Menù del ristorante:
Tortino di frolla alla Ricotta di Pecora €0.00
, Carbonara al Tartufo di Norcia €0.00
, Carpaccio di Manzo marinato con riduzione di Balsamico di Modena €0.00
, Semifreddo al Caffè con Meringa e Salsa Mou alla Sambuca €0.00
, Fagottino di Pecorino di Grotta, Pere brasate al vino Rosso, Miele di Castagno e Noci €0.00
Suggeriti dagli utenti:
Fagottini
, Carbonara
, Marinated Beef Carpaccio with Mustard Chips
, Fried Squid
, Vegetable Croquette
Dicono di noi:
Sull’Aventino, il quartiere più raccolto e ambito di Roma, sorge in beata solitudine questo prestigioso ristorante, che offre ambienti spaziosi, improntati a classe e composta eleganza. Menù non amplissimo (fatto da accogliere come indizio di rigore e serietà), che presenta una cucina raffinata, preparata in casa con materie prime di stagione. Di livello adeguato la scelta dei vini, per lo più di ambito territoriale. Servizio professionale, prezzi conformi, seppure non esosi, per un’esperienza memorabile.
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