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Dicono di noi:
Cerchi la vera pizza in teglia romana, la vera pizzeria di quartiere, con impasto tramandato di generazione in generazione ? Allora sei nel posto giusto.
Il livello dei condimenti ma soprattutto dell’impasto, molto alto, poco conosciuta perché di zona ma vi assicuro, tra le migliori a Roma.
Il proprietario, Peppe, vanta esperienza ultra trentennale e propone i condimenti base giusti e assortiti, con ottima scelta in grado di soddisfare tutti i palati.
Idratazione a 48H con un crunch da paura!
Senza dimenticare i fritti, fatti in casa ovviamente, croccanti e cotti a mestiere, alla romana, con ampia scelta di supplì, passando dagli intramontabili fiori fino alle nuove tendenze del pollo fritto spicy.
Che dire, straconsigliato.
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