Risotto con gamberi: il migliore a Roma

Menù del ristorante: Risotto con carpaccio di gambero rosso di Mazara del Vallo, fiori di zucca e lime €16.00 , Gamberoni al timo con crema di zucca alle pere e guanciale croccante €17.00 , Orata con crema di finocchi allo zenzero e scalogno caramellato €18.00 , Filetto di triglie al forno con panura mediterranea €18.00 , Tortino al cioccolato con cuore bianco €6.00

Suggeriti dagli utenti: Tonnarelli Con Polpa Di Spigola , Cannolo Siciliano , Tartare Di Tonno Su San Marzano E Purè Di Mango , Crudi , Ostriche Gamberi Rossi

Dicono di noi: Il ristorante ha solo posti all'interno. Curato e ben gestito dal proprietario/cameriere che esprime passione, professionalità e profonda conoscenza della materia. È un piacere farsi da lui consigliare. Piatti della tradizione siciliana (rigorosamente di pesce... Non troverete nulla di terra nel menù), molto ben curati e serviti... Con accostamenti ben bilanciati ad esaltazione della materia prima, il pesce. Pesce fresco, ottimo tonno e pesce spada. Vini di accompagnamento egregi. Conto leggermente alto... Come le materie prime richiedono probabilmente e cannolo un po' troppo dolce (ero tornato il giorno prima dalla Sicilia... Il confronto è onesto...ma migliorabile). Difficile trovare parcheggio in zona, per il resto consigliato!