Menù del ristorante:
Acqua Spagna leggermente frizzante 50cl €5.50
, Makimono salmone - 6 pezzi €8.00
, Ikura - al pezzo €7.00
, Sakura €53.00
, Anguilla - al pezzo €8.00
Suggeriti dagli utenti:
Oyakodon
, Wagyu Sukiyaki
, Yakitori
, Mochi
, Unaju
Dicono di noi:
Mi è stato consigliato questo ristorante da un amico e chef giapponese che conoscendo un po’ i ristoranti cinesi e giapponesi di Roma mi ha consigliato questo posto perché forse l’unico rimasto nella capitale a fare cucina tradizionale giapponese che non è minimamente legata alla formula all you can eat in posti quasi sempre gestiti dai cinesi. Hamasei è in pieno centro. I prezzi sono alti!! Ci siamo sedute prenotando qualche giorno prima (è consigliato) in un tavolo fuori. Il menù è molto vario e ricco di proposte, il personale è cortese e il servizio nel nostro caso è stato veloce. Per il pranzo c’era la possibilità di ordinare un lunch box (15€) noi abbiamo preso quello che comprende un pasto completo (carne o pesce) e in più un temaki Ebi che era davvero buono come anche la zuppa di miso. Il mochi era squisito. Tuttavia è bene guardare con attenzione il menù per non trovarsi un conto troppo alto. Noi siamo state attente e alla fine il conto era coerente. Sicuramente in passato Hamasei era uno dei ristoranti giapponesi top di Roma almeno sentendo più dì un’opinione ora forse la qualità del cibo è un po’ calata (il riso non era il massimo).
A mio parere per chi vive a Roma o è di passaggio e ama la cucina giapponese Hamasei deve essere provato almeno una volta.
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