Menù del ristorante:
Cappesante al tegame su crema di piselli con carciofi pastellati €28.00
, Risotto Acquerello con falde di carciofi e ricotta affumicata (20 Minuti) €16.00
, Cuori di carciofo croccanti farciti con burrata di Andria €14.00
, Involtini caldi di pere allo zafferano con salsa allo zabaione €8.00
, Involtini di vitello tonnato, con micro verdure, salsa alla senape, fiori di cappero e alici del Ma €16.00
Suggeriti dagli utenti:
Tartare Di Manzo
, Pappa Al Pomodoro
, Spaghettone Quadrato Cucinato Nel Brodo Pomodorino Con Vongole E Fiori Zucca
, Risotto
, Oktopus
Dicono di noi:
Il bello di questo posto è che lo chef non si sforza di inventare piatti assurdi ma semplicemente serve dei piatti noti ma eseguiti alla perfezione con il risultato che ogni piatto è un emozione. Servizio attento ma non soffocante e vista mozzafiato. Unica pecca, purtroppo comune a molti ristoranti stellati, è la scarsità delle porzioni. Un 30 per cento in più non guasterebbe. Prezzi adeguati alla qualità del cibo e alla location. Lista dei vini eccellente.
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