Menù del ristorante:
Mascarpone, lenticchie, tamarindo e lime €15.00
, Pancia di maiale €0.00
, Cocco, curry verde, nervetti, foie gras e gamberi €30.00
, Degustazione di formaggi €20.00
, Tagliolini, salsa ai porri, ostriche ed olio alla vaniglia €28.00
Suggeriti dagli utenti:
Popcorn Ice Cream with Passion Fruit Cream
, Plin All'amatriciana
, Bread and Olive Oil Foam
, Menu Degustazione In 6 Portate
, Short Pasta with Bisque Lobster Tartare
Dicono di noi:
La più buona zuppa di lumache che ho mai mangiato, sono tornato indietro nel tempo e ho gustato i sapori della cucina della mia nonna, locale elegante nel pieno della movida romana, buona la lista dei vino con edichette di pregio, bravo, preparato il sommelier come la metre di sala. Ci tornerei per La Sapienza della preparazione e l’innovazione Bravi!!
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