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Vorrei dire dolce delusione, ma è stata letteralmente un’amara ed inaspettata disillusione quasi un inganno. Il nome ed i prodotti pubblicizzati suonavano come sincere promesse di qualità e gusto altrettanto leali e veritiere quanto lo sconforto nell’assaggiare un gelato insipido e dalla consistenza tutt’altro che cremosa. E poi il pistacchio, quello che dovrebbe essere lo stendardo della gelateria siciliana, che dovrebbe raccontare la sua terra, non aveva nulla a che fare con il gusto unico di quel frutto divino.
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