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Lasagna
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Dicono di noi:
Siamo tornati in questa trattoria atipica proprip perché offre proposte di qualità e fuori dalle mode: innanzi tutto ha il coraggio (e la bravura visto la bontà) di offrire in menù le zuppe.
Da quella di cipolla all'italiana, meno grassa di quella francese, alla pastae fagioli per finire ceci e porcini.
Io adoro quella di cipolle che ho preso, mia moglie quella ceci e por ini, poi lei ha preso un piatto di pesce affumicato misto, mentre io una classica bruschetta al prosciutto, il tutto accompagnato da un ottimo Refosco.
Tutto semplice ma di qualità e ad un prezzo onesto.
Questo locale è famoso anche per il cous cous e le insalatone miste, senza contare la proposta di piatti romani, pochi ma buoni.
In sostanza, in una location che ti permette di godere del centro di Roma senza il brusio fastidioso della gente o del traffico si può mangiare leggero e gustoso per tutti i gusti, vegetariani compresi.
Da ultimo, vorrei sottolineare la gentilezza e professionalità sia del cameriere che del titolare, informali ma attenti, perfettamente in linea con lo spirito del locale.
Posto la foto della zuppa di cipolle al parmigiano, the best
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