Menù del ristorante:
Guancia di manzo brasata con purè di patate e ristretto di vino rosso €18.00
, Mozzarella in carrozza burro e alici su salsa di pomodoro €12.00
, Tortelli ripieni di porcini su fonduta di parmigiano e salsiccia croccante €13.00
, Gnocchi di semolino con ragù di coniglio €12.00
, Uovo soufflè con scaglie di tartufo nero e crema di porcini €18.00
Suggeriti dagli utenti:
Spaghettoni Alla Carbonara
, Tonnarelli Cacio E Pepe
, Tiramisu
, Tartare Di Manzo E Zenzero
, Verdicchio Di Jesi Cantina Umani Ronchi
Dicono di noi:
Conosciamo il ristorante dell enoteca del Frate da molto tempo.
Nel corso degli anni abbiamo sempre apprezzato la cucina del giovane chef Fabrizio che è andata sempre migliorando fino a raggiungere livelli eccellenti degni secondo noi di una stella michelin.
Il menù varia sempre seguendo le specialità stagionali e le creazioni dello chef.
Venerdi scorso sono andato con mia moglie e due cari amici a cena in questo ristorante che ha predisposto per la riapertura una pedana coperta molto accogliente e riscaldata e abbiamo apprezzato un percorso gastronomico veramente squisito:materie prime di ottimo livello cucinate con estro e perizia e impiattate in modo meraviglioso con abbinamenti di vino buonissimi.
Sevizio di alta qualità con personale che con la sua professionalità contribuisce a farti sentire a casa.
Rispettate scrupolosamente le norme anticovid e sul distanziamento.
Complimenti ancora allo chef Fabrizio locale da consigliare veramente a tutti.
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