Menù del ristorante:
Stracciatella: carne di Chianina IGP con stracciatella di Andria e pomodori datterini confit all’arancia €9.00
, Vacca Sashi AAA finlandese €0.00
, Tartare di manzo carbonara con zabaione salato e guanciale croccante €9.00
, Bavarese alla vaniglia Bourbon con frangipane e nocciole pralinate €7.00
, Mortadella di Bologna IGP alla brace con riduzione di aceto stravecchio balsamico di Modena, zeste di limone e vele di pane integrale di grano solina e saragolla “Niko Romito” €9.00
Suggeriti dagli utenti:
Tartare Al Tartufo Tartare Con Pomodorini Confit E Burrata
, Tomahawk
, Tacos Ripieni Di Costine Di Maiale
, Esposizione Carne
, Tartare Di Wagyu Americano
Dicono di noi:
Avevo alte aspettative sul locale anche grazie alla pagina Braciami Ancora che lo ha sponsorizza più volte. Arrivo sul posto ed il locale è molto bello, vengo accolto subito, il cameriere è mio cortese, eravamo in due, prendiamo da subito una bottiglia d'acqua. Guardandomi intorno le aspettative sulla carne che di lì a poco avrei ordinato continuavano a salire, ordiniamo un paio di antipasti, entrambi molto buoni, e due entrecote, una polacca "extra marezzata" cottura media e l'altra non ricordo... enorme delusione, la polacca è arrivata col cuore ancora freddo, altro che cottura media mentre la seconda beh, veramente nulla di speciale, un'enorme delusione, alla fine per due antipasti, un'acqua, due melanzane grigliate, un pezzo di carne cruda ed una che non sapevo di nulla abbiamo speso 98€, in qualsiasi altro ristorante che tratta carne anche più amatorialmente avremo speso meno della metà e saremo usciti sicuramente soddisfatti. Purtroppo dal che volevo venire a tutti i costi mi ritrovo a sconsigliarlo vivamente a chiunque, soldi buttati
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