Antiche Tradizioni è un ristorante situato a Rometta che propone una cucina tradizionale e autentica. Ecco alcuni piatti presenti nel loro menu:
Antipasti:
- Panelle e crocchè
- Caponata siciliana
- Insalata di mare
- Bruschette miste
- Parmigiana di melanzane
- Affettati misti
Primi piatti:
- Pasta alla norma
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Lasagne al forno
- Gnocchi alla sorrentina
- Ravioli di ricotta e spinaci
Secondi piatti:
- Involtini di pesce spada
- Braciole alla messinese
- Scaloppine al limone
- Arrosto di maiale
- Spigola al cartoccio
- Baccalà alla siciliana
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Caponata di verdure
- Frittura di verdure
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta di ricotta
- Gelato artigianale
Vini:
- Nero d'Avola
- Etna Rosso
- Inzolia
- Grillo
- Marsala
- Passito di Pantelleria
Questo è solo un assaggio del ricco menu che Antiche Tradizioni offre ai suoi clienti. Buon appetito!
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