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Grigliata Mista
, Amatriciana
, Cacio E Pepe
, Vino Rosso
, Macarrão ao Sugo
Dicono di noi:
Io e la mia compagna decidiamo di fare un giro per un pranzo al Pigneto e proviamo questo trattoria: grande delusione!
L'ambiente interno è molto spartano e poco caratteristico, dei tavoloni con le panche e quadri appesi lì per caso...
Ordiniamo, tra consigli e voglia di provare qualcosa di tipico.
Gli antipasti sono buoni, mozzarella, burrata e stracciatella sono di qualità. Anche le verdure calde sono buone tranne la cicoria, un retrogusto strano. Porchetta buona.
Nota dolente sui primi piatti. Su consiglio del cameriere prendo gli gnocchi al sugo di salsiccia, dichiarati come fatti in casa. Sarò io troppo esigente ma gli gnocchi fatti in casa li conosco bene, ne ho fatti tantissimi, hanno una forma fatta con l'aiuto di una forchetta e del pollice della mano, questi erano dei rotolini di patata tagliati... Sugo alla salsiccia non è altro che sugo rosso con un pezzo di salsiccia in un angolo del piatto. La mia compagna ha preso una pasta corta cacio e pepe, stesso gusto delle creme già pronte che puoi acquistare al supermercato.
Discorso sicurezza legata al periodo. Gel per le mani non reperito, mascherina indossata a mezza bocca o sotto.
Mi aspettavo di meglio, provato e dimenticato.
Speso 49€ per 2 antipasti, 2 primi, 1 calice di vino ed una bottiglia d'acqua
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