Menù del ristorante:
Fior di latte di vacca bruna alpina, pecorino romano stagionato in grotta 24 mesi, pepe, olio evo Canino €11.00
, Hamburger da 100 gr. di Manzo di Bruna Alpina, provola della Tuscia, insalata del contadino, salsa dello chef €10.00
, Hamburger da 10 gr. di Manzo di Bruna Alpina, guanciale dei monti Lepini, cipolle stufate, verdure di stagione saltate all'aglio rosso del parco di Veio, provola della Tuscia, lattuga, salsa dello chef €10.00
, Fior di latte di vacca bruna alpina, mousse di zucca butternut nana, guanciale nero dei monti lepini, burrata di bufala Tamarao,scaglie di pecorino di fossa alle ceneri, olio evo Canino €13.00
, Bocconcini di Caciotta del pastore al profumo di miele di castagno dei monti Lepini (4 pz.) €4.00
Suggeriti dagli utenti:
Napoli Pizza
, Panino Artigianale Ai 7 Cereali
, Pizza Capricciosa Rivisitata 7 Cereali Top
, Humus
, Crudo
Dicono di noi:
Cibo genuino e di ottima qualità, prezzi onesti, personale allegro e simpatico. Vengono usati ingredienti bio e gli impasti delle pizze sono di grande livello. Torneremo sicuramente presto!
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