Menù del ristorante:
polipo e pecorino €0.00
, Amatriciana con guanciale e pecorino €10.00
, panna solida glassata €6.00
, frutta di stagione €6.00
, Carbonara al giallo fondente e gaffo croccante €10.00
Suggeriti dagli utenti:
Cacio E Pepi
, Tagliata
, Fettuccine Al Ragù Di Chianina
, Carciofo
, Dolce Al Cucchiaio
Dicono di noi:
Avevamo letto ottimi giudizi su questa osteria e abbiamo voluto provare.
Avevano decisamente ragione!
Fabrizio è un ottimo chef e padrone di casa, accogliente e simpatico, ma soprattutto da il meglio di sé in cucina.
Abbiamo assaggiato gli spaghetti alla carbonara, un classico ma preparato con molta cura per gli ingredienti e personalità.
E poi una cacio e pepe rivisitata magnificamente con lime e tartare di gamberi, una realizzazione delicata in cui però nessun ingrediente viene coperto dagli altri. Non avrei mai pensato che la cacio e pepe potesse "sposarsi" con ingredienti così apparentemente diversi, e invece.... dovete assolutamente provarla.
Infine mi unisco al coro di consensi entusiasti per la millefoglie, un dolce buonissimo, chiusura perfetta di un pranzo eccellente. Ci torneremo senz'altro.
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