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Dopo aver acquistato il pane ho accettato l'invito di acquistare una mozzarella di bufala (portava la data dello stesso giorno dell'acquisto). Si è rivelata una delusione (a parte il prezzo di 20€ al KG): salata, con pochissimo sapore di "bufala" ed eccessivamente liquefabile (come se fosse rimasta molto tempo nel siero). Suggerisco di controllare il fornitore: la mozzarella di bufala è una cosa seria!
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