Il menu di Mama's a Romeno offre una varietà di piatti tradizionali della cucina rumena, con un'attenzione particolare agli ingredienti freschi e alle ricette autentiche. Ecco una selezione dei piatti principali disponibili:
- Ciorbă de burtă: una zuppa tradizionale a base di trippa, verdure e panna acida
- Mămăligă cu brânză și smântână: polenta servita con formaggio e panna acida
- Sarmale: involtini di cavolo ripieni di carne macinata, riso e spezie
- Mici: salsicce di carne macinata speziate e grigliate, servite con senape e cipolle
- Mâncare de fasole cu cârnați: fagioli stufati con salsicce affumicate
- Mititei: polpette di carne macinata e spezie, servite con pane e ketchup
- Salată de vinete: insalata di melanzane grigliate, aglio e prezzemolo
- Piftie: gelatina di maiale con aglio e aceto
- Plăcintă cu mere: torta di mele con cannella e zucchero
- Cozonac: dolce natalizio a base di pasta lievitata, noci e miele
Oltre ai piatti principali, Mama's a Romeno offre una selezione di antipasti, contorni e dessert per soddisfare ogni gusto. I piatti sono preparati con cura e presentati in modo accattivante per offrire un'esperienza culinaria memorabile ai suoi clienti. Buon appetito!
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