Sale: il migliore a Roma

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
2563 risultati corrispondono a Sale

Dove mangiare Sale a Roma

1. Valentyne
86/100 (305 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–02
Menù del ristorante: Astice e variazioni di mais €35.00 , Sandwich di mare €24.00 , Cheesecake, cremoso ai frutti di bosco €12.00 , Filet mignon, salsa bernese e purè maison €26.00 , Selezione di tempura €26.00
Suggeriti dagli utenti: Beer , Fromage , Old Fashioned , Lasagna , Tartare de Boeuf
Dicono di noi: Premessa...di solito sono un po dura, ma questo posto mi ha veramente incantato. L'ambiente e decorato in modo sublime. I barman che preparano il gin tonic sanno il fatto suo. Ti consigliano delle combinazioni veramente buone. Il chef ha un palato molto raffinato creando dei piatti buoni, saporiti ma con delle combinazioni di sapori molto interessanti. Consiglio il burger di pesce. E stato un vero piacere cenare. Forse anche i meravigliosi gin tonic hanno aiutato. In più c'era una musica piacevolissima ad aumentare il mood. Poi non da meno il personale. Molto professionale, molto attento e cortese. Ci tornerò assolutissimamente!!!!
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2. Punto e Virgola
86/100 (723 valutazioni) - Consigliato da 45 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Pizza , Crema Catalana , Supplì , Bruschetta , Patatine Fritte
Dicono di noi: Diversa scelta di tipologia di caffè,buona scelta di cornetti e dolci. Personale molto gentile e prezzo in linea. Per la colazione sicuramente da provare
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3. AURUM Ristorante
86/100 (419 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–00
Menù del ristorante: Crema di piselli, seppia scottata e guanciale croccante €8.00 , Sorbetto zenzero e limone €4.00 , Tiramisù classico o al pistacchio €5.00 , Vellutata di patate con polpo brasato al limone e spuma di basilico €8.00 , Degustazione antipasti cotti e crudi €28.00
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Caldo Di Pesce , Tonnarelli Vongole E Pesto Di Pistacchio , Grigliata , Pesce In Crosta , Sorbetto Limone E Zenzero
Dicono di noi: Sono andata per le buone recensioni e sono stata molto soddisfatta! Crudi ottimi. Piatti curiosi, particolari. Anche il fritto di moscardini eccellente. Giovani entusiasti. Consigliato ad amici, anche loro piacevolmente sorpresi. Insomma da provare!
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4. Alice Kosher
86/100 (574 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–22:30
Suggeriti dagli utenti: Pizza Salmone E Zucchine , Pizza Al Trancio , Suppli Zukini Pizza Regular Pizza And Black Olives Pizza , Potato With Mozzarella , Varietat De Pizzes
Dicono di noi: A must. I have been here several time. The cakes are outstanding. I like the soft almond round cakes most. But take some very hard biscuits with you. They keep forever without loosing their taste
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5. Al Passo Del Tordo - Ristorante Pizzeria
86/100 (789 valutazioni) - Consigliato da 40 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Panna cotta artigianale €4.00 , Piatto misto di bruschette €3.00 , Cannelloni di carne fatti in casa €9.00 , Galletto cotto alla brace €13.00 , Tris di mousse chantilly dello Chef €6.00
Suggeriti dagli utenti: Prosciutto E Melone , Pinsa , Pensa Crudo E Fichi , Pizza Fiori Di Zucca E Pancetta , Mozzarella Di Bufala
Dicono di noi: Sono stato qui diverse volte con famiglia e amici per mangiare la pinsa, ve ne sono di diversi tipi e con gusti molto particolari da degustare, suggerisco di prendere vari gusti e suddividerli con i commensali per provare i diversi gusti. Locale tranquillo antipasti non eccezzionali prezzo un po sopra la media, servizio gentile e disponibile.
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6. La Cascina
86/100 (106 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Dicono di noi: Con un amico che nella sua vita ha mangiato solo polli, conigli e pecore, mi inoltro nell'hinterland romano, fra campi di grano e stalle, alla ricerca de La Cascina. Dista 40 minuti da Roma, ma ne vale la pena. La gestione è affidata ad gruppo di ragazzi over 35 che allevano, macellano e cucinano. Tutto a km zero con animali di razza frisona e limousine (mi sono fatto anche una cultura!): Carne frollata quanto basta, buon contorno. Buon rapporto qualità/ prezzo. Solo un consiglio: migliorabile l'arredo interno, un po' impersonale quando ci si aspetterebbe qualcosa di più rustico e caldo. Poco fonoassorbenti le pareti che amplificavano un po' il vocio ai tavoli.
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7. Ristorante 1978
86/100 (422 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23:30
Menù del ristorante: Degustazione 5 portate €50.00 , Pane olio e sale €14.00 , Riso di pasta, pomodoro giallo,lapsang souchong e astice €22.00 , Arachidi salate, birra e albicocca €14.00 , Lum-ici €25.00
Suggeriti dagli utenti: Risotto Con Formaggio Genovese E Piccione , L'errore Perfetto , Gambero Di Mazzara Del Vallo Con Curry , Sottopiatto , Dessert
Dicono di noi: Io e mia moglie abbiamo pranzato qui qualche settimana fa ed è stata un’esperienza estremamente piacevole. Lo Chef ha sicuramente un enorme talento e lo dimostra con piatti creativi (come il Gelato liquido con gel al bergamotto) e divertenti (come la Lasagna in tubetto o la bruschetta liquida) Se potessi dargli un consiglio, però, sarebbe quello di staccarsi di più dalle sue origini culinarie: il richiamo all’Emilia Romagna è fortissimo ed è giusto valorizzarlo ma il rischio è che diventi una zavorra più che una rampa di lancio. Nel menu che abbiamo ordinato, ad esempio, ci sono ben tre piatti chiaramente ispirati alla tradizione culinaria dello Chef; il problema è che sono tutte portate piuttosto sapide peraltro servite in fila l’una all’altra...ottime, per carità, ma forse sbilanciano tutto il menu. A parte questo piccolo appunto, è stata un’esperienza che ripeteremo sicuramente!
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8. Jing Sushi
86/100 (165 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–22:45
Suggeriti dagli utenti: Ravioli di gamberi , Anatra , Sushi
Dicono di noi: Sono rimasta molto soddisfatta dalla qualità del cibo, sono stata accolta da Sofia con gentilezza e disponibilità. Servizio veloce e accurato.
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9. Officine Valle
86/100 (421 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–01
Suggeriti dagli utenti: Charcuterie Platter
Dicono di noi: Buono il tagliere degli affettati, un po’ meno quello dei formaggi. Prodotti comunque di qualità e buona scelta per un ristoro dopo una passeggiata in centro. La ragazza è stata cordiale per la durata della cena, ma ha mostrato un altro lato di se quando - al momento del pagamento - ci ha detto che era possibile solo con cash, come se il problema fosse il nostro. Non mi è sembrato assolutamente corretto. Il conto - tra l’altro - non era corretto ma ce ne siamo accorti dopo perché ci è stato portato al tavolo uno scontrino con importo finale e senza il dettaglio delle portate scelte ne dello sconto applicato, con un semplice “abbiamo già fatto noi tutti i conti”. La gestione e il rispetto del cliente credo vada oltre il racconto della provenienza degli ingredienti utilizzati nelle pietanze proposte, fatto - ribadisco - bene. Ci sarei tornata ma mi avete deluso sul finale.
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10. Biolée
86/100 (136 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–21
Dicono di noi: Foi por acaso que encontramos esta gelataria. Adorámos. Aconselhamos vivamente numa passagem quando visitarem está zona de Roma.
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11. BLANK - Bistrot Bar Cafe'
86/100 (84 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06–22
Dicono di noi: Abbiamo trovato una colazione gratuita qui come parte della nostra offerta hotel e non ci aspettavamo molto ma WOW! Luce cuoio capelluto scorificato croissant con un albicocca? Glassa che ha dato un tocco di dolcezza, cappuccino e succo d'arancia appena spremuto splendidamente decorato di fronte a voi. Per una colazione di marciapiede al sole del mattino non può farlo meglio di questo. Come bonus mia moglie aveva una cioccolata calda che lei ha classificato come "sublime"
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12. Cornettiamoci
86/100 (142 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Aperto 24 ore su 24
Suggeriti dagli utenti: Fragola E Frutti Di Bosco , Con Crema Pasticcera , Cornetti , Panna E Nutella
Dicono di noi: È la prima volta che ho assaggiato i loro cornetti, li ho ordinati tramite whatsapp e oltre ad essere stati puntualissimi sono stati super gentili! I cornetti sono veramente speciali, c’è una vastità di scelta che riesce a metterti in crisi ma qualunque cosa si ordini risulterà sempre buona. L’impasto del cornetto è leggerissimo e super friabile e la farcia è abbondante e buonissima. Consiglio a tutti di passarci
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13. Necci
85/100 (1513 valutazioni) - Consigliato da 27 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08-20
Menù del ristorante: Insalata di Polpo con Patate, Ceci, Sedano e Olive Verdi €11.00 , Olio evo €0.00 , Bianco con sesamo €0.00 , Torta pere, mandorle e cioccolato €6.00 , Pecorino di Grotta €0.00
Suggeriti dagli utenti: Torta Caprese , Croissants , Prosecco , Waffle Con Gelato E Cioccolato , Tiramisù Classico
Dicono di noi: Sono stata in questo ristorante con mio marito durante un soggiorno a Roma. La posizione è un po' scomoda se si alloggia, come noi, vicino al centro, ma la location molto carina e accogliente. Personale cordiale e servizio molto veloce. Abbiamo preso un antipasto, due primi, un dolce, un caffè, un bicchiere di vino e l'acqua per un totale di €48. Tutto buono. Locale consigliato per provare qualcosa di diverso.
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14. Casa Maestoso
85/100 (491 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Aperto 24 ore su 24
Menù del ristorante: Mela, pera e lampone €3.50 , Mela €3.50 , Semifreddo al cetriolo con mou salsa all’arancia €8.00 , Rana pescatrice alla cacciatora €20.00 , Acqua naturale 50cl €1.00
Suggeriti dagli utenti: Strozzapreti Cozze E Pecorino , Gamberoni Alla , Matriciana
Dicono di noi: Il locale si presenta molto bene grazie al cortile d'entrata, l'arredamento semplice e la luce giusta. I piatti si presentano molto bene ma al momento della degustazione ci si accorge che i sapori sono tutti slegati, non c'è un messaggio chiaro di quello che lo chef vuole trasmettere. Porzioni molto ridotte. Su la cortesia e là professionalità delle ragazze del personale non mi esprimo che è meglio!
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15. àˆ Cucina Roma
85/100 (534 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Alla Carbonara , Artichaut Spécialité de la Maison , Piatto Di Frittelle , Fritura Verduras , Boscaiola
Dicono di noi: perfetto. il mio ristorante preferito...purtroppo ha chiuso.
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16. BISTROT BIO
85/100 (695 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Suggeriti dagli utenti: Cheesecake Con Ricotta Del Territorio Crumble Al Cacao E Arachidi Cachi E Pepe Rosa , Tartelletta Al Limone E Meringa Italiana , Tartare Di Pecora , Secondo , Dolce
Dicono di noi: Che dire: optate per altro. L’aspettasti a era di trovare professionalità, qualità e gentilezza. Nulla di tutto questo. Solo un conto che non trova nessuna giustificazione .
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17. Dar Bottarolo Tor Marancia
85/100 (776 valutazioni) - Consigliato da 143 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Menù del ristorante: tiramisu alle castagne €4.00 , Antipasto romano (4 tipi di legumi, verdure grigliate, fagioli con salsicce, ricotta fresca) €15.00 , Tagliere di salumi nazionali €10.00 , Coda alla vaccinara €13.00 , Tagliere di formaggi nazionale con vari tipi di mostarde e miele €10.00
Suggeriti dagli utenti: Carbonara , Spaghetti alla gricia con tartufo
Dicono di noi: Umiltà e semplicità sono le vere sorgenti della bellezza. Ristorante ottimo. Ambiente caloroso. Proprietario veramente eccezionale e disponibile.
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18. A casa di simo
85/100 (887 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:45–23:45
Menù del ristorante: Gnocchi con pesto e tonno €12.00 , Involtini alla romana €12.00 , Pomodori con riso, patate e cozze al pezzo €6.00 , Antipasto di pesce (al martedì e al venerdì) €13.00 , Piatti del giorno €0.00
Suggeriti dagli utenti: Pizza Funghi E Prosciutto Cotto , Pizza Con I Wurstel , Pasta Con Le Cozze , Gocce Di Cioccolato
Dicono di noi: Torniamo, a distanza di 1 anno o forse più, a degustare la cucina di questo gradevole locale gestito con cura e passione dalla simpaticissima titolare Simonetta Simeoni . Sicuramente vi raccontammo a suo tempo dell'arredamento semplice e accogliente, dell'atmosfera famigliare (siamo certi che fosse uno degli scopi principali della gestione, scopo egregiamente raggiunto) e dell'ottimo rapporto qualità-prezzo. Tutto confermato, come anche la bontà della proposta culinaria. Evidentemente abile il cuoco che con simpatia, discrezione e soprattutto con ammirevole umiltà si affaccia di tanto in tanto in sala per assicurarsi della buona riuscita delle sue preparazioni. Questa era una serata con un menù fisso a base di pesce, ma il menù alla carta propone e proporrà una buona scelta. Simonetta si aggira tra più tavoli ai quali siedono clienti affezionati per regalarsi e regalare meritati sorrisi con simpatica genuinità romanesca. Ci sentiamo con tranquillità di consigliarlo a ogni tipo di clientela e di palato.
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19. Bucky
85/100 (1733 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Menù del ristorante: Supplì €1.20 , Americana €7.50 , Boscaiola Porcina €8.50 , Bibita in Lattina 33cl €1.50 , Bruschetta Bomba €2.00
Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Hot Dog , Antipasto Mamma Katia , Pizza Alla 'nduja Pizza Cacio E Pepe , Margherita
Dicono di noi: Pizza da Bucky è sempre una garanzia ! Una buona pizza romana , croccate a punto giusto , con un buon forno a legna ! Ottima !
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20. crab ristorante
85/100 (2823 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–00
Menù del ristorante: Pescato del giorno €8.00 , Verdure di stagione €8.00 , Tagliata di frutta di stagione €8.00 , Insalata di granchio €40.00 , Zuppa di crostacei in crosta €25.00
Suggeriti dagli utenti: Ravioli Ripieno Di Branzino Con Polpo Di Astice , Café Expresso , Polpo Alla Catalana , Seafood Saute , And Raspberry
Dicono di noi: Location perfetta davanti al colosseo.....antipasti delicati e sublimi....tagliolini crub ed aragosta al vapore una delizia unica.....il cameriere Marco molto professionale, attento ai dettagli ed impeccabile nel servizio...ritorneremo sicuramente!!!!
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21. Al Vecchio Pentolone
85/100 (147 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Dicono di noi: ristorante nuova gestione erroneamente indicato vecchio pentolone . nuovo il nome e completamente ristrutturato il locale ottimo per i piatti di pesce e i piatti della cucina romana pizza sottilissima digeribile e gustosa. prezzi onesti staff simpatico e servizio veloce
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22. Changes Pub
85/100 (563 valutazioni) - Consigliato da 24 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–02
Suggeriti dagli utenti: Hawaian Blue , Cheesecake Baileys E Cioccolato Bianco , Mojito Black , Crema Catalana , Hamburger USA
Dicono di noi: Sono passato per un aperitivo con un amico abbiamo passato una serata piacevole grazie al servizio alla mano e dalla qualità sia dei cocktail che dei dolci io ho preso una panna cotta al caramello veramente consigliatissima caso mai vi trovaste in zona vi consiglio di fare tappa.
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23. Bar Il Posto Giusto
85/100 (527 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06–00
Suggeriti dagli utenti: Apericena , Cacio E Pepe , Uova Di Pasqua , Capricciosa Paolo , Piselli Con Prosciutto E Verdure Grigliate
Dicono di noi: Questo è sicuramente il bar punto di riferimento della zona Fidene/Colle Salario. Il personale è estremamente alla mano, pronto alla battuta e allo scherzo e sempre disponibile nei confronti del cliente (nuovo o abituale). Dalla prima colazione, al pranzo, all’aperitivo fino alla cena la qualità del cibo resta sempre ad un altissimo livello, frutto della passione di chi si trova dietro le quinte, in cucina, a lavorare senza sosta. Non c’è un qualcosa che non consiglierei di prendere, proprio perché è tutto buonissimo. Il Posto Giusto non potrebbe avere nome più adeguato, perché lo rispecchia davvero al mille per mille.
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24. Casina Sant'Agnese
85/100 (220 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–20
Menù del ristorante: Tagliata di pollo con rucola,pomodorini, scaglie di grana €13.00 , Tagliata di controfiletto con rucola e pomodorini €18.00 , Tiramisù della casina €6.00 , Polpette di Pasta su salsa al pomodoro €8.00 , Roast-beef con insalatina spinacina con scaglie di grana e pomodorini €14.00
Suggeriti dagli utenti: Carbonara , Frittura Calamari
Dicono di noi: Ristorante trovato per caso x la vicinanza alla magic escape room di via bolzano. Posto incantevole immerso nel verde. Personale molto cortese e attento alle nostre richieste. Menù vario e originale cibo molto buono e curato unica nota negativa grigliata di calamaro, porzione da antipasto più che da secondo e mancanza di dolci a fine serata avevano solo la crostata ma questo mi fa ben pensare che fosse realizzati freschi dalla cucina. Appena arrivate ci hanno offerto del prosecco, molto buono io di solito non lo bevo mai perché non mi piace, e anche due calici di vino durante la cena offerti buonissimi se siete in zona da provare
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25. 4.5 bistrot Via Amsterdam
85/100 (2280 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–23
Menù del ristorante: Tracina, miele, soia e rabarbaro €15.00 , Sciabola patate guanciale e barbeque sauce €19.00 , Gamberoni in pastella con tempura di verdure €14.00 , Risotto cavolfiore lupini affumicati e limone €18.00 , Crudo di pesce €20.00
Suggeriti dagli utenti: Cheesecake Scomposta , Spaghi Ajo Oio Peperoncino Gamberi E Mentuccia , Ricciola , Cappellacci , Crudo Di Mare
Dicono di noi: Ottima accoglienza cucina ricercata e materie prime di alto livello. Preso menu degustazione, crudo di mare eccezionale e spaghetto con aglio nero scampo crudo e zenzero superlativo!!!!! Tutto il resto ottimo. Consigliatiissmo
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26. Bar Nurzia
85/100 (76 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06–20
Suggeriti dagli utenti: Nidi Di Bontà Ai Carciofi E Spek , Pancetta Speck , Cicoria Ripassata In Padella , Pollo Fritto
Dicono di noi: Borgata Fidene a Roma, affaccio su linea ferrata, via Salaria più in là, strada strettina, una location in pratica all'interno della struttura di un condominio. Non sono buoni punti di partenza per una buona recensione. Ma poi il palato ti fa cambiare la prospettiva, i paccheri con cozze, pomodorini e pecorino, con sfumature di peperoncino, ti accarezzano e ti stuzzicano, la frittura di calamari, alici e gobbetti ti danno del "tu" come tra vecchi amici, le melanzane e la cicoria ti aiutano a non sentirti troppo in colpa, ma poi il cuore caldo di cioccolato e la mousse al torroncino affogato ti fanno ripiombare nel peccato. Vinello bianco tranquillo e, soprattutto, la grande Cortesia di un Gruppo affiatato tra gestori e maestranze che promette molto bene per il futuro..... da Massimo Ascanio, e dagli altri 3 testimoni (Paola, Rosella e Salvatore) della bella scoperta, un bel "bravi"!
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27. IL GABRIELLO
85/100 (2750 valutazioni) - Consigliato da 29 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Menù del ristorante: Tortino caldo al cioccolato €7.00 , Amatriciana €12.00 , Pata Negra €18.00 , Catalana €14.00 , Scottata di gamberi al timo €27.00
Suggeriti dagli utenti: Paccheri , Tartufo , Baccalà All Uvetta , Ravioli Ricotta E Spinaci Al Burro E Salvia , Tonnarelli A Cacio E Pepe
Dicono di noi: Ci piace tanto questo ristorante ed altrettanto il proprietario che è una persona che ti fa sentire come a casa. Lo chef ci accontenta sempre è il ragazzo in sala sempre alla disposizione del cliente ,grazie .A presto !
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28. Orlando
85/100 (3792 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 20–23
Menù del ristorante: Ombrina con prosciutto nero Ibleo crema di patate , verdello e zenzero €20.00 , Granita di mandorle di Avola con brioche €7.00 , " A Tarantella di Saddi" €16.00 , Viteddu cunzatu €24.00 , Busiata alla Trapanisi €16.00
Suggeriti dagli utenti: Capesante Con Sacchetto Di Verdure E Pancetta , Tuna , Pasta Con Le Sarde , Spaghetti Ai Ricci Di Mare , Antipasto Di Polpo
Dicono di noi: Anche in tempi di Covid, non abbiamo rinunciato ad una cena cucinata dallo chef di Orlando, che abbiamo ritirato e mangiato a casa. Ottimo il confezionamento con contenitori di cartoncino , molto igienici, ma soprattutto ottima la qualità, come d'abitudine. Consigliabili le panelle per iniziare, la Pasta alla Norma, la ricciola con salmoriglio e scarola siciliana e per finire cassata siciliana. Manca purtroppo l'atmosfera del ristorante e il suo ottimo servizio, ma la qualità della cucina è la stessa! Prezzi ovviamente ridotti: lo ripeteremo.
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29. La Querida
85/100 (1564 valutazioni) - Consigliato da 372 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:45–00
Suggeriti dagli utenti: Filetto ai funghi porcini , Carbonara , Grigliata , Fettuccine , Funghi
Dicono di noi: Un buon ristorante... prezzi un po alti nella media, per l antipasto preso... carne molto buona! Servizio buono anche se un po scordinato (più volte camerieri diversi venivano a chiedere l ordine che magari era già stato dato) il secondo ci è stato portato uno alla volta con parecchi minuti di distanza l uno dall altro (eravamo solo io e mia moglie una costata e un filetto) per il resto carne ottima personale comunque presente! Prezzi un po alti ma ci tornerei
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30. Piccolo Buco
85/100 (4376 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–23
Menù del ristorante: Napoli €11.00 , Antipasto salmone e rucola €17.00 , Prosciutto €12.00 , Focaccia con salmone €15.00 , Pannacotta €7.00
Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Gricia , Buratta , Bruschetta Al Pomodoro , Rigatoni Alla Carbonara
Dicono di noi: Troppe volte la tentazione di provare per la prima volta la pizza proposta in questo locale, senza prenotare, così, a caso, nel caso mi fossi trovato in zona, mi ha solleticato e oggi, infine, ho ceduto, concedendomi una pausa pranzo "imprevista" ma desiderata. Che dire, dopo una partenza col botto, che ha assunto l'aspetto di una goduriosa bruschetta con cicoria ripassata e guanciale croccante, oleosa al punto giusto e con la giusta punta di aglio, sono passato alla pizza, l'assoluto di bufala, con mozzarella di bufala, blu di bufala, fiocchetti di ricotta di bufala e salsa di ciliegie..Una pizza in bilico tra dolce e salato, quel sapore del blu ben bilanciato, quella ricotta che carezza il palato, quell'impasto gestito alla perfezione, steso forse al limite al centro, tanto da rendere impossibile tirar su la fetta senza l'ausilio della forchetta ma con un cornicione avvolgente, a tratti croccante, ben sviluppato e cotto come raramente avviene, mai umido, con una struttura ben sostenuta e una giusta doratura. Davvero un'ottima pizza, nulla da eccepire. Il menu non propone una scelta gourmet ma degli accostamenti che si scostano dalla classicità solo per alcune sostituzioni o per la precisa scelta di determinati prodotti, a riprova di ciò che in prima pagina viene citato, ovvero l'importanza delle materie prime su ogni cosa. I prezzi sono giusti, per la qualità dei prodotti, per il dosaggio di questi sulla pizza, per la maestria del pizzaiolo, per la location, ovvero a due passi dalla Fontana di Trevi. Il servizio cordiale e pacato, molto disponibile assecondando senza problemi la mia richiesta di esser sistemato all'interno del locale, pur non essendo stato ancora allestito. Un'esperienza da rifare sicuramente, magari provando una delle varianti con la 'nduja oppure una delle variazioni sul tema Margherita.
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