Pesto: il migliore a Roma

Dicono di noi: Ieri sera, attirati dalle recensioni e dalle magnifiche foto di piatti che sembravano squisiti, abbiamo prenotato un tavolo in questo ristorante. Che evidentemente non è lo stesso recensito dagli altri utenti!!!! Non so se abbia cambiato gestione o cosa sia successo ma vi assicuro che non troverete nemmeno l'ombra di un piatto delle foto! Il proprietario, gentilissimo, ci ha fatto accomodare al nostro tavolo e fin qui tutto bene, il locale è carino (e almeno l'ambiente è effettivamente quello che si vede nelle foto!) e ci sono stati offerti due arancini e un piattino con della focaccia (entrambi molto buoni). Aperto il menù però la grande sorpresa: soliti piatti di pesce, quattro piatti di carne (per 4 intendo 4 e precisamente: amatriciana, carbonara, gricia e spaghetti al pomodoro). Il proprietario ci propone un antipasto misto di pesce e poco dopo ci arriva un piatto con 3 fette di carpaccio di polpo, 3 di salmone marinato e un mucchietto di insalata di mare, accompagnati da un saute composto da 10 cozze e 4 cozze gratinate. Per primo scegliamo un tagliolino pesto e spigola ( buono ma con un pesto commerciale) e una linguina all'astice veramente orribile, senza pomodoro e con qualche pezzetto di astice sparso qua e là. Stupiti di trovare qualcosa di così diverso da quanto visto e letto, abbiamo anche chiesto se ci fossero dei fuori menù ma niente, mentre ad un tavolo "amico" accanto sono stati proposti dei ravioli ripieni di melanzane conditi con della marinatura al polpo, che si sono poi rivelati dei ravioli al sugo con un moscardino sopra. Il problema fondamentale comunque non è stata la qualità del cibo che comunque era discreta, quanto piuttosto la banalità dei piatti e la non veridicità di quanto scritto/fotografato. Provate per credere!!! Se è cambiata la gestione consiglio ai nuovi proprietari di aggiornare le informazioni e di puntare su qualcosa di più originale visto che c'è una buona base di partenza, sia per quanto riguarda la qualità del cibo ma anche per la bellezza del locale e per la gentilezza del personale. Se invece si tratta di foto/recensioni fatte in un'occasione particolare invito ad inserire comunque segnali più veritieri. In questo modo state solo ingannando qualcuno che pensa di aver trovato un bel locale che serve piatti particolari vicino casa e si ritrova invece nell'ennesimo banalissimo ristorante che propone spaghetti con le vongole.

Suggeriti dagli utenti: Pollo , Acqua Minerale , Cannelloni E Lasagna

Dicono di noi: Conosco la Rosticceria da decenni, ora è passata ai figli o nipoti..I sapori delle pietanze non sono mai stati 'decisi' ma ha sempre puntato sulla genuinità e semplicità. Però sono rimasto deluso: due porzioni di lasagne e un pollo arrosto 20 euro è un po troppo, altrove si spende sui 16-17 euro se avessi preso qualche altra cosa che so dei contorni quanto sarei andato a spendere?? Inoltre le lasagne erano completamente affogate nella besciamella, non si sente nè il sapore del pomodoro nè della carne tanto meno della mozzarella, praticamente sono lasagne e besciamella. Il pollo arrosto poi, seppure uscito da poco, era secco, stoppaccioso che c'è voluta una bottiglia d'acqua per finire il pasto, neanche la coscia era morbida. Purtroppo è l'unica rosticceria aperta la.domenica in zona, ma la prossima volta piglio l'auto e vado a comprare altrove. Confermo più che si mettono a chiacchierare con i clienti affezionati e tu stai li davanti al banco e e non ti si filano.

Dicono di noi: Per me e le mie amiche CBO è una tappa fissa. È l’unico posto in cui dopo aver mangiato una pizza potresti mangiarne un’altra tanto l’impasto è digeribile! Ingredienti freschi, bio e di qualità ottima, a partire proprio dalle farine (possibilità di avere impasto di farro e di kamut) Pizzaiolo creativo e ragazzi molto disponibili. Non potete non provarla! Ps fritti e polpette ???

Menù del ristorante: Tonnarelli del cavaliere (ricotta di pecora,guanciale,grana,pecorino e pepe) €9.00 , Coccetto scamorza e porcini €6.00 , Chicche di patate alla crema di formaggio e zafferano €9.00 , Frutta di stagione €4.00 , Agnello Scottadito €14.00

Suggeriti dagli utenti: Polenta Al Tartufo , Panna Cotta , Cacio E Pepe , Mousse Di Ricotta Al Caramello , Antipasto

Dicono di noi: Sono stato in questo ristorante con la mia ragazza il giorno di San Valentino, il locale non è molto grande (quindi consiglio sempre di prenotare) ma rustico e accogliente. Per questa "festa" hanno fatto menu fisso, composto da un antipasto di salumi, formaggi, bruschette e tortini vari. Due primi, moooolto buoni i gnocchi con funghi e salsiccia, e un secondo di carne di maialino tenerissimo e veramente veramente buono. Per finire due varianti di torta al cioccolato. Non è la prima volta che mangio in questo locale e sicuramente non sarà l'ultima. Complimenti

Menù del ristorante: Tiramisù €5.50 , Provoletta con chimichurri €5.00 , Flan casareo con dulce de leche €4.50 , Entrecote argentino 200 gr. €15.00 , Entrana 200 gr. €16.00

Suggeriti dagli utenti: Steak , Flan Y Dulce De Leche , Entraña , Lasagne , Tiramisu

Dicono di noi: Locale che frequento da anni, c'è poco da dire se non che se volete mangiare della carne argentina di qualità, dovete assolutamente farci un salto! Il titolare è un ragazzo Argentino, simpaticissimo e gentilissimo, tra l'altro potete bere dell'ottimo vino di Malbec. Di solito prendo sempre l'antipasto misto, dove trovate una salsiccia su bruschetta di pane, una Empanada ( ripiena come volete ) un trancio di frittata ripiena ( non ricordo come la chiamano loro!) la salsina per condire (Chimichurri) e altro. L'ultima volta che ci sono stato ( 21 maggio 2021 ) ho riassaporato il loro filetto argentino...che ve lo dico a fare, un burro! :D Insomma non mi dilungo troppo, l'ultima cosa da dire è che mi sono preso 2 dolci, il Flan con dulce de leche e il Panqueque sempre con dulce de leche.......da sturbo!

Suggeriti dagli utenti: Cacio e pepe , Prosciutto E Mozzarella Di Bufala , Tonnarelli Alla Carbonara E Tonnarelli Cacio E Pepe Con Lime , Carciofo Alla Romana , Cheesecake Frutti Di Bosco

Dicono di noi: Pranzo all'aperto, simpatico e gradevole, finalmente "sereni", con mia moglie abbiamo recuperato quel clima disteso da cui la pandemia ci aveva allontanati. Servizio cordiale e attento, con le specialità romane tipiche di questo locale golosamente recuperate, abbiamo ritrovato rapidamente il piacere e la serenità del passato.

Suggeriti dagli utenti: Chicory Salad and Caviar , Mause-gueule , Chocolat , Frutta Secca , Risotto With

Dicono di noi: Cena per il compleanno della mia futura moglie.....lasciati i bambini a casa ci siamo voluti regalare una serata tutta per noi...che ricorderemo per anni. La location incredibile con affaccio su Roma, l'attenzione ed il livello del servizio, la cucina raffinata ma che, al termine della degustazione, ci ha fatto alzare (a malincuore...) dal tavolo sazi e felici. Ho particolarmente apprezzato la ricerca della temperatura dei piatti da parte dello Chef...non c'era niente che fosse freddo o caldo ma tutto alla perfetta temperatura per poter assaporare al meglio i deliziosi piatti offerti. Il costo del menù degustazione da 10 portate è stato di 170 euro a persona ma li vale davvero tutti. Consiglio veramente di andarci almeno una volta con una persona a voi cara perchè le regalerete una serata indimenticabile. Complimenti sinceri.

Menù del ristorante: Carciofo alla Giudia, salsa Cacio e Pepe €0.00 , I tagliolini con triglie, pomodorini e asparagi di mare €14.00 , Gnocchi e Rapa Rossa, Vongole, Calamari e Asparagi €0.00 , La sfoglia di seppie con frutti di mare e verdurine croccanti €14.00 , Il semifreddo al pistacchio e croccante €8.00

Suggeriti dagli utenti: Oyster Eskè , Fish of the Day , Anchovie , Комплемент От Шефа , Ravioli Di Spigola Erbe Aromatiche Pomodoro Agli Agrumi

Dicono di noi: Siamo stati al ristorante Matermatuta per un pranzo in coppia, location magnifica e un’ottima atmosfera sulla splendida terrazza. Cibo delizioso, sapori e accostamenti fantastici.. tanta tanta qualità! Un grazie speciale a Valentina e a Stefano! Torneremo presto! Assolutamente consigliato Emanuele e Camilla

Menù del ristorante: Tartufo di Pizzo Calabro (a base di cioccolato fondente) €6.00 , Pizza margherita €7.00 , Spaghetti con le vongole €12.00 , Tiramisú con il miele Bio €6.00 , Fiori di zucca fritti €3.00

Suggeriti dagli utenti: Lasaña , Boscaiola , Amatriciana , Spaghetti Alla Pescatora , Bufalotta

Dicono di noi: Ottimo cibo. Ho apprezzato in particolare la pasta alla carbonara e l'entrecote. Prezzi contenuti. Piatti abbondanti. Gentilezza del personale. Uno dei migliori ristoranti che ho provato a Roma.

Menù del ristorante: Riso Pilaf €4.50 , Chicken Madras €11.00 , Paneer Peshawari €8.50 , Mutton Curry €12.00 , Mutton vindaloo €12.00

Dicono di noi: Buono il mangiare, quando è arrivato...il problema è che nonostante avessimo prenotato con the fork (avendo diritto allo sconto del 50%) ci è stato detto che non avendo comunicato l'avvenuta prenotazione con the fork PRIMA di cenare, a fine pasto non ne abbiam avuto diritto...facendoci spendere perciò €66 invece di €33...per sto comportamento manco na stella meriterebbero e ricordate di avvisare prima il modo in cui avete prenotato

Menù del ristorante: Tartare di tonno con avocado e pomodorini €18.00 , Babà con crema pasticcera pistacchi e riduzione al rhum €7.00 , Cubi di caprese con salsa di pera €7.00 , Semifreddo al pistacchio con salsa all'arancia €7.00 , Spaghettoni con ricciola carciofi e bottarga di Muggine €20.00

Suggeriti dagli utenti: Carbonara , Vetrina Del Pesce , Insalata Di Carciofi , Tiramisu , Pasta All'amatriciana

Dicono di noi: la recensione di oggi la dedico obbligatoriamente ad un aspetto che considero " BASILARE " per affidare ad un ristorante un alto punteggio di gradimento : L'OSPITALITA' . Quanto accaduto ieri sera in questo ristorante da me fra i preferiti e frequentemente frequentato, è decisamente imbarazzante e mi spiego : avendo prenotato con 48 ore di anticipo un tavolo e giunto in perfetto orario, mi attendevo di essere accompagnato al "MIO" tavolo, riservato con tanto di cartellino nominativo, ed invece ad accogliermi la figlia Michela del mai compianto abbastanza Salvatore mi diceva testualmente :"... mi sino rimasti solo questi due tavolini, quale preferisce ?..." Sono rimasto allibito, ma come prenoto con congruo anticipo ed invece di riservarmi un tavolo, comodo e riparato adossato alla vetrata (dehors) mi proponi un tavolino di seconda fila nell'area di passaggio, e mi dici che hai solo due tavolini RIMASTI ??!! ma rimasti di che, mica ero un possibile avventore di passaggio che chiedeva se c'era posto !!! Per il mio carattere avrei girato i tacchi e me ne sarei andato all'istante, ma non volendo con ciò penalizzare la mia compagna che già pregustava il suo solito "risottino al salto" feci buon viso a cattivo gioco. Una volta seduti, il Maitre di sala, salutandoci, riconoscendoci fra l'altro come clienti abituali, si dimostrava sinceramente dispiaciuto dell'accaduto e con la sua simpatia stemperava il mio malumore, procedendo nella cena. L'altro figlio Daniele, cortesissimo, mi faceva preparare due ottimi filetti al pepe verde flambè, nonostante fossero fuori menù ! Chiedo sin d'ora scusa per lo sfogo, ma mi era rimasto sullo stomaco il : " .... sono rimasti solo questi due tavolini, quale vuole ?... "

Suggeriti dagli utenti: Tiramisú , Rabbit , Gnocchi , Pâtes À la Carbonara , Polipo Verace Agli Agrumi

Dicono di noi: un buonissimo ristorante, servizio perfetto, ottima amatriciana. Il posto al centro di roma molto carino, atmosfera perfetta. Da riprovare.

Suggeriti dagli utenti: Paccheri Peperoni , Tagliolini Con Bisque Di Gamberi Gamberoni Datterino Pesto E Granella Di Pistacchi , Coffee , Fiori Di Zucca Con Provola Speck , Fried Calamari

Dicono di noi: Servizio e qualità unici C'è poco da scrivere . Sono tornato in questo meraviglioso locale dopo molto tempo, e come sempre è meraviglioso. Se solo avesse la pasta senza glutine sarebbe non da 10 ma oltre la lode . Per non dire del servizio, impeccabile anzi di più. Congratulazionii, i migliori come sempre ??? Data della visita: giugno 2021

Menù del ristorante: Pecorino di fossa con miele d'acacia €0.00 , Carciofo alla giudia €6.00 , Ostriche di Normandia €0.00 , Tortino di pasta filo con cioccolato e pere €0.00 , Agnolotti di carne in crema di tartufo €0.00

Suggeriti dagli utenti: Lasagne Bianche Al Tartufo , Crème Brûlée Flambée , Carnaroli Rice With Prosecco And Black Truffles , Tiramisù , Spaghetti with Lobster

Dicono di noi: A cena con Amici in questo ristorante nel centro storico di roma , Prendiamo dagli antipasti ai primi e secondi , materia prima e stagionalità dei prodotti , primi piatti abbondanti e molto buoni , antipasti e secondi freschissimi e di qualità Dolci rigorosamente fatti in casa Ottima carta dei vini con calici molto belli Servizio veloce e cortese ed attento Abbiamo cenato fuori ed e stato tutto molto piacevole Una vera sorpresa e consigliatissimo per tutti coloro che passeggiando per una delle vie più chic e belle di roma vogliono provare tradizione e qualità

Suggeriti dagli utenti: Tonno Scottato Con Cipolla Caramellata , Polpo Su Letto Di Patate , Agnello Croccante , Cervello Fritto , Roast Beef Con Tartufo E Cialda Di Parmigiano

Dicono di noi: Ormai una garanzia. Conosco il posto da circa 1 anno e sono tornata più volte molto volentieri. Tutto ottimo, dalle bruschette con la burrata al tonno e al radicchio. I piatti sono un esplosione di sapori. Servizio ottimo, sembra di essere a casa. Rapporto qualità prezzo ottimo

Menù del ristorante: Baccalà a'ghiotta con patate alla messinese €16.00 , Spaghetti alla catanese €12.00 , La segreta €18.00 , Grigliata mista di pesce €54.00 , Involtini di pesce spada alla griglia €16.00

Suggeriti dagli utenti: Semifreddo Al Pistacchio , Pasta Con Le Sarde , Pesce Da Scegliere , Ricotta Di Pecora Con Mostarda Di Mandarino Piccante , Cassata Siciliana

Dicono di noi: Cortesia e gentilezza in primis, anche location carina. Qualità buona, in un paio di primi è scappato un po' di sale, e porzioni abbastanza mini. Purtroppo la vera nota amara è arrivata al momento del conto, veramente troppo elevato. Peccato.

Menù del ristorante: Saltimbocca alla romana €0.00 , Gnocchi (homemade) with tomate and mozzarella cheese €0.00 , Jacket Potatoes €9.00 , Homemade tiramisù €5.00 , Chicken fillets with orange €13.50

Suggeriti dagli utenti: Caprese Salad , Bacon , Tiramisu , Spiedini Di Carne , Nudeln Arabiata

Dicono di noi: Piatti tipici della cucina romana e non solo. Ho assaggiato il loro vino della casa, amatriciana come primo e saltimbocca alla romana di secondo. Tutto davvero buono e curato. Apprezzato molto l'antipasto gratuito di stuzzichini. Bravi!

Suggeriti dagli utenti: Birre , Guinness Draught , Cheese Burger , Chicken Wrap , Irish Coffee

Dicono di noi: Posto fantastico! Cibo e bevande eccezionali, servizio ottimo! Mark è un ottimo ospite ed è eccezionale.

Menù del ristorante: Pesce Spada alla Siciliana €28.00 , Grigliata mista mediterranea €40.00 , Ostriche di Saint Michel (cadauno) €6.00 , Crèpes Suzette €32.00 , Tonno di Carloforte con semi di papavero €37.00

Dicono di noi: Bellissima location, e personale attento e gentile, purtroppo non ho ritrovato riscontro tra i prezzi e le pietanze proposte. Non dico di aver mangiato male ma lasciano un po’ a desiderare alcuni piatti che sembrano essere più da menu turistico che da cucina italiana. Imbarazzante la vista della carbonara e mi hanno presentato un piatto di Pata negra con i sottaceti , neanche scolati bene ,stile anni 80 . Sarebbe bastata un po’ più di cura , comunque è stata una bella giornata .

Menù del ristorante: Cheese cake con moscato di Pantelleria Turbè €9.00 , Bocconcini di Coda di Rospo, Cavolo Nero e Aceto di Mele €15.00 , Cheese cake con pere spadellate e riduzione di passito €5.50 , Lo Spaghettone al Ragù di Granchio, Limone e Bottarga fatta in Casa €12.50 , La Tartare di Scottona Marchigiana, Parmigiano, Balsamico di Mele 25 anni e Peschetta Nana di Campo €10.00

Dicono di noi: Tutto inizia con un piccolo entrée offerto dallo chef…a seguire le portate sono tutte PERFETTE, accompagnate dal pane fatto in casa. Le materie prime sono di qualità,i sapori della tradizione sono perfettamente abbinati a originali tocchi di innovazione,la presentazione è accattivante e curata. Il tutto in un’atmosfera semplice ma piacevole,che favorisce la degustazione delle pietanze. Il servizio è cortese,attento e gentile. Patrimonio dell’umanità.

Suggeriti dagli utenti: Arrosticini , Roastbeef Tartufo E Patatine Novelle , Pizzette , Millefoglie Mortadella Stracciata E Pomodori Secchi , Tris Di Frolle

Dicono di noi: Era da molto tempo che volevo provare questo ristorante e dopo le varie zone rosse e posticipi di coprifuochi finalmente sono riuscita. Io e il mio ragazzo abbiamo passato una bellissima serata tra il buon cibo. Personale gentilissimo, il cameriere che ci ha servito è stato davvero carino e codiale. Il menù è tutta una chicca: antipasti, primi piatti e secondi rivisitati in chiave moderna e con prodotti di prima qualità. Scelta sia di carne che di pesce. Il mio ragazzo ha preso il maritozzo salato con carpaccio di ombrina, burrata, pasta kataifi e nero di seppia...una goduria!!! Ci hanno servito delle Chips che si possono davvero chiamare tali, più buone di quelle in busta! Ne abbiamo preso due porzioni!! E' davvero un ristorante punto di riferimento quando si vuole mangiare bene e coccolarsi con il cibo, fare bella figura con amici e trascorrere degli eventi. Ci tornerò sicuramente, anche per provare i dolci!!

Menù del ristorante: Spiedino di gamberoni al lime con insalatina di mele, barbabietole e sesamo €13.00 , Crema catalana €7.00 , Tortino al cioccolato con cuore fondente €7.00 , Galletto alla diavola con patate arrosto €15.00 , Tonnarelli cacio e pepe €11.00

Suggeriti dagli utenti: Ravioli Con Gamberi , Tagliata , Pinsa Con Mozzarella Di Bufala , Antipasto Misto Di Mare , Pasta Con Langosta

Dicono di noi: Cosa c'è di meglio di una visita alla fontana di trevi? Una visita alla fontana di trevi con una sosta in questo bar Ho bevuto un ottimo caffè speciale ed ho fatto il pieno di energia!!

Menù del ristorante: tartare di tonno €16.00 , tiramisu 2.0 €8.00 , millefoglie con crema all zabaione €8.00 , spaghetti aglio olio e peperoncino con calamari €13.00 , alici marinate con burrata di andria €12.00

Suggeriti dagli utenti: Anchovies , Tiramisu 2 0 , Carpaccio de Camarão , Cicoria E Passato Di Fave , Eggplant Parmigiana

Dicono di noi: Come da titolo. Locale che frequento da alcuni anni. Sempre esperienza gradevoli , buon cibo e qualità della materia prima , personale cordiale e professionale (laude) Lista menu non immensa ma sempre ben equilibrata. Prezzo onesto. Plus primi piatti di pasta , posizione centrale ma per nulla turistico. Consiglio.

Dicono di noi: Ottima alternativa per uno snack veloce. Servizio affabile e affidabile

Suggeriti dagli utenti: Bucatini All’amatriciana , Rigatoni Con La Pajata , Gnocchi alla romana , Tonnarelli Cacio E Pepe , Zuppa Inglese

Dicono di noi: Posto carino e centrale , personale gentile.... Primo di tonnarelli cacio e pepe molto buono L’antipasto buono ma veramente molto salato (carciofo fritto e mozzarella fritta) Purtroppo abbiamo mangiato un po’ con l’imbuto per via del doppio turno

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Gricia , Tonnarelli Cacio E Pepe , Baccalà Alla Romana , Polpette Di Bollito Con Pesto

Dicono di noi: Buona trattoria romana vicino l albergo in cui abbiamo soggiornato. Personale cortese e disponibile, torneremo

Dicono di noi: Che meraviglia poter ancora pranzare accolti da un proprietario disponibile elegante ma non invadente. Locale elegante, accogliente. Abbiamo preso un crudo di ricciola strepitoso e due primi a base di astice e di crostacei invitanti Ci torneremo indubbiamente in una prossima visita nella capitale. Meglio di alcuni stellati di cui ricordo solo il nome.

Menù del ristorante: Sarde alla veneta in carpione €11.00 , Avocado con gamberi in salsa rosa €16.00 , Spaghetti con ricci di mare e bottarga €24.00 , Mini babà €7.00 , Linguine all'astice €0.00

Suggeriti dagli utenti: Pecorino Romano , Carpaccio Di Gambero Rosso , Tagliolini Gamberi E Tartufo , Aragosta , Fruttini Gelato

Dicono di noi: Questa sera abbiamo festeggiato il compleanno di mio padre da Rinaldi al Quirinale. Abbiamo mangiato cose squisite e mia sorella Linda ha pure fatto lo schef con Sandro. Grande Sandro! Siete fortissimi!

Dicono di noi: Piatti della tradizione preparati e serviti con maestria. Prendete i piatti meno consueti, sono i migliori.

Menù del ristorante: Veal fillet, red wine, brown sugar €20.00 , Spaghetti, egg, bacon, parmigiano cheese, black pepper €10.00 , Rice, vegatable broth & cream, salmon butter, lumpfish roe €15.00 , Beef, sage, prosciutto, white wine €14.00 , Tonnarelli, pecorino e parmigiano cheese, black pepper, olive oil €10.00

Suggeriti dagli utenti: Petto Di Pollo , Entrecote Alla Griglia Con Rucola Pomodori Datterino Grana In Scaglie , Tartufo Di Pizzo Al Pistacchio , Carciofi Alla Romana , Insalata Mista

Dicono di noi: Ristorante all’interno del Novotel. Decido di cenare all’interno del ristorante, visto anche il DPCM che vieta l’apertura in orario serale dei ristoranti su Roma. Devo dire che era tutto molto buono, dai primi ai secondi con un ottima scelta di vini. Cameriere gentilissimo. Consigliato !