Acqua frizzante 0,50Lt. €1.50 , Sgombro all'Arancio €9.00 , Soutè misto €10.00
Suggeriti dagli utenti: Pezzogna
Dicono di noi: Ristorante al di sotto della media , tempi di attesa davvero troppo lunghi... Personale non molto disponibile e prezzi esagerati per la qualità dei piatti. Grossa delusione
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8. La Piccola di Casa Bleve
86/100 (373 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–15:30 | 19–23:30
Menù del ristorante: Amatriciana's pasta €14.00 , POLPO IN DOPPIA COTTURA E CARCIOFI €16.00 , Mixed cold cuts and mixed cheese platter €18.00 , Mixed cheese platter €15.00 , sorbetto di frutta €10.00
Suggeriti dagli utenti: Amatriciana , Crema Passion Fruit , Mixed Seafood Appetizer , Beef Tartare , Vellutata Di Pomodoro
Dicono di noi: Piacevole conferma: ci ero già stato, locale molto tranquillo e con un'atmosfera “colorata” grazie alle luci a sfera colorate che sembrano palloncini appesi. Piatto molto buoni e ben curati: prezzi sopra la media ma ne vale la pena.
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9. Lac Bistrot
86/100 (159 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–23
Menù del ristorante: Guancia di manzo stufata alla birra con purè di sedano rapa e perle di verdure €15.00 , Bocconcino di bufala in doppia panatura con julienne di sedano croccante e pachino arrostiti €8.00 , Hamburger di agnello con insalata di cavolo verde, pomodorini e yogurt alla menta servito con patatine fritte e salse €12.00 , Bagel Nero con hamburger di salmone e patate, robiola,rucola e scorza d'arancio €14.00 , Tartare di gamberi avocado lime e menta €9.00
Dicono di noi: Era un posto dove il cibo era speciale
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menù
10. La Fojetta
86/100 (2019 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20–23:30
Menù del ristorante: Degustazione di dolci 4 pezzi €12.00 , pannacotta allo zafferano con amarene enocciole €6.00 , Spaghetti acqua e farina, cacio, pepe e tartufo €12.00 , Orecchiette guanciale salvia e scaglie di grana €12.00 , Filetto bottino €22.00
Dicono di noi: Sono tornata ad abitare in zona pochi giorni fa, ed oggi all'ultimo minuto, abbiamo prenotato un tavolo per due... La ragazza ai tavoli gentile e sempre con il sorriso, servizio veloce e cibo buono, Io ho preso i tagliolini ai mirtilli la persona che mi accompagnava della carne di Angus... decisamente meglio la carne :-) !!! Ci tornerò sicuramente
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11. Selfie Now
86/100 (607 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 18:30–01
Menù del ristorante: Culurgiones al burro aromatizzate alla Salvia €10.00 , Risotto con radicchio, speck dell'Alto Adige e caprino €11.00 , Menabrea - bottiglia 33cl €4.00 , Belga €9.00 , Chianti - 75cl €16.00
Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Tonno E Salmome , Tagliere Salumi E Formaggi , Pollo Alla Griglia Con Cicoria Ripassata In Padella , Tagliere Di Verdure Grigliate Normale , Tartare Di Manzo E Avocado
Dicono di noi: Sono stato più volte in questo ristorante, ma nel tempo è sicuramente peggiorato. La carne servita era evidentemente non fresca ed il prezzo pagato era eccessivo per il cibo ed il servizio ottenuto. PER FAVORE SAREI GRATO ALLA TITOLARE DI NON RISPONDERE SEMPRE ALLO STESSO MODO ARROGANTE. LE CRITICHE DOVREBBERO ESSERE COSTRUTTIVE
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12. Barbarossa BeerFood
86/100 (495 valutazioni) - Consigliato da 4 persone
Orario di oggi: 12–16 | 18–22
Menù del ristorante: Acqua Frizzante €0.80 , Salsa Barbecue €0.50 , Menù Panino e Bibita Alcolica €12.00 , Patatine Fritte €2.50 , Onions Rings €3.50
Suggeriti dagli utenti: Panino Porchettoso , Gran Fritto Misto , Panino Bronte , Burger , Pulled Porco
Dicono di noi: Siamo riusciti a gustare la qualità nonostante il covid! I tavoli sociali, essendo spaziosi, permettono di stare insieme(max 4 persone) rispettando le distanze! I panini sono deliziosi e la possibilità di prendere qualcosa di più "leggero", sensa rinunziare alla qualità, ci ha permesso di essere tutti soddisfatti! Per intenderci"con la panza piena e l'anima arricchita". Il Barbarossa resta il nostro rifugio preferito a Garbatella,nonostante il covid! Complimenti per la vostra ospitalità, lo vostra cura nei dettagli e soprattutto la vostra pazienza con clienti "difficili" come me! Adorabili! Dolcetti a fine pasto FAVOLOSI!!!
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13. MolÃ
86/100 (969 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Sbriciolata di millefoglie con crema Chantilly €5.00 , Patate alla brace al cartoccio €5.00 , Tortellini in brodo di gallina e manzo €13.00 , Pasta e fagioli con maltagliati fatti a mano €10.00 , Millefoglie con crema di zabaione €5.00
Dicono di noi: Capitati per caso durante una gita fuori porta, entriamo con un po' di scetticismo dopo aver visto alcune vecchie recensioni e devo dire che invece ci siamo ricreduti al 100%, posto consigliato a tutti, servizio veloce e accogliente ed il cibo è davvero buonissimo, non so cosa abbiate cambiato ma cosi funziona davvero tutto. Promossi a pieni voti
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menù
14. Pazzamente Pizza 2
86/100 (882 valutazioni) - Consigliato da 6 persone
Orario di oggi: 07:30–22
Menù del ristorante: Calzone al Forno Prosciutto €3.00 , Acqua Naturale €0.70 , Bibita 33cl €1.50 , Funghi Porcini €6.50 , 1 Teglia €17.00
Suggeriti dagli utenti: Pomodori al riso
Dicono di noi: I fritti sono gradevoli, l'impasto della pizza è leggero e gli ingredienti utilizzati sono di livello medio, in sintesi pizza gustosa
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15. RIONE XIV bistrot
86/100 (1517 valutazioni) - Consigliato da 23 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30
Menù del ristorante: Cacio e pepe €9.50 , Torta frangipane al pistacchio e marmellata di lamponi €5.00 , Torta Oreo €6.00 , Wrap con hamburger, cheddar, bacon, lattuga, pomodori e ketchup €9.00 , Wrap con salmone, avocado, lattuga, rucola, salsa yogurt e maionese €8.00
Suggeriti dagli utenti: Saltimbocca Alla Romana , Gnocchi Salsa Calabaza , Parma Ham And Mozzarella Cheese Bruschette , Ensalada de Pollo , Lasaña Boloñesa
Dicono di noi: Locale piccolo con pochi coperti, accogliente, pulito. Abbiamo cenato in 2: 2 bruschette, tonnarelli alla gricia, involtini di manzo al vino rosso serviti con un tortino di zucchine/patate/scamorza, cicoria ripassata e un dolce. Tutto buonissimo, la gricia spettacolare! Alla fine ci hanno offerto dei deliziosi biscottini al vino. Il ragazzo che si occupa della sala è molto professionale. Prezzi ottimi. Complimenti, alla prossima visita a Roma ritorneremo sicuramente!
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16. Il Panzotto
86/100 (1000 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–01
Menù del ristorante: Critoli €15.00 , Quadrotto del Panzotto €18.00 , Tiramisù €6.00 , Costine di Maiale piccanti in salsa agrodolce €12.00 , Tortellini Bolognesi in brodo o alla panna €12.00
Suggeriti dagli utenti: Patate Cacio E Pepe , Bacon Salad , Ризотто С Трюфелями , Scweppes Gingwr Beer , Spaghetti Alla Carbonara
Dicono di noi: Siamo di quartiere e stasera abbiamo provato questo nuovo ristorante, ma che bella sorpresa! Cibo ottimo, materie prime davvero eccezionali e cucinate bene. Carbonara superlativa, il loro quadrotto davvero buonissimo sia in versione vegana che carnivora. Tanta attenzione per gli ospiti, gentilezza e cortesia. Cibo eccellente. (La cicoria per gli amanti del genere è qualcosa di imperdibile)
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17. Arrosticino Pane & Vino
86/100 (631 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Suggeriti dagli utenti: Bruschetta Ciauscolo , Arrosi3cini Di Pecora , Salame Al Cioccolato , Arrosticini Di Pecora Patatine Fritte , Tagliere Di Salumi E Formaggi
Dicono di noi: É sempre il migliore... Arrosticini vari cotti a puntino, i migliori per me però rimangono quelli classici che consiglio vivamente
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18. Allbibox Marconi
86/100 (1481 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–23
Menù del ristorante: La baby €0.00 , Farro €12.00 , La tiramisù €6.00 , La tacco e punta €0.00 , La sua maestà €0.00
Suggeriti dagli utenti: Polpette Alla Norma , Albondigas Caseras
Dicono di noi: Peccato che un posto dove si dovrebbe mangiare qualcosa di sfizioso con facilità risulte una delusione totale, non solo perché si ordini qualcosa dal menú che dopo risulta diverso in realtà. Inoltre con nostri amici abbiamo presso diverse offerte proposte dal locale per assaggiare vari tipi di polpette però è resultato una fregatura, senza contare che il pane che dovevano accompagnare le polpette non è mai arrivato. Mangiare polpette che hanno delle salse particolare senza pane è semplicemente ridicolo. Quando l’abbiamo segnalato al proprietario ci ha risposto male e per completare la fregatura il conto è stato più caro del normale perché ero già stato da solo e sapevo più o meno i prezzi. Quindi mi sono pentito di aver portato ad un posto dove abbiamo mangiato male, pagato troppo e siamo stati trattati in maniera scortese! Antoine
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19. Casa Sanchez
86/100 (536 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–22:30
Suggeriti dagli utenti: Nachos Con Formaggio Fuso , Margarita Spettacolare , Tostadas De Atun , Tacos Vegetariano , Tacos De Camarones
Dicono di noi: Delusione enorme. Mi sono recato da "Casa Sanchez" con amici, tutti desiderosi di fare una bella abbuffata di cibo messicano, e alla fine ci siamo alzati da tavola con la fame e il portafoglio vuoto. Porzioni esageratamente piccole (soprattutto in rapporto al prezzo elevato), cibo poco saporito ed anche troppo asciutto. Non ci siamo proprio. Dubito ci tornerò una seconda volta...
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20. Trattoria Da Zacca ar 20
86/100 (744 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Da Zacca , Tonnarelli Cacio E Pepe , Limoncello , Cicoria Ripassata In Padella , Bruschette
Dicono di noi: Tutto perfetto.. Dall'attenzione per il cliente alle materie prime.. Dalla cucina alla gentilezza per finire con il conto.. Da riprovare
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21. Pico's Taqueria & American Grill
86/100 (917 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23:30
Suggeriti dagli utenti: Chips and Salsa , Churros , Chicken Tacos , Pollo Burritos , California Burrito
Dicono di noi: Servizio veloce, staff accogliente, cibo molto buono. Consiglio vivamente i tacos e i nachos con il manzo sfilacciato, la salsa al cheddar e gli jalapeños ci stavano benissimo.
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22. C'esco Cucina
86/100 (668 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Cheesecake al mango e cocco €7.00 , Gnocchetti di patate con cozze e pecorino €12.00 , Tortino di mele con crema inglese €6.00 , Insalata di polpo alla catalana €13.00 , Filetto di orata in crosta di zucchine, purea di melanzane e pomodori grigliati €14.00
Suggeriti dagli utenti: Polpo Alle Verdure Croccanti , Filetto Di Dentice Pescato Del Giorno Ai Ferri Con Vignarola Di Stagione , Antipasto Primavera Tortino Di Asparagi E Paccheri Con Vignarola , Frittura Di Calamari E Alici , Cotoletta Alla Milanese
Dicono di noi: Io e il mio compagno siamo stati a cena in questo ristorante sabato scorso. Buona la cena e molto apprezzata l’idea di tenere snello il menù prevedendo delle degustazioni a base di carne o pesce. Ottima la carta dei vini e superlativo il servizio. Gentilissimo il proprietario così come la sorella che si è occupata del nostro tavolo. Insomma, una bella scoperta. Un ristorante di quartiere dove si ha voglia di tornare anche a cena durante la settimana in quelle giornate in cui si ha voglia di respirare e di stare all’area aperta ma sempre sentendosi a casa.
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23. Zia Rilla
86/100 (578 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10:30–15:30 | 18:30–23
Menù del ristorante: Lombata di vitello alla Milanese €18.00 , Gnocchi alla Sorrentina €12.00 , Tonnarelli alla Amatricana €12.00 , Pansotti genovesi con salsa di noci €13.00 , Broccoletti €5.00
Suggeriti dagli utenti: Frittelle Di Zucchine Alla Feti , Caffè , Fettuccine , Limoncello , Pannacotta Con Latte Di Mandorle E Caramello Salato
Dicono di noi: Il nostro posto preferito da mangiare a Roma. Carino, piacevole, anche il cibo è delizioso! Non vediamo l’ora di tornare. Grazie Enrica, Nicolò e Stefano.
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24. Lo Scorfano Allegro Roma
86/100 (1633 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 16:30–23:30
Menù del ristorante: Tagliolini cacio e pepe con tartare di tonno rosso al lime €13.00 , Tiramisu €5.00 , Sorbetto al limone €3.00 , Saltimbocca di spigola alla romana €13.00 , Salmone marinato all'arancia €9.00
Suggeriti dagli utenti: Sauté Di Cozze , Insalata Di Mare , Polpo Rosticciato , Insalata Di Polpo , Spaghetti All'astice
Dicono di noi: mi era stato consigliato ma le aspettative sono state superate dalla realtà, un crudo eccellente, primi piatti buoni e abbondanti ma bisogna assaggiare il pesce alla spada..... griglia da sogno ...!!! eravamo in 10 e abbiamo dato 10 a Giancarlo e al suo locale
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25. Ristorante La Vela Blu
86/100 (359 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Tagliata di tonno fresco con crema al pistacchio e sesamo €16.00 , Trancio di spada in crema di rosmarino €16.00 , Pescato del giorno al forno con patate per 1 persona €16.00 , Sorbetto al limone €4.00 , Spaghetti ai ricci freschi €16.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Al Riccio , Moscardini In Umido
Dicono di noi: Direttamente dal lungomare laziale, queste persone gestiscono in maniera egregia sia a Roma che fuori ...certo in estate lasciare da solo lo chef Mario è quasi un azzardo perché i tempi si allungano decisamente ma l'attesa vale decisamente la pena! Ci ha preparato sul momento un fantastico antipasto di crudi, vario e ben presentato continuando con primi di alto livello (in particolare gli spaghetti di grano arso con spigola e mandorle!!). Anche i dolci hanno lasciato il segno e sicuramente ritorneremo sempre più numerosi...A presto
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26. Osteria V8 A'tipika
86/100 (567 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Menù del ristorante: Tiramisù €6.00 , ravioli €14.00 , rocher al maccarello, verza, taralli €16.00 , burro e alici €0.00 , salumi santoro e formaggi €15.00
Suggeriti dagli utenti: Parmigiana Di Melanzane , Crostata Scomposta V8 , Dolce Al Cucchiaio , Tonnarelli Con Ovuli , Melanzanina Alla Parmigiana
Dicono di noi: Avevamo letto ottimi giudizi su questa osteria e abbiamo voluto provare. Avevano decisamente ragione! Fabrizio è un ottimo chef e padrone di casa, accogliente e simpatico, ma soprattutto da il meglio di sé in cucina. Abbiamo assaggiato gli spaghetti alla carbonara, un classico ma preparato con molta cura per gli ingredienti e personalità. E poi una cacio e pepe rivisitata magnificamente con lime e tartare di gamberi, una realizzazione delicata in cui però nessun ingrediente viene coperto dagli altri. Non avrei mai pensato che la cacio e pepe potesse "sposarsi" con ingredienti così apparentemente diversi, e invece.... dovete assolutamente provarla. Infine mi unisco al coro di consensi entusiasti per la millefoglie, un dolce buonissimo, chiusura perfetta di un pranzo eccellente. Ci torneremo senz'altro.
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27. AURUM Ristorante
86/100 (419 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–00
Menù del ristorante: Trofie con mazzancolle in crema di zucchine, mentuccia romana e zeste di limone €11.00 , Fettuccine al gambero rosso, timo e pecorino in paglia €12.00 , Tagliata di tonno al sesamo marinata nella soia €12.00 , Vellutata di patate con polpo brasato al limone e spuma di basilico €8.00 , Degustazione antipasti cotti e crudi €28.00
Suggeriti dagli utenti: Soutè Di Cozze , Grigliata Mista , Sorbetto Limone E Zenzero , Antipasto Caldo Di Pesce , Antipasti
Dicono di noi: Sono andata per le buone recensioni e sono stata molto soddisfatta! Crudi ottimi. Piatti curiosi, particolari. Anche il fritto di moscardini eccellente. Giovani entusiasti. Consigliato ad amici, anche loro piacevolmente sorpresi. Insomma da provare!
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28. Mangiadischi - La Moderna Trattoria
86/100 (330 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Menù del ristorante: Burro e Alici €11.00 , La Crema di Nonna €5.00 , Gricia Invernale €12.00 , Grijata €23.00 , Pollo alla Cacciatora €19.00
Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Carbonara , Caprese , Birra Artigianale , Spuntatura Alla Brace Di Piemontese
Dicono di noi: Cucina sublime con piatti colorati e pieni di sapore con materie prime di eccellenza. Grande Chef. Servizio semplice essenziale cordiale simpatico e alla mano come una trattoria romana dovrebbe essere. Dove le Oste la fanno da ottime padrone di casa. Scoperta piacevole.
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29. La Cascina
86/100 (106 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Dicono di noi: Con un amico che nella sua vita ha mangiato solo polli, conigli e pecore, mi inoltro nell'hinterland romano, fra campi di grano e stalle, alla ricerca de La Cascina. Dista 40 minuti da Roma, ma ne vale la pena. La gestione è affidata ad gruppo di ragazzi over 35 che allevano, macellano e cucinano. Tutto a km zero con animali di razza frisona e limousine (mi sono fatto anche una cultura!): Carne frollata quanto basta, buon contorno. Buon rapporto qualità/ prezzo. Solo un consiglio: migliorabile l'arredo interno, un po' impersonale quando ci si aspetterebbe qualcosa di più rustico e caldo. Poco fonoassorbenti le pareti che amplificavano un po' il vocio ai tavoli.
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30. Ristorante 1978
86/100 (422 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23:30
Menù del ristorante: Uovo 64 °, san Marzano, basilico e mozzarella €16.00 , Capesante , spuma di plancton e cacao €15.00 , Sakura €15.00 , Spaghetti freddi alla chitarra, crema di cime di rapa, crema d’aglio dolce, terra di olive e sciroppo di pomodoro e basilico €15.00 , Manzo cotto crudo, fagiolini, cipollotto nocerino e fichi €20.00
Suggeriti dagli utenti: Dessert , Sottopiatto , L'errore Perfetto , Risotto Con Formaggio Genovese E Piccione , Gambero Di Mazzara Del Vallo Con Curry
Dicono di noi: Io e mia moglie abbiamo pranzato qui qualche settimana fa ed è stata un’esperienza estremamente piacevole. Lo Chef ha sicuramente un enorme talento e lo dimostra con piatti creativi (come il Gelato liquido con gel al bergamotto) e divertenti (come la Lasagna in tubetto o la bruschetta liquida) Se potessi dargli un consiglio, però, sarebbe quello di staccarsi di più dalle sue origini culinarie: il richiamo all’Emilia Romagna è fortissimo ed è giusto valorizzarlo ma il rischio è che diventi una zavorra più che una rampa di lancio. Nel menu che abbiamo ordinato, ad esempio, ci sono ben tre piatti chiaramente ispirati alla tradizione culinaria dello Chef; il problema è che sono tutte portate piuttosto sapide peraltro servite in fila l’una all’altra...ottime, per carità, ma forse sbilanciano tutto il menu. A parte questo piccolo appunto, è stata un’esperienza che ripeteremo sicuramente!
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