Menù del ristorante:
Riso di semola all'amatriciana, seppia alla diavola e aceto balsamico €35.00
, Mostaccioli, kaki, Castagne e Yogurt al pisto €15.00
, Salmone Balik affumicato, puntarelle, acciughe, crema di cipolla rossa e rapa fermentata €30.00
, Raviolo di grano saraceno, ricotta di bufala, scampi al lime, consommé di crostacei all'orientale €30.00
, Manzo fondente, soffice di patate al macis, rafano e verza marinata €35.00
Suggeriti dagli utenti:
Amuse-bouche
, Risotto with Lemons Razors Clams Asparagus and Buffalo Milk Yogurt
, Wild Boar Ravioli
, Apple Tart
, Babà Al Rum
Dicono di noi:
Ambiente curato e particolare,in un giardino. Ottimo servizio. La cena è stata sublime: dagli antipastini offerti a quelli scelti, dal primo al dolce tutta una sinfonia armonica di sapori e sensazioni. Eccellente. Una delle migliori tavole in assoluto.
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