Menù del ristorante:
Verdure di stagione all’agro o ripassate con aglio, olio e peperoncino €6.00
, Carbonara : carne di Chianina IGP con zabaione salato, croccante di rigatino di cinta senese e neve di pecorino romano €9.00
, Il bufalo: 200gr di carne di scottona bavarese, insalata iceberg, pomodoro arletta grigliato, cipolle di Tropea caramellate, mozzarella bufala D.O.P., lardo di Colonnata e roast mayo sauce €15.00
, Classica: carne di Chianina IGP condita con salsa worchestershire, brunoise di cipolla di Tropea, senape in grani di Dijon, alici di Sciacca, brunoise di cetriolini, brunoise di capperi di Pantelleria, limone e uova “Tuorlo Biancofiore”, su crostone di pa €9.00
, Pici con ragù bianco di Aberdeen Angus irlandese €12.00
Suggeriti dagli utenti:
Sashi Finlandese
, Entrecote Di Manzo Danese
, Esposizione Carne
, Bistecca
, Tiramisù
Dicono di noi:
Avevo alte aspettative sul locale anche grazie alla pagina Braciami Ancora che lo ha sponsorizza più volte. Arrivo sul posto ed il locale è molto bello, vengo accolto subito, il cameriere è mio cortese, eravamo in due, prendiamo da subito una bottiglia d'acqua. Guardandomi intorno le aspettative sulla carne che di lì a poco avrei ordinato continuavano a salire, ordiniamo un paio di antipasti, entrambi molto buoni, e due entrecote, una polacca "extra marezzata" cottura media e l'altra non ricordo... enorme delusione, la polacca è arrivata col cuore ancora freddo, altro che cottura media mentre la seconda beh, veramente nulla di speciale, un'enorme delusione, alla fine per due antipasti, un'acqua, due melanzane grigliate, un pezzo di carne cruda ed una che non sapevo di nulla abbiamo speso 98€, in qualsiasi altro ristorante che tratta carne anche più amatorialmente avremo speso meno della metà e saremo usciti sicuramente soddisfatti. Purtroppo dal che volevo venire a tutti i costi mi ritrovo a sconsigliarlo vivamente a chiunque, soldi buttati
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