Menù del ristorante:
Lo Spaghettone al Ragù di Granchio, Limone e Bottarga fatta in Casa €12.50
, La Piovra Rosticciata, Borlotti, Puntarelle alla Romana e Stracciatella di Andria €16.00
, Animella Glassata, Porri Stufati e Polentina Cremosa e Crema Inglese alla Carbonara €10.00
, Il Raviolo di Coda alla Vaccinara, Sedano e Crumble al Cacao €8.50
, Bocconcini di Coda di Rospo, Cavolo Nero e Aceto di Mele €15.00
Dicono di noi:
Tutto inizia con un piccolo entrée offerto dallo chef…a seguire le portate sono tutte PERFETTE, accompagnate dal pane fatto in casa.
Le materie prime sono di qualità,i sapori della tradizione sono perfettamente abbinati a originali tocchi di innovazione,la presentazione è accattivante e curata.
Il tutto in un’atmosfera semplice ma piacevole,che favorisce la degustazione delle pietanze.
Il servizio è cortese,attento e gentile.
Patrimonio dell’umanità.
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