Menù del ristorante:
Caprese €6.00
, Sorbetto €6.00
, Tonnarello al ragú di polpo e cocco €12.00
, Frittura eco del mare €10.00
, Pasta fresca carpaccio di spigola €12.00
Dicono di noi:
Mi duole assai commentare in negativo questo locale che avevo già visitato l'estate scorsa, a pochi mesi dall'apertura, dove avevamo trovato un servizio e una qualità veramente eccellenti, probabilmente proprio grazie alla spinta dell’entusiasmo della nuova attività intrapresa… ma, a distanza di meno di un anno, troviamo il fantasma di quello che era una volta l'Eco del Mare, anzi, un eco sbiadito. In primis, amara sorpresa, un menù assolutamente non corrispondente a ciò che c'era scritto sulla proposta Groupon. La cameriera si è giustificata dicendo che il menù variava a seconda di nonsisabenecosa e che Groupon, sapendolo, avrebbe dovuto avvertirci di questa variazione (!!!) …Se c’è qualche cliente che è stato avvisato anzitempo mi faccia sapere, grazie…
Purtroppo, oltre al menu sensibilmente modificato, scopriamo lungo il percorso che la qualità era nettamente diversa, ma al negativo… al punto che la prima cosa che mi sono domandato è se in cucina fosse cambiato lo chef. Comunque niente di drammatico, intendiamoci, se non che la persona invitata che era con me era stata martellata per settimane dal sottoscritto circa l’insuperabile qualità del ristorante. “Vedrai che prelibatezze, vedrai…” Probabilmente mi sta ancora ridendo dietro.
Cosa posso dire? Non sono un veggente, ma si percepisce una evidente aria di smobilitazione in loco… siamo arrivati alla frutta, o forse direttamente all'amaro. Prosit
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