καρμπονάρα: il migliore a Roma

Dicono di noi: Ατμόσφαιρα απλή, καθαρή και νοικοκυρεμένη. Μικρό μενού με φρέσκα πιάτα στα ιταλικά μόνο, παρ ότι ηταν στην αρκετα τουριστική Via de pellegrino που οδηγεί στην επίσης πολύ τουριστική Piazza dei Fiori. Δοκιμάσαμε ricotta ravioli με σάλτσα βουτύρου και βοτάνων, spaggetti carbonara, tagliatelle al arabbiata, όλα χειροποίητα (οχι ομοιόμορφα, αν αυτό βοηθά την εικόνα). Ο μόνος λόγος που δεν βάζω 5 στα 5 είναι επειδή στη Pώμη βρήκαμε ακόμα πιο τέλεια (λιγο "πειραγμένη") καρμπονάρα, αλλά όλα ήταν φρεσκότατα και πολύ νόστιμα. Υπήρχε μια κυρία στην κουζίνα που έφτιαχνε εξ αρχής τα ζυμαρικά που δοκιμάσαμε :). Ευχάριστη και ανεπιτήδευτη εξυπηρέτηση. Ωραία εμπειρία

Suggeriti dagli utenti: Cesar Salad , Tagliatelle Alla , Tagliatelle all abruzzese , Crostata Di Marmellata , Καρμπονάρα

Dicono di noi: Ho ordinato una pizza con scamorza e salsiccia. La scamorza non si sentiva per niente, mi chiedo se l’abbiano veramente messa perché sembrava classica mozzarella, e soprattutto sopra c’erano 3 piccoli pezzi di salsiccia in tutto per una pizza intera! (E non dico 3 per modo di dire, erano veramente 3). Scarsissima di ingredienti, mai visto una pizza così povera (per essere costata 9€!! era praticamente una margherita). Inoltre ho chiesto una pizza con doppia pasta e mi è arrivata una pizza sottilissima, era evidente che era esattamente come le pizze che fanno normalmente, senza nessuna aggiunta di impasto (ne sono sicura perché più sottile di come ce l’hanno data era impossibile farla), ma nonostante ciò hanno messo 50 cent di aggiunta sia a me che al mio ragazzo per la “doppiapasta” che loro sostenevano di aver messo. Nonostante fosse in fianco al nostro B&B, non ci abbiamo più messo piede. Molto molto deludente, lo sconsiglio (perlomeno per quanto riguarda la pizza).