Tacos ripieni di costine di maiale: il migliore a Roma

Menù del ristorante: Classica: carne di Chianina IGP condita con salsa worchestershire, brunoise di cipolla di Tropea, senape in grani di Dijon, alici di Sciacca, brunoise di cetriolini, brunoise di capperi di Pantelleria, limone e uova “Tuorlo Biancofiore”, su crostone di pa €9.00 , Chianina IGP dell’azienda agricola SAN GIOBBE 5R €0.00 , Cheesecake homemade €6.00 , Primi della tradizione romana €10.00 , Dark side of the cheddar: 200gr di carne di scottona bavarese, pane nero, insalata iceberg, pomodoro arletta, cheddar, bacon e maionese al pomodoro €14.00

Suggeriti dagli utenti: Entrecote di manzo , Tartare Di Wagyu Americano , Tiramisù , Entrecote Di Manzo Danese , Kobe

Dicono di noi: Avevo alte aspettative sul locale anche grazie alla pagina Braciami Ancora che lo ha sponsorizza più volte. Arrivo sul posto ed il locale è molto bello, vengo accolto subito, il cameriere è mio cortese, eravamo in due, prendiamo da subito una bottiglia d'acqua. Guardandomi intorno le aspettative sulla carne che di lì a poco avrei ordinato continuavano a salire, ordiniamo un paio di antipasti, entrambi molto buoni, e due entrecote, una polacca "extra marezzata" cottura media e l'altra non ricordo... enorme delusione, la polacca è arrivata col cuore ancora freddo, altro che cottura media mentre la seconda beh, veramente nulla di speciale, un'enorme delusione, alla fine per due antipasti, un'acqua, due melanzane grigliate, un pezzo di carne cruda ed una che non sapevo di nulla abbiamo speso 98€, in qualsiasi altro ristorante che tratta carne anche più amatorialmente avremo speso meno della metà e saremo usciti sicuramente soddisfatti. Purtroppo dal che volevo venire a tutti i costi mi ritrovo a sconsigliarlo vivamente a chiunque, soldi buttati