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Dicono di noi:
Capisco che l'esterofilia è una moda. Capisco che la cucina orientale può riservare delle gustose sorprese. Capisco che l'american way of life, comprende anche gli aspetti più deteriori del consumismo, però mangiare del pessimo cibo, in scatole di cartone con le bacchette... mi mette una tristezza infinita. E' solo una questione di gusti, lo ammetto. Ognuno può scegliere liberamente. Il sapore è dato dagli esaltatori di sapidità, i piatti sono tutti preparati in anticipo e riscaladati al momento. Le porzioni sono ridotte e l'esperienza visiva di vedere il piatto, di guardare ciò che mangi, di godere del momento di relax che la pausa pranzo dovrebbe offrirti, sono tutte cose negate dal pranzo in posti come questo. Personalmente lo sconsiglio a chiunque abbia l'idea che mangiare non sia solo tappare un buco allo stomaco.
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