Sogno: il migliore a Roma (classifica aggiornata a Marzo, 2025)

79/100 (150 valutazioni) - Consigliato da 4 persone

Orario di oggi: 06:30–20:30

Gelato Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Gelato

Dicono di noi: Il gelato più buono ed economico di Roma Nord nel bar storico di Luciano detto Baffo, che ha sfamato generazioni di ragazzi di Montesacro.

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2. LA STELLA

78/100 (83 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Calamari Fritti Tortellini Panna E Piselli Calzoni Fritti Cosciotto Pollo Ruspante Con Patate Grigliate Galletto Alla Diavola Arrosto Cinese Ristorante Cinese

Suggeriti dagli utenti: Calamari Fritti , Tortellini Panna E Piselli , Calzoni Fritti , Cosciotto Pollo Ruspante Con Patate Grigliate , Galletto Alla Diavola Arrosto

Dicono di noi: Io con mia moglie ci fermiamo spesso per l'ora di pranzo. Sono tutti bravi professionisti e hanno una varietà di cibi per ogni palato... benché in zona ci siano molti bar e altre rosticcerie cercano ogni giorno di mettere idee nuove nella loro cucina e a maggior ragione ci tengono molto ai loro clienti... Grazie a tutto lo staff....

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3. - fish - da francesco

78/100 (1432 valutazioni) - Consigliato da 25 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23

Gnocchetti Con Gamberi Rossi E Stracciatella Crudo Misto Di Gamberoni E Tartare Pesce Crudo Insalata Di Puntarelle E Polpo Astice Alla Catalana Ristorante Birra Cocktail Dolci Fritto Pesce

Suggeriti dagli utenti: Gnocchetti Con Gamberi Rossi E Stracciatella , Crudo Misto Di Gamberoni E Tartare , Pesce Crudo , Insalata Di Puntarelle E Polpo , Astice Alla Catalana

Dicono di noi: Il personale era molto gentile. Il pesce era buono ma il piatto di pasta mancava di qualcosa per essere molto buono. Peccato che il pane è servito in una busta di carta perché quando abbiamo finito il pane dovevamo stare attento per evitare che la busta volasse sulla tavola di un altro cliente. Il conto era buono visto la quantità di pesce. La strada è calma ed era piacevole mangiare fuori.

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4. Da Vito e Dina

78/100 (2649 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15:30 | 18:30–23:15

Original Italian Carbonara Carciofo Alla Giudia Calzone Supplì Classico Spaghetti Allo Scoglio Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Original Italian Carbonara , Carciofo Alla Giudia , Calzone , Supplì Classico , Spaghetti Allo Scoglio

Dicono di noi: Ottimo ristorantino, accogliente e molto buono per chi vuole mangiare qualche tipicità romana ! Proprietari accoglienti e simpatici!

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5. Antica Ricetta

78/100 (633 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 16:30–23

Baba Pizze Carne Contorni Fritti Misti x2 Zeppole fritte Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Baba , Pizze , Carne Contorni , Fritti Misti x2 , Zeppole fritte

Dicono di noi: Ci siamo stati con degli amici e ci siamo trovati benissimo, alcuni di noi hanno preso la carne, ottima, che alcuni la pizza, ottima e alla napoletana. consigliato anche per i prezzi vista la qualità.

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6. Barley Wine

78/100 (1212 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 18:30–01:30

Bounty Killer - Nama Brewing Birra Tripel Extraomnes Double IPA Tripel Beer Panino Vegano Pub Ristorante Birra Cocktail Stuzzicheria

Suggeriti dagli utenti: Bounty Killer - Nama Brewing , Birra Tripel Extraomnes , Double IPA , Tripel Beer , Panino Vegano

Dicono di noi: Pub molto accogliente e giovane. buona varietà di panini con hamburger (abbinamenti molto interessanti) e con spalla di maiale, oltre ad alternative vegetariane e vegane. strepitose le birre in scaletta, a pompa o alla spina, in grado di soddisfare i gusti più disparati (dalla lager, alla ipa, fino a chicche come la rauchbier). ottimo anche il rapporto qualità prezzo: un panino, una birra e un dolce 20 euro. da andarci e ritornarci.

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7. Da Tullio Pizza

78/100 (476 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 08–21:30

Focacce Bianche Pane Ai Cereali Pollo Arrosto Pizza Al Taglio Con Cipolla Di Tropea Focacce Farcite Pizzeria Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Focacce Bianche , Pane Ai Cereali , Pollo Arrosto , Pizza Al Taglio Con Cipolla Di Tropea , Focacce Farcite

Dicono di noi: Dopo aver provato la pizza di Tullio, ci siamo tornati spesso. La pizza è da asporto e non vi sono tavolini per la consumazione (perciò qualche recensione qui sotto è verosimilmente riferita ad altro locale). Sono disponibili diversi tipi di pizza al taglio, con gusti variabili, ma è anche possibile ordinare (telefonando prima) una pizza tonda, sottile e più leggera. Una pizza margherita “tonda” costa 5,50 euro; quelle al taglio vanno a peso e risultano generalmente più costose di quelle “tonde”. Buone le pizze, gentile e simpatico Tullio, e il risultato si vede... soprattutto nel fine settimana per entrare ed acquistare si deve attendere in fila fuori!

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8. Abitudini e Follie

78/100 (1351 valutazioni) - Consigliato da 55 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 06:30–00

Degustazione Dessert Polvo Troquei A Cama de Vegetais Pela Batata Rustica Caffè E Veneziana Con Ceci E Antipasti Misti Nocciola, caramello salato...yuzu Mozzarella di bufala di Battipaglia DOP (250 gr)Pinsa romana : margherita gourmet, vegetariana, parmigiana, amatriciana e tante altre Gnocchetti al rosmarino in zuppa tiepida di ceci, gamberi rosa, guanciale Sfera foresta nera Pizzeria Pub Agriturismo Ristorante Birra Carne Cocktail Formaggi Fritto

Menù del ristorante: Nocciola, caramello salato...yuzu €7.00 , Mozzarella di bufala di Battipaglia DOP (250 gr) €7.00 , Pinsa romana : margherita gourmet, vegetariana, parmigiana, amatriciana e tante altre €12.00 , Gnocchetti al rosmarino in zuppa tiepida di ceci, gamberi rosa, guanciale €12.00 , Sfera foresta nera €7.00

Suggeriti dagli utenti: Degustazione Dessert , Polvo Troquei A Cama de Vegetais Pela Batata Rustica , Caffè E Veneziana , Con Ceci E , Antipasti Misti

Dicono di noi: Siamo stati con degli amici in questo posto a pranzo cibo di qualità personale gentilissimo specialmente una ragazza bionda ylenia ci tornerò presto è stato tutto meraviglioso .

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9. Country Club Olgiata

78/100 (228 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo

Risotto Agli Scampi Pizza Spaghetti Alle Cozze Semifreddo agli odori di Sicilia Filetto di spigola al pistacchio Misto di terra Tortino di cioccolato con cuore caldo Prosciutto e bufala Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Semifreddo agli odori di Sicilia €5.00 , Filetto di spigola al pistacchio €16.00 , Misto di terra €13.00 , Tortino di cioccolato con cuore caldo €6.00 , Prosciutto e bufala €9.00

Suggeriti dagli utenti: Risotto Agli Scampi , Pizza , Spaghetti Alle Cozze

Dicono di noi: Posto molto carino e accogliente personale gentile e cortese, bella l'atmosfera a bordo piscina ideale nelle serate estive risotto peperoni e gamberi ottimo da ritornare

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10. Cucurucho

78/100 (229 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–20

Gelato al pistacchio Watermelon and Grapefruit Tempo Di Cioccolata Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Gelato al pistacchio , Watermelon and Grapefruit , Tempo Di Cioccolata

Dicono di noi: Avevamo bisogno di un gelato di qualità senza glutine e l'abbiamo trovato (finalmente). Bel posto situazione proprio vicino Ponte Testaccio. Personale gentilissimo, veramente una bella scoperta.

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11. Bassa Fermentazione

78/100 (183 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–02

Spaghetti Pomodoro Pizza Capricciosa Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Pomodoro , Pizza Capricciosa

Dicono di noi: Pessima esperienza. Tempi inaccettabili x mangiare e qualitÃ appena sufficiente Climatizzazione ridicola. Dubito tornerÃ²

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12. Bar Kristal

78/100 (194 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 06:30–21

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: It is located in the beautiful and famed Piazza Vittorio, under the arcades and just three steps from the subway entrance. We came here for breakfast and got two cappuccinos and croissants. The coffee was very good, we liked it. It is not fancy and we liked the unassuming and simple vibe and decoration. There was a lot of tables. You can order at the counter and then you sit down and have your coffee, baked goods and your lunch. They have cakes, sandwiches, pastries, drinks and prepared food, like pasta dishes, cooked vegetables and salads for lunch. Great value, friendly service.

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13. Casa Clementina

78/100 (269 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19–02

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Personale scortese, cocktail costosi ma non all'altezza. Per 10/12€ vado al Jerry Thomas, altri livelli..

Consigli questo ristorante?

14. Gustosando

78/100 (2019 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15:15 | 18:30–23:15

Tiramisú Risotto Fruto Di Mari Patatas Especialidad de la Casa Carbonara Pasta Lasagna Bolognese Patatine a sfoglia fatte in casa Pizza rossa con pachino, porcini e bufala Carbonara tartufata Trionfo di mare (per 2)Tortino al cioccolato Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Patatine a sfoglia fatte in casa €6.00 , Pizza rossa con pachino, porcini e bufala €9.50 , Carbonara tartufata €9.00 , Trionfo di mare (per 2) €13.00 , Tortino al cioccolato €4.50

Suggeriti dagli utenti: Tiramisú , Risotto Fruto Di Mari , Patatas Especialidad de la Casa , Carbonara Pasta , Lasagna Bolognese

Dicono di noi: Ottimo ristorante, ho mangiato la pasta Cacio e pepe e devo dire che è veramente ottima ??consigliato.

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15. Orso 80

78/100 (2031 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 19–23

랍스타 파스타 Rigatoni Alla Carbonara Grilled Fillet of Beef with Mushroom Tagliolini Allo Scoglio Con Aggiunta Di Aragosta Caccio E Pepe Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: 랍스타 파스타 , Rigatoni Alla Carbonara , Grilled Fillet of Beef with Mushroom , Tagliolini Allo Scoglio Con Aggiunta Di Aragosta , Caccio E Pepe

Dicono di noi: Tutto buonissimo cibo ottimo personale gentilissimo servizio celere. Ampia scelta di carne e pesce. Porzioni abbondanti. Top top top.

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16. GAUDI

78/100 (2903 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–00

Pizza Salsiccia E Friarielli Spiedini Di Carne Misto Fritto Patatine Cacio E Pepe Braciola Di Maiale Con Verdure Grigliate E Patate Al Forno Lamb: hamburger di agnello, pecorino fresco, lattuga, prosciutto cotto di agnello e carciofi grigliati Mondragone: bufala, fiori di zucca e alici La 150 per l'Unità d'Italia: mozzarella, pomodoro e basilico Scialatielli al limone Fumo negli Occhi: cozze, pachino e fumetto Filetto di manzo Pizzeria Regionale Ristorante Birra Cocktail Dolci Pizza Primi piatti

Menù del ristorante: Lamb: hamburger di agnello, pecorino fresco, lattuga, prosciutto cotto di agnello e carciofi grigliati €15.00 , Mondragone: bufala, fiori di zucca e alici €8.50 , La 150 per l'Unità d'Italia: mozzarella, pomodoro e basilico €5.00 , Scialatielli al limone Fumo negli Occhi: cozze, pachino e fumetto €11.00 , Filetto di manzo €22.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza Salsiccia E Friarielli , Spiedini Di Carne , Misto Fritto , Patatine Cacio E Pepe , Braciola Di Maiale Con Verdure Grigliate E Patate Al Forno

Dicono di noi: Erano vari anni che non ritornavo in questa pizzeria, ho trovato la qualità un po’ più bassa da come me lo ricordavo, il cornicione della pizza napoletana era troppo alto e dopo un po’ rendeva la pizza pesante, la qualità della pizza nel complesso discreta, bella la location è il personale gentile, carina l’idea della lampadina per chiamare il cameriere

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17. sor'eva

78/100 (920 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–23:30

Napoletana Spaghetti Alle Vongole Crème Caramel Vino Rosso Della Casa Ottimo Qualità Prezzo Cacio E Pepe Misto: verdure gratinate Abbacchio arrosto con patate Ravioli alla Sor Eva Maialino arrosto con patate Alla Sor'Eva Ristorante Birra Bruschette Carne Dolci Focaccia

Menù del ristorante: Misto: verdure gratinate €9.00 , Abbacchio arrosto con patate €16.00 , Ravioli alla Sor Eva €10.00 , Maialino arrosto con patate €10.00 , Alla Sor'Eva €8.50

Suggeriti dagli utenti: Napoletana , Spaghetti Alle Vongole , Crème Caramel , Vino Rosso Della Casa Ottimo Qualità Prezzo , Cacio E Pepe

Dicono di noi: Ci sono finiti così a caso, e ne sono rimasto molto soddisfatto, piatti abbondanti e molto buoni!! Consiglio, per chi cerca una buona trattoria senza troppi fronzoli.

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18. Mesob

78/100 (266 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19–00:30

Etnica Ristorante

Dicono di noi: Sono anni che frequento questo ristorante perché sistematicamente sento il bisogno fisico di andarci, crea dipendenza. L'ambiente è molto semplice ma la cucina è eccellente

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19. Passione Vegana

78/100 (125 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: I went there really hungry and it was closed ðŸ˜žðŸ˜” it should not be listed on Google anymore!

Consigli questo ristorante?

20. Du Pinse E Na Tenaja

78/100 (431 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Margherita Zucchine Pinsa Cacio E Pepe Patate E Salsiccia Pizzeria Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Margherita , Zucchine , Pinsa , Cacio E Pepe , Patate E Salsiccia

Dicono di noi: Non ci sono dubbi: è la Pinsa che sogno, se non ci vado dopo 2-3 settimane. Non mangio spesso la pizza o la pinsa, ma se passa troppo tempo vado quasi in crisi di astinenza. Non ci sono paragoni. Ottimi anche i supplì fatti in casa e gli gnocchetti ripieni di nutella. Lo so, hanno messo anche altri piatti e delle bistecche spettacolari, ma da loro mangio sempre le solite 3 cose, non ne posso fare a meno.

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21. Vito Magnamose 'N Pescetto

78/100 (3623 valutazioni) - Consigliato da 25 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–00

Frittura Di Gamberi Panna Cotta Alle Fragole Fresche Risotto Alla Crema Di Scampi Cheesecake Alla Nutella Sbriciolata Alla Nutella Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Frittura Di Gamberi , Panna Cotta Alle Fragole Fresche , Risotto Alla Crema Di Scampi , Cheesecake Alla Nutella , Sbriciolata Alla Nutella

Dicono di noi: Simpatico locale, buona la selezione proposta sulla carta . Particolarmente attento e disponibile Angelo che si è occupato di noi. Bella cena ben cucinata sia nel pescato che la carne. Buoni i dolci fatti dalla casa. Serata da ripetere. Grazie

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22. Il Ristorante Spazio

78/100 (250 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 08–00

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Buone le "bombe" salate. Primi nella media, niente di indimenticabile. Lo stesso per il pollo. Personale molto accogliente, prezzi eccessivi.

Consigli questo ristorante?

23. Oro Di Mare

78/100 (273 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Tonnarelli Allo Scoglio Linguine Con Polipetti Frittura Di Calamari E Gamberi Spigola Risotto Alla Crema Di Scampi Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tonnarelli Allo Scoglio , Linguine Con Polipetti , Frittura Di Calamari E Gamberi , Spigola , Risotto Alla Crema Di Scampi

Dicono di noi: Oggi abbiamo provato a chiamare il ristorante ma con grande sorpresa il numero risultava staccato. Dato che avevamo voglia di mangiarci un buon piatto di pesce , non ci siano persi d'animo e sotto la pioggia battente siamo andati direttamente al locale. Chiuso, avviso di vendita sulla saracinesca. Alla fine abbiamo deciso di farci una pizza. Nessun altro ristorante di pesce in zona ci ha mai soddisfatti come questo. Prezzi onesti per piatti freschissimi di pesce. Personale gentile ed accomodante. Una perla rara in quasto marasma di ristoratori presuntuosi che ti rifilano piatti scadenti a prezzi scandalosamente alti Un vero peccato! Era un ottimo ristorante.

Consigli questo ristorante?

24. Rosso Margherita

78/100 (517 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Pizza Romana Amatriciana Hot Fudge Sundae Pizza lasagna Mozzarella in carrozza Tonnarello Rosso Margherita Pizza rucola Straccetti fritti all'amatriciana Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Pizza lasagna €8.00 , Mozzarella in carrozza €7.00 , Tonnarello Rosso Margherita €11.00 , Pizza rucola €8.50 , Straccetti fritti all'amatriciana €6.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza Romana , Amatriciana , Hot Fudge Sundae

Dicono di noi: Ottima pizza, vasta scelta, ambiente e personale accogliente, curato l'impasto (molto leggero) e gli ingredienti (abbondanti), consigliato.

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25. Oasies Bar

78/100 (139 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 07–03

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Absolute worthless drinks. Paid 8 Euros for a Pina Colada. What i received was a petty light grey/white drink that tasted purely of coconut, with some canned pineapples attached. See the picture. Told the waiter/"bartender" that i had not gotten an actual pina colada, to which the response was "I used the right ingredients". I made it very clear i wasnt happy with my drink, but the staff werent keen on solving the situation, so i ended up leaving and paying for an undrinkable drink. Such a bad service. DONT EVER ORDER COCKTAILS HERE! They dont even seem to have an actual bartender, just someone with a list of ingredients trying their best, which isnt anywhere near acceptable or even drinkable.

Consigli questo ristorante?

26. Khan Indian Restaurant

78/100 (227 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–23:30

Antipasto Singara Potato Chop Dal Puri Chicken Biriyani Vino Bianco Patate Bibita 1L Cicoria con Gamberi Gelapi Ipz Vino Rosso della Casa Etnica Ristorante

Menù del ristorante: Patate €2.00 , Bibita 1L €3.00 , Cicoria con Gamberi €3.00 , Gelapi Ipz €1.00 , Vino Rosso della Casa €5.00

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Singara , Potato Chop , Dal Puri , Chicken Biriyani , Vino Bianco

Dicono di noi: Gestito da un giovane bengalese gentile, sorridente d entusiasta, già da tanti anni in Italia. L'ambiente è quello tipico di un ristorante in India o in Bangladesh, molto semplice e spartano. Io ho approfittato del take away e i piatti scelti sono stati preparati sul momento. Ottimi samosa di verdure e ottimo il biryani con carne e lenticchie. Prezzi decisamente contenuti per la qualità proposta. Frequentato da famiglie indiane e bengalesi. Ottima scelta.

Consigli questo ristorante?

27. Squeeze

78/100 (101 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10–20

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Última noche en Roma, necesitaba cenar algo de un lado Mcdonalds al otro Squeeze, dilema hamburguesa o Porketta. Cien por cien Porketta delicioso bocadillo.

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28. Flu Cafè

78/100 (244 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 18–22

Dolci Scaloppine E Agretti Cheesecake Tonno Alla Piastra Riso Basmati Al Curry Con Pollo Tagliere bistrot (selezione di formaggi, salami e bruschette)Bocconcini di tonno alla mediterranea Torta al cioccolato con gelato alla crema Zuppa lenticchie rosse e farro Piatto bruschette miste Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Tagliere bistrot (selezione di formaggi, salami e bruschette) €14.00 , Bocconcini di tonno alla mediterranea €18.00 , Torta al cioccolato con gelato alla crema €7.00 , Zuppa lenticchie rosse e farro €9.00 , Piatto bruschette miste €8.00

Suggeriti dagli utenti: Dolci , Scaloppine E Agretti , Cheesecake , Tonno Alla Piastra , Riso Basmati Al Curry Con Pollo

Dicono di noi: Ci sono stata ormai varie volte in coppia,con amici, cena e aperitivo! il locale è accogliente e il proprietario e lo staff offrono un ottimo servizio semplice,alla mano,ci si sente proprio a casa. Menù molto vario,ce ne è per tutti i gusti! (ottimo il tortino di riso con pollo al curry, il mio preferito!) Cavallo di battaglia la torta caprese! insomma non si esce mai delusi!

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29. Pizzeria A Taglio Il Derby

78/100 (70 valutazioni) - Consigliato da 2 persone

Orario di oggi: 09:30–21:30

Pizza Caprese E Pizza Con Gamberetti Pizza Con Le Patate Pizza margherita Supplì Pizzeria Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pizza Caprese E Pizza Con Gamberetti , Pizza Con Le Patate , Pizza margherita , Supplì

Dicono di noi: Di passaggio per andare a Ponte Milvio, siamo stati attratti dal profumino super invitante. Pizza buonissima, supplí stellari, titolare super simpatico, gentile e disponibile. Tappa obbligatoria per chiunque passi da quelle parti.

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30. Gran Caffè Panariello

78/100 (154 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 06–20:30

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Salve a tutti. Questa volta voglio recensire una caffetteria,tabacchi,gastrronomia etc.A me interessa il caffè che offre questo bar.Innanzitutto sfatiamo un tabù ovvero diciamo una volta per tutte come stanno le cose.Un buon caffè dipende solamente dalla macchina-caffè.che hai.L'acqua .il vino l'aria e quant'altro sono favolette per creduloni.La differenza è soltanto tra una macchina automatica elettronica e una macchina a pistoni.La prima schiacci un pulsante e quanto ti ricordi che il caffè è pronto lo servi al cliente. in questo caso non vi è nessuna professionalità potrebbe farlo anche un bambino.La seconda ha bisogno di un buon barista in quanto la macchina a pistoni deve essere regolata ( la pressione) seguita durante tutto il processo. Alla fine la differenza tra i due caffè è latente. La prima ti fa un caffe di acqua colorata . La seconda se la si sa usare ti viene un caffè piu cremoso. la prima costa 1/5 della seconda. e volta la danno in comodato d'uso.Meditate gente.Ho cercato di ridurre al massimo la spiegazione ma è soltanto per farvi capire il concetto. A Napoli usano solo macchine a pressione con le leve per intenderci è solo questa la differenza non fatevi ingannare.Bene in questo bar puoi assaggiare un tipico caffè tipo Napoli.Purtroppo le brutte abitudini colpiscono tutti. Per essere più precisi le tazze devono stare nella vaschetta sopra la macchina in acqua bollente.Tante volte mi è capitato in alcuni bar di prendere il caffè con retrogusto di profumi o di tabacco.Pretendete di farvi igienizzare la tazzina con vapore bollente.Ho dato 5 stelle a questo bar per il coraggio e la perseveranza di utilizzare una macchina difficile da usare ma è la migliore per avere un buon caffè. Ciao. spero che queste poche righe vi siano state di aiuto.

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