Risotto con baccalà e: il migliore a Roma

Menù del ristorante: Sandwich di filetto con ananas speziata e la sua salsa €16.00 , Fagottelli rossi alla burrata pugliese e tartufo di stagione €19.00 , Coscia d’anatra stufata con crema di patate viola €29.00 , Spaghetto grosso alle vongole veraci, limone di Sorrento candito e cerfoglio €18.00 , Trancetto di tonno alle visciole con patata mantecata all’erba cipollina €32.00

Dicono di noi: La sala Roof dell'Hotel Radisson è essenziale, tavolini piccoli lineari di forna quadrata con runner, gli stessi, dove al mattino si fa colazione... Ci si aspetta di più anche dalla vista panoramica. Dalle foto viste, sembra particolarmente suggestiva e a 360° ma non è così...anche cenando esternamente, il muretto del terrazzino è molto alto e da seduti non si vede quasi nulla... Le portate, tutte ben impiattate e buone nell'insieme con sapori delicati ma un pò troppo... il "sapore" del baccalà e del polpo quasi assente... Le portate scelte: Antipasti: " Petali di baccalà..."; Tartare del giorno con guacamole"; Secondi: " Polpo sulla griglia..." Guancia di manzo". Buono il pane di produzione propria. Servizio molto nella norma...nessuna descrizione dei piatti... È un ristorante di un albergo a 5 stelle e...ci si aspetta di più...nell'insieme la valutazione sarebbe buono ma non c'è pertanto molto buono...rosicato...! Prezzo adeguato.