Menù del ristorante:
Nocciole 50gr €3.00
, Valeriana, spinaci, ravanelli, filettini di salmone affumicato, semi di sesamo e semi di chia €10.00
, Vellutata di ortaggi di stagione €6.00
, Valeriana, spinaci, ananas, anacardi, bacche di goji, semi di papavero e semi di girasole €7.50
, Mela, pera, spinaci, limone e menta €3.60
Dicono di noi:
Vado spesso a mangiare in questo posto a ora di pranzo ma ci si può andare anche solo per un estratto o un centrifugato. Ho provato diversi piatti tutti molto gustosi e realizzati con meterie prime di qualità. I proprietari sono sempre cordiali e disponibili. Il locale è facilmente raggiungibile se ci si trova in centro, non è molto distante dalla basilica di Santa Maria Maggiore. Ci sono sempre alternative vegane disponibili. Inoltre è anche possibile acquistare gli ingredienti che utilizzano nella loro cucina, o anche solo semi, frutta secca e spezie. Se si mangia sul posto si possono consultare le numerose guide messe a disposizione della clientela.
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