Menù del ristorante:
Selezione di gelati e sorbetti stagionali €4.00
, La coda dell'Osteria Faleria - coda di bue cotta a bassa temperatura, salsa alla vaccinara, guanciale, sedano e spuma al cacao amaro €12.00
, L'Amatriciana dell'Osteria Faleria - Fettuccia romana, pomodoro costoluto del Pollino, guanciale di Amatrice, Canestrato di Moliterno IGP e aceto balsamico €10.00
, Agnello da latte croccante, caponatina di verdure estive, patate novelle affumicate al ginepro e salsa all'amaro Lucano €14.00
, Spaghettone con vongole lupino, salsa al cedro e bottarga €11.00
Suggeriti dagli utenti:
Patate Al Forno
, Cavatelli Con Crema Di Fave Guanciale Di Amatrice Croccante E Pecorino
, L'amatriciana dell'Osteria Faleria
, Lumache
, Pappardella Ripiena
Dicono di noi:
Dopo una lunga attesa, ha superato le nostre aspettative! Consigliatissimi: tartare di fassona, guancia croccante e cavatelli. Da non perdere lo zabaione sbagliato!
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