Menù del ristorante:
Pinocchia (granturco, salvia, sale nero vulcanico,burro fuso, tartufo) €6.00
, RAPERONZOLO (nachos alle raperosse, pesto di piselli alla mentuccia spontanea) €0.00
, ARREDAMENTO INFORMALE E PIATTI SEMPLICI MA DI ESTREMO GUSTO. Se siete arrivati qui probabilmente amate il gusto deciso di ingredienti genuini, del tartufo nero e bianco grattugiato fresco, manipolati con sapienza per il giusto tempo. [Agrodolce] €0.00
, LIANE (spaghetti di zucchine, briciole piccanti, pecorino Abruzzese, tartufo) €7.00
, Slavina (cremino di gelato al pistacchio vegano ricoperto di glassa di cioccolato fondente) €4.00
Suggeriti dagli utenti:
Pappa Al Pomodoro
, Crostoni
, Gnocchi Ragu E Tartufo Bianchetto
, Tagliolini Al Tartufo
, Gnocchi Ragù Bianco Di Cinghiale E Tartufo
Dicono di noi:
Il locale si trova nel centro del quartiere Pigneto, carino ma molto piccolo. La cucina è totalmente a base di tartufo con piatti gourmet abbastanza elaborati. Personalmente ho trovato tutto abbastanza buono ma il menù non lascia molta scelta. Trattandosi di tartufo i prezzi non sono bassi ma non sono neanche alti, è una buona fascia media.
Nota di merito c'è una attenzione nell'usare piatti e posate in legno e bambù riciclabili ed il servizio è stato preciso e soprattutto cordiale.
Lo consiglierei agli amanti del tartufo ed a tutte le persone a cui piace sperimentare cose un po' più particolari. Dato che non è una cucina per tutti i gusti, non la consiglio invece a chi vuole un ristorante tradizionale.
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