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Dicono di noi:
Con la mia famiglia siamo stati costretti ad un lungo periodo di reclusione e di pizze ne abbiamo provate tante, ma la migliore senza dubbio è quella di pinsere per innumerevoli ragioni. L’impasto arioso e ben lievitato, digeribile e lievitato con maestria. (si vede che ci sono dei professionisti in cucina). Le pizze sono condite con materie di prima scelta e le pizze non si possono definire solo pizze, ma dei ceti “piatti” gourmet. Inoltre in questo periodo difficile permettono di finire la cottura nel forno di casa e questo è una vera comodità che permette un prodotto fragrante perfetto all’ora di cena.
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