Menù del ristorante:
Alici, nespole, fegato grasso, insalatina di alghe e scorzonera €0.00
, Fiore di zucca €28.00
, Filetto di spigola arrostito con foglia di limone con cremoso di ceci e sconcigli alle erbe €45.00
, Ravioli di zucca con ragout di cinghiale al vino rosso, broccoletti e parmigiano di castagne €31.00
, Dalla crostata di ricotta e visciole… Semifreddo di ricotta romana con confettura e salsa di visciole , spuma di menta e crumble di frolla €15.00
Suggeriti dagli utenti:
Dessert
, Macarons with Foie Gras
, Amuse Bouche
, Duck Pappardelle Pasta
, Sigaro Al Cioccolato E Gelato Al Llagavullin
Dicono di noi:
Mi preme segnalare, in quanto cliente del Convivio Troiani, che, in seguito ad un ordine a domicilio del Pranzo Pasquale effettuato tramite Cosaporto, il Convivio ha scordato di mettere, all’interno della busta, sia il dolce che una parte del contorno del secondo. Il cibo è chiaramente ottimo, di grande qualità, ma da uno stellato non mi aspetto questi disservizi che sarebbero accettabili forse giusto quando ordini dal McDonald’s. Segnalo anche che l’assenza del dolce, comunicata subito perchè visibile la mancanza di una vaschetta di alluminio, è stata coperta da un’ulteriore consegna effettuata, con tanto di bottiglia di vino ( apprezzabilissima e apprezzatissima ), nell’arco della serata. La qualità delle pietanze è chiaramente fuori discussione.
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