Menù del ristorante:
Gola (semifreddo con Gentilini ripieno di gelato alla ricotta e visciole, cioccolato e pistacchio) €4.00
, L’idea è quella di portare in tavola ingredienti di bosco senza però lasciarsi andare a una cucina stereotipata o ancor più a piatti volutamente impegnativi. Curando maniacalmente le proposte senza farle risultare ampollose o scontate. €0.00
, Bisbiglio (burrito con riso rosa, zucchine grigliate, hummus di ceci, funghi) €10.00
, RAPERONZOLO (nachos alle raperosse, pesto di piselli alla mentuccia spontanea) €0.00
, ARREDAMENTO INFORMALE E PIATTI SEMPLICI MA DI ESTREMO GUSTO. Se siete arrivati qui probabilmente amate il gusto deciso di ingredienti genuini, del tartufo nero e bianco fresco, manipolati con sapienza per il giusto tempo. [Agrodolce] €0.00
Suggeriti dagli utenti:
Taco
, Pappa Al Pomodoro
, Coccodè
, Tagliolini Al Tartufo
, Carpaccio Di Anatra
Dicono di noi:
Il locale si trova nel centro del quartiere Pigneto, carino ma molto piccolo. La cucina è totalmente a base di tartufo con piatti gourmet abbastanza elaborati. Personalmente ho trovato tutto abbastanza buono ma il menù non lascia molta scelta. Trattandosi di tartufo i prezzi non sono bassi ma non sono neanche alti, è una buona fascia media.
Nota di merito c'è una attenzione nell'usare piatti e posate in legno e bambù riciclabili ed il servizio è stato preciso e soprattutto cordiale.
Lo consiglierei agli amanti del tartufo ed a tutte le persone a cui piace sperimentare cose un po' più particolari. Dato che non è una cucina per tutti i gusti, non la consiglio invece a chi vuole un ristorante tradizionale.
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